Позвоните по номеру
Один из самых популярных и известных сингл-молтов в мире, который представляет собой классический стиль виски из региона Спейсайд. Этот виски обладает богатым и сложным вкусом, который достигается благодаря двойной выдержке в разных типах дубовых бочек. Производится на одном из самых старых и престижных заводов Шотландии, основанном в 1824 году. Завод The Glenlivet расположен в живописной долине Ливет, окруженной холмами и реками. Это место известно своей чистой и мягкой водой, которая берется из источника Джоси Уэлл, что в переводе означает “источник жизни”. Эта вода используется для производства виски на всех этапах: от замачивания солода до разбавления спирта.
Производится в Шотландии, в регионе Спейсайд, известном своими качественными виски. Основатель бренда Джордж Смит был первым, кто получил лицензию на легальное производство виски в этом регионе в 1824 году. С тех пор компания Чивас Бразерс Лимитед, владеющая брендом, сохраняет традиции и качество своего продукта. Для производства используется чистая вода из природного источника Джоси, богатая минералами, и лучший ячменный солод. Перегонка происходит в медных кубах, имеющих особую форму, которая придает вискиу уникальный характер. Выдержка длится 12 лет в дубовых бочках, из которых часть ранее использовалась для хранения хереса. Это придает виски дополнительную сложность и насыщенность вкуса и аромата.
Выдержка: в течение 25 лет в дубовых бочках из-под хереса Олоросо.
Выдержка: в течение 21 года в бочках из американского дуба с финишной выдержкой в бочках из-под хереса.
Гленливет (The Glenlivet) – винокурня, расположенная неподалеку от старинного замка Баллиндаллох (Ballindalloch Castle) в окрестностях Морей, в Шотландии. Основанная в 1824 году, винокурня активно развивалась в послевоенный период и стала одним из крупнейших предприятий, занимающихся производством односолодового виски. Джордж Смит (George Smith) – основатель компании, родился в семье фермеров, занимающихся изготовлением виски. Продолжая дело своих предков и осваивая искусство перегонки, Джордж разработал рецепт напитка с собственным уникальным стилем. Позднее он начал производство виски по этому рецепту на своей собственной винокурне, выбрав для нее отдаленную, нетронутую местность с чистейшей горной водой из источника. Сегодня название винокурни The Glenlivet известно во всем мире, благодаря неизменному высочайшему качеству его виски и постоянному расширению ассортимента.
В аромате виски сплетаются оттенки апельсиновой цедры, цитрусовых фруктов, инжира, сливы, ириски, шоколада, изюма, абрикосового вина, нюансы сладкой корицы и жимолости.
Изысканный ирландский односолодовый виски, который тройной дистилляции и выдержки в трех разных видах бочек придают неповторимый характер и богатство. Произведен на старейшей действующей дистиллерии Ирландии Bushmills, основанной в 1608 году. Виски был сделан из солодового ячменя, который был перемолот и замешан, прежде чем брожение в деревянных чанах. Затем виски был перегнан трижды в медных кубах и налит в американские дубовые бочки, где он выдерживался 16 лет. В процессе выдержки виски был переливан из бочек, в которых ранее хранился бурбон, в бочки из-под олоросо-шерри, а затем в бочки из-под портвейна. Этот уникальный процесс созревания придает виски сложность и глубину, а также характерный цвет и аромат. Этот виски - один из самых награждаемых ирландских виски, получивший множество золотых медалей и призов на международных конкурсах. Этот виски - настоящее удовольствие и ценность для любителей и коллекционеров виски.
Производится на одноименной винокурне, которая расположена на берегу живописного озера Лох Ломонд в Шотландии. Эта винокурня была основана в 1814 году и является одной из самых старых и инновационных в стране. Она использует уникальную технологию производства виски, которая заключается в том, что она может дистиллировать разные виды солода в разных типах аппаратов. Таким образом, она может создавать разнообразные стили виски, от легких и фруктовых до тяжелых и дымных.
Бренд Malters Blenders - коллекция виски созданная молодой компанией S&B Spirits Makers. История MALTB' началась в 2002 году и естественным образом связана с двумя знаковыми профессиями в мире виски: Мастер дистиллятор и Мастер блендер. Это дань уважения и объединение двух талантов, которые прославляют создание солодового виски в его лучшем виде. Так родилась аббревиатура MALTers Blenders и ее сокращение. MALTB’ - это история страсти и встреч, которые позволили нам объединить под одним знаменем уникальные виски разного происхождения. На сегодняшний день история MALTB’ началась вокруг стран с устоявшейся репутацией и опытом в производстве виски, таких как Шотландия и Ирландия. Недавно к ним добавились Уэльс и Франция, и уже известно о добавлении Англии.
Винокурня West Cork (Вест Корк), расположенная на западе графства Cork (Корк), в городке Skibbereen (Скибберин), была создана в 2003 году друзьями детства – Джоном О'Коннелл, Денисом МакКарти и Гером МакКарти. Дистиллерия – одна из немногих ирландских независимых заводов и самая южная винокурня на Атлантическом архипелаге. Склонные идти вразрез с устоявшимися правилами, друзья с самого начала не боялись экспериментировать. Благодаря эффективному использованию предпринимательского мышления и инновационному подходу к процессу выдержки и дистилляции, West Cork получил заслуженное признание у ценителей крафтового ирландского виски по всему миру. Сегодня виски West Cork поставляют в 70 стран мира, а винокурня считается самым крупным частным производством в Ирландии. West Cork гордится своей историей и стремится поддерживать многолетнюю безупречную репутацию. Все ингредиенты закупаются у местных производителей и проходят строжайший контроль качества.
Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски. В 2000 году она приобрела винокурню Tomintoul. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтоул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря. Сегодня Tomintoul – одна из крупнейших винокурен Шотландии, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребах содержится примерно 116 тыс. бочек. Если вы хотите произвести впечатление на людей вашим пониманием шотландского языка, как правильно произносить Tomintoul – произносите: Tom-in-TOWEL.
TomintoulВыдержка в бочках из-под бурбона. Способ производства: купажированный виски, сочетающий в себе спирты категории Single Grain и односолодового виски.
Винокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем Auchentoshan она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает угол поля. Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды – Cochna Loch – находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что Auchentoshan начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кернесом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть Auchentoshan.
Dewar’s White Label - это купажированный шотландский виски, который сочетает в себе традиции, качество и смелость. Этот напиток создан для тех, кто ценит настоящий вкус и аромат Шотландии. Виски является собственным брендом компании ROUST, которая специализируется на производстве и дистрибуции алкогольных напитков. Название виски происходит от гэльского слова «Mac Darach», что означает «сын дуба». Это отражает семейные ценности и мужество клана Darrow, который на протяжении многих десятилетий отстаивал интересы своей семьи и всей Шотландии. Этот виски производится на винокурне Ian Macleod Distillers, признанной в 2018 году дистиллером года. Это одна из крупнейших и наиболее уважаемых независимых семейных компаний в индустрии алкогольных напитков, которая выпускает виски, джины, ром, водку, ликеры и другие напитки в объеме более 15 млн бутылок в год. Этот виски является смесью до 40 разных сортов односолодового и зернового виски, выдержанных в бочках из-под бурбона и шерри. Затем эта смесь подвергается вторичн
Dewar'sЛимитированная серия ирландского виски, произведенная на небольшой винокурне West Cork Distillers, основанной в 2003 году тремя друзьями-энтузиастами. Виски изготавливается из местных ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя, который WCD самостоятельно превращает в солод. Виски проходит тройную дистилляцию в медных кубах, которые заполняются лишь наполовину для лучшего контакта с паром. Затем виски выдерживается в бочках из-под бурбона, что придает ему особую гладкость и насыщенность. West Cork Single Malt — это настоящий шедевр ирландского виски, который стоит попробовать каждому ценителю этого благородного напитка.
Является купажированным ирландским виски, который производится из смеси лучшего солодового и зернового виски. Отличительной чертой этого виски является тройная дистилляция, которая придает ему неповторимую гладкость и фруктовую сладость.
JamesonПроизводится компанией Macleod’s, которая была основана в 1896 году и является одной из старейших и уважаемых в Шотландии. Компания специализируется на создании солодовых виски из разных регионов страны, отражая их уникальный терруар и традиции. Виски Macleod’s Lowland Single Malt производится на одной из немногих действующих дистиллерий в низинной области - Auchentoshan, которая была основана в 1823 году и расположена недалеко от Глазго. Дистиллерия известна своим тройным перегоном, который придает виски особую чистоту и мягкость. Также дистиллерия использует воду из реки Килпатрик, которая богата минералами и обладает нейтральным pH. Виски Macleod’s Lowland Single Malt выдерживается в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для бурбона, что придает ему сладость и ванильные ноты.
Macleod'sРезультат многолетнего опыта и мастерства семьи Уокер, которая начала свое дело с чайной лавки в 19 веке и постепенно стала одним из самых известных производителей виски в мире. Для создания этого скотча используются только самые качественные сорта ячменя и зерна, которые проходят процессы проращивания, сушки, перемалывания, брожения и двойной дистилляции. Затем виски выдерживается в дубовых бочках не менее 12 лет, приобретая свой уникальный цвет и аромат. В купаж Джонни Уокер Блэк Лэйбл входят такие знаменитые марки виски, как Cardhu и Caol Ila, которые придают ему шелковистость, мягкость и дымность. Этот скотч получил множество наград и признаний от экспертов и любителей виски по всему миру. Он был одним из любимых напитков Уинстона Черчилля.
Johnnie WalkerНастоящий виски Glenlivet покупайте в винотеках Winemore, Гленливет от 3 146 ₽ до 23 231 ₽