Шампанское Grand Millesime Brut Grand Cru Bouzy 2016 г. 0.75 л

Изысканное шампанское соломенно-золотистого оттенка, которое радует глаз своим тонким перляжем. Его вкус богат и насыщен, с кремовой текстурой и фруктово-минеральными нотами. Послевкусие невероятно долгое и пикантное. Аромат шампанского поражает своей элегантностью и гармонией, в нем переплетаются оттенки белых косточковых фруктов, жимолости, тостов и минералов.

Прекрасный аперитив, который поднимет настроение и создаст праздничную атмосферу. Прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из рыбы, например, с окунем в сливочном соусе или палтусом с овощами. Для тех, кто любит сыр, рекомендуем подавать его с козьим или пармезаном, чтобы подчеркнуть их вкус и аромат.

Создано из купажа двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках дома Поль Бара на известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет, что гарантирует высокое качество урожая. Сбор ягод проводится вручную, чтобы сохранить их целостность и свежесть. Затем они подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылке, где шампанское выдерживается минимум 6 лет в погребах винодельни. Благодаря этому процессу шампанское приобретает свой неповторимый характер и стиль.