Позвоните по номеру
Виски цвета темного янтаря. Аромат виски с характерной дымкой сочетает в себе нежные нотки лимона и меда.
Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски. В 2000 году она приобрела винокурню Tomintoul. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтоул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря. Сегодня Tomintoul – одна из крупнейших винокурен Шотландии, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребах содержится примерно 116 тыс. бочек. Если вы хотите произвести впечатление на людей вашим пониманием шотландского языка, как правильно произносить Tomintoul – произносите: Tom-in-TOWEL.
TomintoulВинокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем Auchentoshan она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает угол поля. Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды – Cochna Loch – находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что Auchentoshan начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кернесом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть Auchentoshan.
Бренд Malters Blenders - коллекция виски созданная молодой компанией S&B Spirits Makers. История MALTB' началась в 2002 году и естественным образом связана с двумя знаковыми профессиями в мире виски: Мастер дистиллятор и Мастер блендер. Это дань уважения и объединение двух талантов, которые прославляют создание солодового виски в его лучшем виде. Так родилась аббревиатура MALTers Blenders и ее сокращение. MALTB’ - это история страсти и встреч, которые позволили нам объединить под одним знаменем уникальные виски разного происхождения. На сегодняшний день история MALTB’ началась вокруг стран с устоявшейся репутацией и опытом в производстве виски, таких как Шотландия и Ирландия. Недавно к ним добавились Уэльс и Франция, и уже известно о добавлении Англии.
Виски Malt B France Single Malt - это результат многолетнего опыта и мастерства французских производителей. Они используют традиционные методы дистилляции и выдержки виски, применяя современные технологии и инновации. Виски проходит двойную дистилляцию в медных кубах, а затем выдерживается в дубовых бочках из-под бургундского вина, коньяка и арманьяка. Это придает виски уникальный характер и сложность, а также неповторимый французский шарм.
Malt BОдин из самых популярных и известных сингл-молтов в мире, который представляет собой классический стиль виски из региона Спейсайд. Этот виски обладает богатым и сложным вкусом, который достигается благодаря двойной выдержке в разных типах дубовых бочек. Производится на одном из самых старых и престижных заводов Шотландии, основанном в 1824 году. Завод The Glenlivet расположен в живописной долине Ливет, окруженной холмами и реками. Это место известно своей чистой и мягкой водой, которая берется из источника Джоси Уэлл, что в переводе означает “источник жизни”. Эта вода используется для производства виски на всех этапах: от замачивания солода до разбавления спирта.
Производится в Шотландии, в регионе Хайленд, на одном из самых старых и известных заводов - Loch Lomond. Этот завод славится своим мастерством и инновациями в производстве виски. Он использует уникальные медные кубы с разной формой и высотой, что позволяет получать разнообразные сорта солода. Виски Taisteal Explorer’s Malt выдерживается в течение трех лет в бочках из американского дуба, которые ранее содержали бурбон, ром, шерри или вино. Это придает ему сложность и богатство вкуса, а также отражает историю, ремесло и страсть своего происхождения.
TaistealВыразительный односолодовый виски, который выдерживается исключительно в бочках из-под австралийского красного вина. Этот виски отражает в себе дух и культуру Мельбурна, где он производится, сочетая в себе традиционные шотландские методы и инновационные австралийские технологии. Производится в Австралии на дистиллерии Starward, которая известна своими инновационными методами и высоким качеством. Для производства этого виски используется австралийский солодовый ячмень, который подвергается двойной дистилляции. Затем дистиллят выдерживается в бочках из-под австралийского красного вина, таких как шираз, пино нуар и каберне, которые придают ему сложность и глубину. Этот виски выпускается в ограниченном количестве - всего 365 бутылок, каждая из которых имеет свой уникальный номер. Этот виски имеет крепость 41% и объем 700 мл. Этот виски является обладателем многих международных наград, в том числе двух золотых медалей на San Francisco World Spirits Competition в 2023 и 2022 годах, а также золотой медали на New Yor
StarwardПроизводится в Шотландии, в регионе Спейсайд, известном своими качественными виски. Основатель бренда Джордж Смит был первым, кто получил лицензию на легальное производство виски в этом регионе в 1824 году. С тех пор компания Чивас Бразерс Лимитед, владеющая брендом, сохраняет традиции и качество своего продукта. Для производства используется чистая вода из природного источника Джоси, богатая минералами, и лучший ячменный солод. Перегонка происходит в медных кубах, имеющих особую форму, которая придает вискиу уникальный характер. Выдержка длится 12 лет в дубовых бочках, из которых часть ранее использовалась для хранения хереса. Это придает виски дополнительную сложность и насыщенность вкуса и аромата.
Способ выдержки: в бочках из-под бурбона в течение 6 – 9 лет.
Bushmills Malt 10 Y.O. Прекрасным представителем односолодового виски является Бушмиллс Молт 10 лет. Напиток используют как самостоятельный продукт и как основу для купажированного виски. Из своей десятилетней выдержки большую часть времени напиток проводит в бочках из американского дуба. На конечном этапе созревания полуфабрикат помещают в емкости из-под бурбона.
BushmillsНастоящий виски Bowmore покупайте в винотеках Winemore, Бомо за 5 705 ₽