Красное сухое вино Sutter, Blauer Burgunder Ried Muhlweg изготавливается из винограда сорта Пино Нуар (Блаубургундер), который выращивается на винограднике компании Ried Muhlweg. Лозы культивируются на лессовых и гравийных почвах с высоким содержанием извести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ягоды тщательно сортируются, отжимаются и подвергаются краткой мацерации, чтобы подчеркнуть яркую фруктовость. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей. Вино выдерживается в больших старых бочках из австрийского дуба в течение двух лет. Вино гармонично в качестве аперитива, а также с блюдами традиционной австрийской кухни, телятиной, мясом на гриле и мягкими сырами. Потенциал вина составляет 10 лет.
В 2019 году после теплой и умеренно влажной зимы пришла теплая и сухая весна. Бутоны распустились рано.
Результат уникальной работы виноделов, которые сумели выразить характер виноградника Schuttenberg в своем вине. Этот виноградник расположен на южном склоне холма, где почва состоит из гравия и суглинка, а климат благоприятен для выращивания сорта Цвайгельт. Лозы этого сорта имеют возраст около 45 лет и дают маленькие, но очень ароматные ягоды. Виноград собирается и сортируется вручную, а затем подвергается естественной ферментации в деревянных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в небольших бочках из нового и старого дуба в течение 16 месяцев, что придает ему сложность и зрелость. Это вино с потенциалом хранения до 10 лет, которое будет радовать своих ценителей своим развитием и совершенствованием в бутылке.
Grassl, Zweigelt Classic — классическое, сочное вино, дарящее чистое удовольствие от питья. Как говорит Филипп Грассл, "хотя римляне, которые когда-то основали и населяли регион Карнунтум, не могли знать о винограде сорта Цвайгельт, они с радостью наслаждались бы вином из него". Цвайгельт — универсальный австрийский сорт винограда, именно поэтому он доминирует на виноградниках Грассл. Урожай для изготовления Цвайгельт Классик собирают с нескольких виноградников с юго-восточной экспозицией и суглинисто-гравийными почвами в винодельческом регионе Карнунтум. Интересное сочетание в купаже урожая с молодых и старых лоз гарантирует вину типичную универсальность, замечательную фруктовость и характерную сортовую пикантность. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Результат уникальной работы виноделов, которые сумели выразить характер виноградника Schuttenberg в своем вине. Этот виноградник расположен на южном склоне холма, где почва состоит из гравия и суглинка, а климат благоприятен для выращивания сорта Цвайгельт. Лозы этого сорта имеют возраст около 45 лет и дают маленькие, но очень ароматные ягоды. Виноград собирается и сортируется вручную, а затем подвергается естественной ферментации в деревянных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в небольших бочках из нового и старого дуба в течение 16 месяцев, что придает ему сложность и зрелость. Это вино с потенциалом хранения до 10 лет, которое будет радовать своих ценителей своим развитием и совершенствованием в бутылке.
Это вино открывает новый уровень наслаждения. Оно обладает восхитительным букетом и фруктовыми нотками, которые разворачиваются на языке. Абсолютное восхищение!
Не похоже на другие вина из сорта Цвайгельт, которые обычно считаются легкими и простыми. Это вино имеет свой характер и индивидуальность, которые обусловлены уникальным терруаром виноградника “Шуттенберг”. Этот виноградник расположен на южном склоне и имеет гравийно-суглинистую почву, которая способствует хорошему дренажу и концентрации ароматов. Здесь растут 45-летние лозы сорта Цвайгельт, которые дают маленькие ягоды с толстой кожицей и высоким содержанием танинов. Эти ягоды проходят тщательный отбор и ферментацию в нержавеющих стальных емкостях, а затем выдерживаются в дубовых бочках в течение 18 месяцев. В результате получается многогранное вино, которое можно хранить долгие годы и наслаждаться его развитием.
