Вкус и аромат
Коньяк обладает янтарным цветом с золотистым оттенком. Его вкус богатый и насыщенный, с бархатистой текстурой, доминирующими тонами цитрусовых фруктов, шоколада и орехов. Аромат сложный, с нотами солёной карамели и свежих фруктов.
С чем сочетать?
Коньяк является премиальным дижестивом для особого случая. Его стоит подавать в чистом виде, в бокале для коньяка при комнатной температуре, чтобы оценить всю сложность букета. Идеально сочетается с хорошей сигарой, создавая гармоничный дуэт.
Это интересно!
Deau, Bon Bois AOC, 1999 — миллезимный коньяк, произведённый из урожая винограда одного года в престижном регионе Бон Буа (Bons Bois). Создан по классической технологии двойной перегонки в шарантских аламбиках и выдержан в бочках из французского дуба в течение 23 лет, что придало ему исключительную глубину, мягкость и сложность.
