Позвоните по номеру
Выдающийся лье ди (маленькая часть виноградника) Ле Краер (Les Crayeres) из Амбоне, со старыми лозами пино нуара высаженными в 1946 году на исключительной меловой почве. На виноградниках упор делается на жестком контроле урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешенного в Шампани. Это способствует большей концентрации веществ в ягодах, в том числе и сахаров, что позволяет сохранять дозировку сахара не более 3г/л. Данное содержание характерно для вин категории брют натюр (brut nature), но производитель маркирует как обычный брют.
БелоеВиноградники: располагаются на 8 га в Амбоне. На виноградниках упор делается на жёстком контроле урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешенного в Шампани. Это способствует большей концентрации веществ в ягодах, в том числе и сахаров, что позволяет сохранять дозировку сахара не более 3г/л. Данное содержание характерно для вин категории брют натюр (brut nature), но производитель маркирует как обычный брют.
РозовоеВиноградники располагаются на 8 га в Амбоне. На виноградниках упор делается на жестком контроле урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешенного в Шампани. Это способствует большей концентрации веществ в ягодах. Выдержка: около 6 лет на осадке.
БелоеВиноградники располагаются на 8 га в Амбоне. На виноградниках упор делается на жестком контроле урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешенного в Шампани. Это способствует большей концентрации веществ в ягодах, в том числе и сахаров, что позволяет сохранять дозировку сахара не более 3г/л. Данное содержание характерно для вин категории брют натюр (brut nature), но производитель маркирует как обычный брют.
БелоеВиноградники располагаются на 8 га в Амбоне. На виноградниках упор делается на жестком контроле урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешенного в Шампани. Это способствует большей концентрации веществ в ягодах, в том числе и сахаров, что позволяет сохранять дозировку сахара не более 3г/л. Данное содержание характерно для вин категории брют натюр (brut nature), но производитель маркирует как обычный брют. Выдержка: около 48 месяцев на дрожжевом осадке.
БелоеЭто кюве происходит с отдельного виноградника Вриньи (Vrigny) уровня Премье Крю в департаменте Марна. Старые лозы возрастом 40-50 лет. Почвы известняково-песчаные. На винограднике упор делается на жестком контроле урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешенного в Шампани. Это способствует получению более комплексных вин.
БелоеВиноградники: площадь 3, 5 га расположены в коммуне Трини (Trigny) к северо-западу от Реймса. В ассамбляже участвуют три сорта: 1/3 пино нуар, 1/3 шардоне и 1/3 пино менье. Возраст лоз более 40 лет. Выдержка: на осадке в бутылке в течение 36 месяцев.
БелоеBrimoncourt Brut Rose — это результат тщательной работы и мастерства. Для его производства используют виноград с 12 крю Шампани: пино нуар, шардоне и пино менье. Каждый сорт ферментируют отдельно в резервуарах из нержавеющей стали. Затем добавляют 17% красного вина из пино нуара для придания розового оттенка. Вторичная ферментация происходит в бутылке. Вино выдерживают на осадке 36 месяцев и ещё 6 месяцев после дегоржажа. Таким образом, получается элегантное и комплексное шампанское с балансом кислотности и сладости.
РозовоеРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Незамедлительное прессование. Алкогольная ферментация на диких дрожжах с последующей малолактикой. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на тонком осадке. Ручной дегоржаж без заморозки. Виноградник расположен в Кот-де-Бар в 40 км к юго-востоку от Труа. Почвы: глинистые.
БелоеВиноградники Premier и Grand Cru. В шампанском Lanson преобладает пино нуар с великих Grand Cru Шампани, таких как Oger, Avize, Verznay и Bouzy. Для этого кюве виноград собран с 50-ти различных участков. Выдержка: в бутылке на осадке в течение 3 лет, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
РозовоеРезультат многолетнего опыта и традиций винодельческого дома Рене Жефруа, известного с XVII века. Его производят из винограда Премьер Крю, который растет на землях недалеко от Эперне. Винодельческий дом Рене Жефруа уважает природу и использует биодинамические методы в своем производстве, отказываясь от химикатов и синтетических удобрений. Это шампанское получило множество наград и признаний на различных конкурсах и является одним из лучших в своем классе. Empreinte Brut - это шампанское для ценителей и гурманов, которые хотят подарить себе и своим близким незабываемые впечатления.
Белое"Riche" Demi-Sec — элегантное шампанское, созданное из трех сортов винограда, выращенного в регионе Шампань: Шардоне из Chouilly Grand Cru, Пино Нуар из Bisseuil Premier Cru и Пино Менье из Damery. Гармоничный купаж придает вину изысканный фруктовый вкус, очаровывая сбалансированным соотношением кислотности и минеральных тонов. Надпись "Mag" на бутылке означает год урожая базового вина. Доля резервного вина в купаже составляет не менее 40%. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Спустя 6 лет созревания на осадке проводится дегоржаж, добавляется дозировочный ликер в количестве 32 г/л и шампанское отставляют в подвалах винодельни еще на 2 года перед реализацией.
БелоеChampagne AR Lenoble, Brut Nature — элегантное шампанское от компании Champagne AR Lenoble, созданное из трех сортов винограда, выращенного в регионе Шампань: Шардоне из Chouilly Grand Cru, Пино Нуар из Bisseuil Premier Cru и Пино Менье из Damery. Гармоничный купаж придает вину изысканный фруктовый вкус, очаровывая сбалансированным соотношением кислотности и минеральных тонов. Надпись "Mag" на бутылке означает год урожая базового вина. Доля резервного вина в купаже составляет не менее 45%. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится 4 года. Отсутствие дозировочного ликера делает Шампань АР Ленобль, Брют Натюр идеальным аперитивом, а также парой к устрицам, морепродуктам, сырой рыбе и изысканным закускам.
БелоеРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Незамедлительное прессование. Алкогольная ферментация на диких дрожжах с последующей малолактикой. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на тонком осадке. Дозаж: 7 г/л. Ручной дегоржаж без заморозки. Виноградник расположен в Кот-де-Бар в 40 км к юго-востоку от Труа. Почвы: глинистые.
БелоеEric Rodez, "Cuvee des Crayeres" Ambonnay Grand Cru Brut, Champagne AOC — утонченное, элегантное шампанское, созданное из отборного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые созревают в деревне Амбоне на участках, имеющих классификацию Гран Крю. Для создания этого кюве в среднем используется дюжина различных вин от 4 до 5 разных урожаев, при этом от 20 до 25% вин винифицируются в небольших дубовых бочках, а добавление от 45 до 50% резервных вин способствует добиться однородности, глубины и дополнителной сложности.
БелоеChampagne AR Lenoble, "Bisseuil" Premier Cru Blanc de Noirs — восхитительное шампанское, интригующее мощным, щедрым ароматом. Оно производится в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного) из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Bisseuil" класса Премье Крю. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится долгие 8 лет. Это шампанское идеально подходит для романтического вечера, посиделок с друзьями или торжества.
БелоеChampagne AR Lenoble, Brut Nature — элегантное шампанское от компании Champagne AR Lenoble, созданное из трех сортов винограда, выращенного в регионе Шампань: Шардоне из Chouilly Grand Cru, Пино Нуар из Bisseuil Premier Cru и Пино Менье из Damery. Гармоничный купаж придает вину изысканный фруктовый вкус, очаровывая сбалансированным соотношением кислотности и минеральных тонов. Надпись "Mag" на бутылке означает год урожая базового вина. Доля резервного вина в купаже составляет не менее 45%. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится 4 года. Отсутствие дозировочного ликера делает Шампань АР Ленобль, Брют Натюр идеальным аперитивом, а также парой к устрицам, морепродуктам, сырой рыбе и изысканным закускам.
БелоеПроизводится из винограда пино нуар (80%) и шардоне (20%), выращенного на глинисто-известняковых и известково-мергелевых почвах в Гран Крю Верзи (Монтань де Реймс). Семья Louis de Sacy занимается виноградарством в Шампани почти четыреста лет и использует природосообразные и органические методы возделывания.
БелоеЛимитированное миллезимное шампанское, созданное в сотрудничестве с президентом Винного Дома M. Chapoutie — Мишелем Шапутье. Оно производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, отобранного с особым вниманием. Урожай 2010 года, несмотря на экстремальную погоду, был тщательно собран, чтобы использовать только самые лучшие плоды. Винификация проводится в бочках из французского дуба, что придает шампанскому особую сложность и глубину вкуса. Каждая бутылка имеет идентификационный номер, указанный на обратной стороне этикетки, что подчеркивает ее уникальность. Шампанское Champagne Stenope 2010 г. представлено в картонной коробке, дополнительно пропечатанной шрифтом Брайля, что придает ему особый шарм и делает его прекрасным подарком для особых людей.
БелоеЭто шампанское изготавливают из винограда сорта Пино Менье, который произрастает на участке “Ле Ну” в деревне Шиньи-ле-Роз. Лозы были высажены еще в 1968 году и тщательно ухаживают за ними представители четвертого поколения семьи Гунель Лассаль. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вторичная ферментация проходит в бутылках, где шампанское выдерживается на осадке в течение 15 месяцев без добавления дозажного ликера. Таким образом, получается чистое и натуральное шампанское, которое отражает свой терруар и индивидуальность своего создателя. В хозяйстве Гунель Лассаль также строго соблюдаются принципы устойчивого виноградарства и экологически обоснованного подхода к производству вин, подтвержденные сертификатами HVE (Haute Valeur Environnementale) и VDC (Viticulture Durable en Champagne).
БелоеШампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже сменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри – Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать чистые, искренние, подлинные вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.
БелоеНастоящее шампанское Egly-Ouriet покупайте в винотеках Winemore, Эгли-Урье от 11 991 ₽ до 43 191 ₽