Игристое вино ANobis Street Art №1 Sekt Burgenland Brut Norbert Szigeti 0.75 л

Вино имеет блестящий соломенный цвет с золотистыми переливами. У него устойчивый перляж с компактной пеной на поверхности. В аромате присутствуют яркие ноты белых фруктов, особенно абрикоса и персика, которые дополняются оттенками специй и белого перца. Вкус вина достаточно сухой, с хорошим балансом кислотности и свежести, которые ощущаются на фоне гармоничного фруктового послевкусия.

Прекрасно подходит в качестве аперитива и в сочетании с блюдами из белого мяса, рыбы, а также с азиатской кухней.

Сбор винограда осуществляется вручную. После тщательного отбора ягод проводится их аккуратное прессование. Ферментация алкоголя поддерживается при низкой температуре в стальных резервуарах. Затем вино разливается по бутылкам с добавлением специального ликера. В бутылках происходит вторичная ферментация на осадке минимум полгода. Периодически выполняется ремюаж, после чего следует дегоржаж и оформление.

Основанная в 2018 году парой Сцигети, A-Nobis — это символ австрийского виноделия, предлагающий изысканный sekt, произведенный по классическому методу. Винодельня в Зурндорфе — это экологический шедевр, где забота о природе и инновационные технологии создают уникальные вина, доступные только в специализированных местах. Энергия для производства поступает от солнечных панелей, а здание и окружающая его территория — это оазис биоразнообразия, подтвержденный органическим сертификатом.