Создано из винограда сорта Санкт Лаурент, который выращивается на солнечных скалистых склонах с карбонатной почвой. Эта почва идеально подходит для этого сорта и придает ему особый характер. Виноград собирается с лоз возрастом 35-40 лет, что обеспечивает высокое качество ягод. В составе вина также присутствует 10% Пино Нуар, который добавляет ему блеск и изюминку. Виноград проходит мацерацию и ферментацию в стальных танках, а выдержка происходит в новых и старых барриках (10%) и 500-литровых бочках. Вино имеет потенциал хранения 3-5 лет.
Результат мастерства и труда виноделов Grassl, которые выращивают виноград сорта Санкт Лаурент на солнечных склонах с каменистой почвой. Эта почва способствует развитию уникального характера и аромата винограда. Лозы, с которых собираются ягоды, имеют возраст 60 лет, что гарантирует их высокое качество и концентрацию. Сбор урожая производится вручную, когда ягоды достигают оптимальной степени спелости. Затем сусло подвергается мацерации и ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, где оно приобретает свою окончательную сложность и баланс.
Производится из сорта Цвайгельт, который является самым распространенным красным виноградом в Австрии. Винодельня Grassl расположена в регионе Карнунтум, который имеет богатую историю, связанную с римской цивилизацией. Винодельня Grassl существует с 1817 года и передается из поколения в поколение. Сегодня ею руководит Филипп Грассл, который стремится создавать высококачественные вина с уважением к традициям и природе.
Производится из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на 20-летних лозах в регионе Прелленкирхен. Этот регион известен своим благоприятным климатом и почвой для высококачественного винограда. Виноделы Grassl соблюдают традиции и инновации в производстве своих вин. Они уделяют большое внимание каждому этапу процесса, от ухода за лозами до бутылевания вина.
Винодельня Грассл выращивает сорт Пино Нуар на особенных виноградниках региона Карнунтум, которые имеют уникальный терруар из скалистых известняковых почв. Благодаря этому виноград получает оптимальные условия для развития своего невероятно многогранного характера, который отражается в вине.
Производится из трех сортов винограда, выращенных на винограднике “Нойберг”, который находится в уютном, защищенном от ветра месте на юго-восточном склоне. До 80% купажа составляют автохтонные сорта Цвайгельт и Блауфранкиш, а остальные 20% - Мерло. Виноград собирается с молодых лоз, что придает вину сильный характер и позволяет ему долго сохранять свои качества. Вино “Нойберг” - это вино для тех, кто ценит простоту и элегантность.
Сбор урожая вручную. Тщательный отбор по степени зрелости и здоровья ягод. Мацерация целых ягод в течение суток. Мягкое прессование с помощью горизонтальных пневматических прессов. Терморегулируемая алкогольная ферментация с использованием нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке с баттонажем. Розлив по бутылкам.
Цвайгельт от Клостерберг обладает прекрасно сбалансированным вкусом и благодаря легкой текстуре станет прекрасным сопровождением множеству мясных блюд. Вино проходит непродолжительную выдержку в стали.
Johannes Trapl для своих вин всегда использует родные для Австрии сорта винограда. Сорт Цвайгельт — не исключение. Его лозы произрастают вокруг Stixneusiedl на лессовых почвах, имеющих минерально-суглинистый состав. Для изготовления Johannes Trapl, Zweigelt виноград прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. После 8-10-дневной мацерации смесь мягко отжимают и оставляют для выдержки в тех же емкостях на период около 7 месяцев. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки.
Stift Gottweig, "Gottweiger Berg" Pinot Noir, Niederosterreich — изысканное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Бенедиктинское аббатство Stift Gottweig, спроектированное Лукасом фон Хильдебрандтом, расположилось на вершине горы Gottweiger Berg и еще издалека приветствует бенедиктинцев красивым фасадом в стиле барокко. Деревня "Gottweiger Berg", известная с 1083 года, имеет идеальное месторасположение для выращивания винограда.
Виноградники расположены на террасированном склоне в прохладном микроклимате. Виноград собран с нескольких участков с каменистыми почвами. Не продолжительное время в нейтральных емкостях.
