Напиток имеет долгую историю, которая началась еще в 1530 году, когда бразильцы научились дистиллировать ферментированный сок сахарного тростника. С тех пор кашаса стала национальной гордостью Бразилии и символом ее культуры. Cachaca 51 появилась на рынке в 1951 году и быстро завоевала признание потребителей за свое высокое качество и уникальный стиль. Для производства Cachaca 51 используются только лучшие сорта сахарного тростника, которые выращиваются на экологически чистых плантациях. Урожай собирается вручную на пике созревания, когда содержание сахара достигает максимума. Затем тростник отжимается и полученный сок подвергается трехнедельной ферментации в деревянных чанах. После этого происходит дистилляция, которая проводится по специальной технологии, позволяющей сохранить натуральный аромат тростника и придать напитку свой неповторимый характер.
Кашаса “Parati” производится по старинной технологии в прибрежном городе Парати, где впервые была изобретена кашаса португальскими переселенцами. Для изготовления напитка используется свежий тростник, который режут, измельчают и подвергают мацерации не менее суток. Затем настой перегоняют в небольшом кубе XIX века. Полученный дистиллят выдерживают в бочках из французского дуба и ореха джеквитиба. Выдержка завершается в открытом погребе, окруженного эвкалиптами, лимонными и кофейными деревьями, деревьями ореха макадамии. Стоящий вокруг аромат еще больше усиливает сложность букета этой удивительной кашасы. В купаже используется как выдержанная, так и молодая кашаса.
Yaguara Ouro выдерживают в течение года в бочках из древесины кабреувы и еще год в бочках из американского дуба, а затем смешивается со спиртами, проведшими 12 месяцев в бочках из древесины амбураны.
Кашаса Pitu (Питу) – это высококачественный спиртной напиток из сахарного тростника, который впервые был изготовлен в северо-восточной Бразилии в 1938 году. Началу производства послужило открытие совместного предприятия двух семей Ferrer de Morais и Candido Carneiro, свято чтящих местные традиции. В поисках подходящего названия для нового бренда владельцы единогласно остановили свой выбор на слове pitu, ведь pitu – это разновидность крупных креветок, обитающих в реках на северо-востоке Бразилии. Изображение креветки, ставшей символом бренда, украшает этикетку продукта.
В настоящее время Pitu производится в ультрасовременных условиях завода Engarrafamento Pitu с соблюдением строгих технологических норм контроля из лучшего сахарного тростника. Бренд Pitu развивается под эгидой немецкой компании Underberg AG, поставляющей эту замечательную кашасу во множество стран мира.
Производится из лучших сортов сахарного тростника, которые выращивают на плантациях в Бразилии. Сахарный тростник собирается вручную, отбирают только самые зрелые и сочные стебли. Затем тростник измельчают и отжимают, получая сироп. Сироп ферментируется при помощи дрожжей и дистиллируется в медных аппаратах. Полученный спирт выдерживается в дубовых бочках от трех до пяти лет, приобретая свой неповторимый аромат и вкус.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
