Пиво Brauerei Fruh am Dom Fruh Kolsch Can 0.5 л

Пиво чистого янтарно-желтого цвета. В тонком вкусе пива наряду с тонами цветущего хмеля и ванили присутствует легкая, благородная горчинка. Пиво привлекает богатым цветочным ароматом с оттенками злаков, травы и хлеба.

Пиво прекрасно сочетается с блюдами традиционной немецкой кухни, подойдет к печеночному паштету, дичи, блюдам из баранины или говядины.

В 1904 году Петер Йозеф Фрю открыл семейную пивоварню, в которой и начал варить хмельной напиток на продажу. Продукт изготавливался по собственной рецептуре владельца с соблюдением немецкого закона о чистоте пива от 1516 года. Заведение находилось вблизи Кельнского собора на улице Am Hof (переводится как при дворе), где в 13 веке какое-то время проживали придворные герцога Брабантского. Дав своей пивоварне название Colner Hofbrau P. Josef Fruh (Придворная пивоварня Йозефа Фрю), господин Ah. не только обозначил ее местоположение на карте города, но и сумел привлечь внимание жителей города и окрестностей.В годы Второй мировой войны Кёльн был сильно разрушен. Не уцелела и пивная, сгоревшая в феврале 1944 года. Однако пивоварня, находившаяся в подвале здания, сохранилась, и вскоре после окончания войны в ней снова стали варить хмельной напиток. После реконструкции, проведенной в 1950 году, фасад дома был обновлен и восстановлен прежний интерьер пивной.

С 1987 года на месте пивоварни Colner Hofbrau P. Josef Fruh, которую горожане называют просто Fruh, осталась только пивная с бочковым пивом. В подвалах же заведения обустроили пивные погреба, открытые для осмотра посетителями.В настоящее время потомки Йозефа Фрю владеют современным пивоваренным заводом и традиционной пивоварней Brauerei Fruh am Dom, которые находятся в районе Фюллинген – пригороде Кёльна.С 2013 года немецкий эль Fruh Kolsch продается в России компанией SVAM Group – одним из крупнейших дистрибьюторов на рынке страны, который предлагает широкий ассортимент пива, минеральной воды, соков, чая и кофе.