Brundy Zweigelt — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Цвайгельт. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в окрестностях Ваграма. После сбора урожая, который осуществляется в середине октября, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После алкогольной ферментации начинается малолактическая.
Семейная винодельня Штадльманн ведет историю с 1780 года в Терменрегионе. Сегодня представитель седьмого поколения, Бернар Штадльманн, занимается виноделием, придерживаясь органических и биодинамических практик. Винодельня имеет соответствующий сертификат. В приоритете у Штадльманн белые вина из локальных специалитетов – ротгипфлера, цирфандлера и других. Около трети всего производства составляют красные вина из местных и международных сортов винограда.
Средний возраст лоз – 50 лет. Почвы известняковые и аллювиальные. Высокая подвязка – высота ствола лозы 70 см. Отдельный виноградник Holzspur (нем. деревянная дорожка).
Виноградники расположены в окрестностях города Лангенлойс региона Кампталь. Почвы – лесс, бурозем и гравий. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках.
История винодельни Weingut Heninger (Вайнгут Хенингер) началась в XIX веке. Как и два столетия назад, сегодня она располагается в южной части долины Кремс, недалеко от реки Дунай, в сердце идиллической винодельческой деревни Круштеттен (Krustetten).
Виноградники Weingut Heninger простираются от долины Вахау через Кремс до Трайзена.
Виноградные лозы растут на уникальных почвах, которые являются основой для создания превосходного вина. Плодородные глины и лессы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы делают возможным создание как фруктовых и свежих, так и полнотелых, пряных вин.
В настоящее время винодельней успешно управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи. С 2012 года он со своей девушкой Лизой развивает и совершенствует винодельческие традиции Weingut Heninger. Маркус успел поработать на различных винодельнях Австрии и Германии, набраться опыта и применить его на предприятии своей семьи.
Вино сияющего красно-рубинового цвета. Вино обладает чудесным свежим ароматом с нотами спелой клубники, красных фруктов и пряными оттенками лесных трав.
Изготавливается из отборного и здорового винограда, который собирается в конце октября. После измельчения плодов, муст проходит холодную мацерацию, а затем медленную ферментацию при температуре около 28 °C, занимающую не менее двух недель. После мягкого прессования производится окончательное брожение и яблочно-молочное брожение. Созревание вина в течение 15 месяцев проходит в новых французских дубовых бочках в идеальной среде 700-летнего погреба при постоянной температуре 11 °С. После розлива оно еще несколько месяцев выдерживается в бутылках. Это вино имеет благородный, теплый характер с сочными фруктово-ягодными оттенками и прекрасным потенциалом хранения до 10 лет.
Виноград собирают с одноименного участка, расположенного на высоте 260 м над уровнем моря у подножия горы Аннингер. 20-летние лозы пино нуар растут на суглинистых почвах с песчанистым известняком, которые позволяют получать очень изящные вина, сложные, с выразительной ягодной ароматикой. Высокая подвязка – 80 см.
Виноград собирают с одноименного участка, расположенного на высоте 260 м над уровнем моря у подножия горы Аннингер. 20-летние лозы пино нуар растут на суглинистых почвах с песчанистым известняком, которые позволяют получать очень изящные вина, сложные, с выразительной ягодной ароматикой. Высокая подвязка – 80 см.
Виноград собирают с участка, расположенного на высоте 260 м над уровнем моря у подножия горы Аннингер. 20 летние лозы Пино Нуар растут на суглинистых почвах с песчанистым известняком, которые позволяют получать очень изящные вина.
Виноградники расположены на террасированном склоне в прохладном микроклимате. Виноград собран с нескольких участков с каменистыми почвами. Не продолжительное время в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены на террасированном склоне в прохладном микроклимате. Виноград собран с нескольких участков с каменистыми почвами. Не продолжительное время в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены на террасированном склоне в прохладном микроклимате. Виноград собран с нескольких участков с каменистыми почвами. Не продолжительное время в нейтральных емкостях.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие