Вдова Клико Понсарден - всемирно известная компания-производитель шампанских вин и бренд; находится во французском Реймсе. Фирма основана в 1772 году Филиппом Клико-Муирон. Марка сыграла значимую роль в становлении шампанского как любимого изысканного напитка европейской знати и буржуазии.
Шампанское Veuve Clicquot, Brut – визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют желтая этикетка. В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длится не менее трех лет.
Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией.
Шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose — традиционное кюве, созданное из классического для шампанских вин купажа сортов Пино Нуар (50-55%), Пино Менье (15-20%) и Шардоне (25-30%), к которым добавлено белое или красное резервное вино, содержание которого может составлять от 25 до 35%. Выдерживается шампанское на осадке в течение 3-х лет.
Шампанское Veuve Clicquot, Brut – визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют желтая этикетка. В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длится не менее трех лет.
Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией.
Grand Cru Blanc de Blancs — одно из лучших шампанских Champagne AR Lenoble. Создается из сорта Шардоне, который выращивают в самом сердце региона Шампань — Шуйи, расположенном в Кот де Блан в зоне Гран Крю. Винификация осуществляется традиционным способом, частично в дубовых баррелях. Минимальный период выдержки шампанского составляет три года. Гран Крю Блан де Блан обладает выразительным, богатым вкусом и насыщенным ароматом, прекрасно передавая особенности своего терруара.
Производится из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенного в знаменитом регионе Шампань во Франции. Для придания розового цвета вино сброживается вместе с кожицей винограда. Затем вино смешивается с 20-30% резервного вина, созревавшего в дубовых бочках. После этого подвергается вторичному брожению в бутылках по классической технологии шампанизации. Выдерживается в погребах дома Moet & Chandon не менее трех лет, приобретая сложность и глубину.
Для винтажного брюта используется виноград только с Премье и Гран Крю Шампани. Причем, пино нуар происходит только с лично принадлежащих Родерер участков Гран Крю коммуны Верзнэ с меловыми почвами. Выдержка: на осадке в бутылках в течение 4 лет (тогда как по закону достаточно всего 3 года) и 6 месяцев после дегоржажа.
Лимитированное миллезимное шампанское, созданное в сотрудничестве с президентом Винного Дома M. Chapoutie — Мишелем Шапутье. Оно производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, отобранного с особым вниманием. Урожай 2010 года, несмотря на экстремальную погоду, был тщательно собран, чтобы использовать только самые лучшие плоды. Винификация проводится в бочках из французского дуба, что придает шампанскому особую сложность и глубину вкуса. Каждая бутылка имеет идентификационный номер, указанный на обратной стороне этикетки, что подчеркивает ее уникальность. Шампанское Champagne Stenope 2010 г. представлено в картонной коробке, дополнительно пропечатанной шрифтом Брайля, что придает ему особый шарм и делает его прекрасным подарком для особых людей.
Компания Sieur d'Arques (Сьер д'Арк) была основана в 1946 году небольшой группой виноделов из региона Лиму. Считается, что именно в этой зоне Лангедока в 1531 году монахи аббатства Сент-Илер создали первое игристое вино мира – бланкет. Вероятно, большим любителем этого вина был лорд региона Сьер д'Арк. Он упоминается в документе 1544 года, выписке со счетов казначея города Лиму, в связи с тем, что заказал шесть кларетов для своего ужина и четыре пинты бланкета и два кларета на обед. Виноделы Лиму посчитали, что имя этого исторического персонажа прекрасно подходит для названия их компании. Хозяйство Sieur d'Arques и сегодня продолжает производить старинное вино бланкет, в состав которого входит в основном местный сорт мозак. Кроме того, в 1990-е годы стали выпускаться креманы. Компании принадлежат 1800 га виноградников региона.
Экстра-сухое шампанское, которое изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды собираются вручную на лучших виноградниках региона Кот де Блан, где лозы имеют возраст от 40 до 100 лет. Шампанское проходит алкогольную и малолактическую ферментацию при контролируемой температуре, а затем выдерживается в бутылках на дрожжах в течение 5 лет. За три месяца до окончания выдержки проводится дегоржаж — удаление осадка из бутылки. Благодаря этому процессу шампанское приобретает свою чистоту и элегантность вкуса.
Для этого кюве используется виноград, собранный в области Кот де Блан, с отдельного виноградника Кюи, который носит категорию Премье Крю (для вина использовались 5 различных урожаев). Выдержка: проводится в погребах на осадке в течение 18-30 месяцев.
Шампанское изготовлено в традиции Ruinart исключительно из винограда Шардоне Гранд и Премьер Крю. Виноград с виноградников в Sillery и Brimont (наследственный дом семьи Рюинар) соединены с тщательно отобранным виноградом с виноградников в Cote de Blancs и Montagne de Reims. Это очень гармоничный напиток. Смесь Шардоне обволакивает теплым фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом. Это единственное Blanc de Blancs, процесс брожения которого происходит в чанах из нержавеющей стали, что придает ему более округлый стиль. Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет. Шампанское разлито в оригинальную бутылку, модель которой была создана для Рюинар еще в XVIII веке. ¶Дом Рюинар имеет очень давнюю историю. Монах-бенедиктинец Тьери Рюинар, путешествуя по Европе, заметил большой интерес к шампанскому со стороны аристократии. Легенда гласит, что он изучал производство шампанских вин у самого Дома Периньона.
"Castille" Rose Brut, Champagne AOC — яркое и сочное розовое шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на виноградниках класса Премье Крю в Вертусе, бывшей коммуне департамента Марна на северо-востоке Франции. 60% купажа составляет базовое вино из винограда 2019 года урожая и 40% — резервное вино, представляющее собой смесь нескольких винтажей, начиная с 2004 года. Ферментация протекает частично в стальных чанах и частично в фудрах. Вторичное брожение и выдержка на осадке в течение 18-30 месяцев осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л.
"MG BB Spirit" Grand Cru Brut производится вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Каждый участок винифицируется раздельно, а яблочно-молочное брожение проводится на осадке для лучшего выражения особенностей терруара. Шампанское затем выдерживается в бутылках в соответствии с классическим методом, что придает ему уникальный аромат и вкус. "MG BB Spirit" Grand Cru Brut было награждено множеством медалей на различных конкурсах, что подтверждает его безупречное качество.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие