Шампанское Baron de Rais

Истинные искатели приключений XVII-XVII вв, Томас Бартон (Thomas Barton, 1695-1780) и Даниэль Гестье (Daniel Guestier, 1755-1847) создали и закрепили ценности винного дома, который до сих пор носит их имена. Томас Бартон (Thomas Barton) родился в 1695 году в Кюрраморе (Curraghmore), в графстве Фермана (County Fermanagh), что на северо-западе Ирландии. После женитьбы в 1722 году и рождения сына Уильяма, он покинул родные края и отправился на исследование Средиземного моря. В 1725 году он переехал в Бордо, где начал заниматься экспортом вина в Ирландию и Нидерланды. Очень быстро он стал влиятельным виноторговцем, построив прочную репутацию и престижную клиентскую базу по всей Европе. Партнеры называли Томаса не иначе как французский Том. Его внук Хью Бартон (Hugh Barton), вместе с французом Даниэлем Гестье (Daniel Guestier), продолжил семейное дело, их партнерство стало официальным в 1802 году.

Чрезвычайно сухое саке, изготовленное древним методом ямахай, при котором используются только дикие дрожжи – это увеличивает процесс производства вдвое.

"Baron d 'Arignac" Brut Blanc de Blancs — сухое игристое из сорта Шардоне, созданное классическим способом по методу "Шарма". Ферментация винограда осуществляется при нихких температурах, вторичную ферментацию осуществляют в закрытых резервуарах при контролируемой температуре, далее вино выдерживается на осадке.

Рекомендуется подавать хорошо охлажденным к изысканным десертам и фруктовым салатам. Температура подачи 5-8 °с.

Элегантное игристое вино "Baron d'Arignac" Demi-Sec Rose обладает нежным ароматом, который раскрывается цветочно-травянистыми нотами, приятными оттенками свежих фруктов и пряностей и легкой минеральностью. Вино изготовлено по методу Шарма, который основан на двойной ферментации и дображивании на осадке. Благодаря этому напиток обретает насыщенный вкус и сбалансированный аромат.

Белое игристое вино J.P. Chenet Original Blanc de Blancs Brut создано из белых сортов винограда, выращенного на светлых глинисто-известковых почвах во французской провинции Лангедок-Руссильон.

Рекомендуется подавать хорошо охлажденным на аперитив, к легким салатам, закускам, а также к десертам. Температура подачи 5-8 °с.

Рекомендуется подавать хорошо охлажденным на аперитив, к легким салатам, закускам. Температура подачи 5-8 °с.

Розовое игристое вино J.P.Chenet, Rose Dry произведено из винограда сорта Бобаль, который выращивают на глинисто-известковых почвах во французской провинции Лангедок-Руссильон. Собранный урожай сразу же отправляют под пресс. Далее суслу дают отстояться, после чего в него добавляют дрожжи и при низкой температуре проводят спиртовое брожение. Вторичное брожение протекает под давлением в стальных резервуарах. В них вино выдерживается на протяжении 6 месяцев, благодаря чему напиток приобретает изысканность и сложность.

"Baron d'Arignac" Blanc de Blancs Demi-Sec — великолепное белое игристое полусухое вино, вкус которого пришелся по душе многим ценителям элегантных напитков. Собранный виноград ферментируется при низкой температуре. Вторичная ферментация проходит при температуре 14 °С в закрытых резервуарах на протяжение 2-х недель, после чего вино выдерживается на осадке. Точное соблюдение технологии позволяет производить продукт высокого качества в относительно сжатые сроки.