Позвоните по номеру
Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5, 5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davaye), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Macon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках.
БелоеАгроном Жан Бернард-Бонде, вместе со своей женой Шанталь, поселились и приобрели виноградник в коммуне Шато-Шалон департамента Жюра в 1984 году, в одном из красивейших мест во Франции, расположенном недалеко от знаменитого аббатства XVI века и других живописных средневековых сооружений. В 1985 году были получены первые урожаи винодельческого хозяйства Domaine Berthet-Bondet (Домен Берте-Бонде). Не будучи потомственными виноделами, Жан и Шанталь постигали науку виноделия и вырабатывали свои ноу-хау постепенно, по мере получения собственного опыта. В настоящее время в собственности Domaine Berthet-Bondet находятся 15 гектаров виноградников, 10,5 га относятся к AOC Cotes du Jura, 4, 5 га к AOC Chateau-Chalon. На виноградниках выращивают белые сорта винограда: шардоне и саваньен, и красные: пино нуар, труссо, пульсар.
БелоеDomaine de la Renardiere (Домен де ла Ронардьер) – семейное винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Пупийан, Жюра. Регион Жюра протянулся вдоль геологического разлома, отделяющего Бресскую равнину от горного хребта, он расположен параллельно Бургундии, с которой их разделяет долина Соны. Длина Жюры составляет около 80 км, ширина – не более 10.Корни местных виноградных лоз ведут в далекое прошлое: о достоинствах вина из этого региона писал еще Плиний Младший, оно очень ценилось в Средние века. В прошлом веке виноградник занимал в этом краю почти 20 000 га, из которых к настоящему времени осталось всего 1500. Domaine de la Renardiere создан в 1990 году Жаном-Мишелем Пети. Площадь виноградников составляет 7, 5 гектаров, выращиваются белые и красные сорта винограда: пино нуар, пульсар, труссо, шардоне, саваньен. В составе почв преобладают красный мергель, известняк. С 2003 года все методы работы на виноградниках – органические.
БелоеDomaine de la Renardiere (Домен де ла Ронардьер) – семейное винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Пупийан, Жюра. Регион Жюра протянулся вдоль геологического разлома, отделяющего Бресскую равнину от горного хребта, он расположен параллельно Бургундии, с которой их разделяет долина Соны. Длина Жюры составляет около 80 км, ширина – не более 10.Корни местных виноградных лоз ведут в далекое прошлое: о достоинствах вина из этого региона писал еще Плиний Младший, оно очень ценилось в Средние века. В прошлом веке виноградник занимал в этом краю почти 20 000 га, из которых к настоящему времени осталось всего 1500. Domaine de la Renardiere создан в 1990 году Жаном-Мишелем Пети. Площадь виноградников составляет 7, 5 гектаров, выращиваются белые и красные сорта винограда: пино нуар, пульсар, труссо, шардоне, саваньен. В составе почв преобладают красный мергель, известняк. С 2003 года все методы работы на виноградниках – органические.
БелоеДомэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5, 5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davaye), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Macon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках.
БелоеДомэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5, 5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davaye), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Macon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках.
БелоеДомэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5, 5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davaye), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Macon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках.
БелоеАгроном Жан Бернард-Бонде, вместе со своей женой Шанталь, поселились и приобрели виноградник в коммуне Шато-Шалон департамента Жюра в 1984 году, в одном из красивейших мест во Франции, расположенном недалеко от знаменитого аббатства XVI века и других живописных средневековых сооружений. В 1985 году были получены первые урожаи винодельческого хозяйства Domaine Berthet-Bondet (Домен Берте-Бонде). Не будучи потомственными виноделами, Жан и Шанталь постигали науку виноделия и вырабатывали свои ноу-хау постепенно, по мере получения собственного опыта. В настоящее время в собственности Domaine Berthet-Bondet находятся 15 гектаров виноградников, 10,5 га относятся к AOC Cotes du Jura, 4,5 га к AOC Chateau-Chalon. На виноградниках выращивают белые сорта винограда: шардоне и саваньен, и красные: пино нуар, труссо, пульсар.
БелоеПроизводится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на уникальном винограднике “Ротенберг”, расположенном у кромки леса на высоком уровне над морем. Почва этого виноградника состоит из красного гравия, который придает вину минеральность и характер. Благодаря прохладному лесному воздуху и позднему созреванию винограда, вино получается ароматным и элегантным. Урожай собирается вручную и подвергается холодной мацерации в течение 48 часов. Затем виноград ферментируется и проходит яблочно-молочное брожение в 500-литровых бочках из австрийского дуба. Вино имеет потенциал хранения 4-5 лет.
БелоеВиноград для этого вина собирают с около 60 различных участков общей площадью 35 га, расположенных в Пюлиньи-Монраше и Мерсо на глинистых и известняковых почвах. Выдержка: в течение 15 месяцев. 2/3 вина выдерживают в дубе алье (13% новые бочки) и 1/3 в стальных емкостях.
БелоеDomaine Michaut, Chablis AOC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Шабли, недалеко от Осера, на винограднике рядом с небольшой рекой Серейн. Почвы виноградника — известняковые, с вкраплениями мергеля и крошечных раковин устриц, что придает местным винам их знаменитую минеральность. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию в пневматических прессах. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 9 месяцев в стальных емкостях.
Domaine Michaut БелоеВиноград с четырех разных lieu-dit: Champs des Pruniers, Les Pimentiers, Les Planchots, Dessus les Vermots. Почвы: глина, известняк, гравий. Средний возраст лоз – 40 лет. Высота 318 м над уровнем моря.
БелоеБлиз Палермо есть район под названием Джале, состоящий только из белых домов и типичного для региона культурного ландшафта, в честь которого и названо вино "Jale". Оно создается из урожая с одного виноградника под названием "Ventaglio" ("Веер"), потому что имеет веерообразный контур. Виноградник разбит в Пьяна дельи Альбанези на большой высоте (около 700 метров над уровнем моря). Благодаря высоте и разнице между дневными и ночными температурами, выращиваемый здесь Шардоне сочетает в себе сложность и силу, прекрасную фруктовость, минеральность и свежесть. Урожай собирают вручную достаточно рано — в первой декаде августа. После холодной мацерации и последующей ферментации в 225-литровых барриках, вино выдерживается в них же в течение шести месяцев. "Джале" обладает уникальным характером и хорошим потенциалом хранения, составляющим не менее 4-5 лет.
БелоеDomaine Nathalie & Gilles Fevre, Chablis AOC — чарующее белое сухое вино с минеральным, свежим вкусом и соблазнительным фруктово-цветочным ароматом, созданное из винограда сорта Шардоне, который является классическим и традиционным для апелласьона Шабли. Виноградники хозяйства площадью 32 га расположены в коммуне Фонтене-пре-Шабли. Виноградные лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на уникальных кимериджских глинисто-известняковых почвах, наделяющих будущее вино приятной минеральностью и свежестью. В Шабли преобладает полуконтинентальный климат с долгой холодной зимой, влажной весной и жарким летом с большим количеством солнечных дней.
БелоеВиноградники расположены в юго-западной части острова на мергелевых почвах. Выдержка: на осадке в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
БелоеТерруар: почвы – киммериджский известняк. Возраст лоз – 25 лет, площадь виноградников – 12 га.
БелоеПроизводится из винограда сорта шардоне, выращенного на винограднике Лафоа, расположенном на солнечном склоне над погребом Colterenzio на высоте 430 м над уровнем моря в регионе Трентино-Альто Адидже. Виноградник имеет уникальный терруар, состоящий из моренных отложений в сочетании с гравием и песком. Микроклимат здесь достаточно прохладный с большой разницей между дневными и ночными температурами. Это способствует формированию сложного и элегантного аромата винограда. Виноградник Лафоа является личным вкладом семьи Райферов в имущество кооператива Colterenzio. Здесь выращивают виноград по новым стандартам, сильно снижая урожайность и увеличивая плотность посадки.
Lafoa БелоеВино прекрасно сочетается с национальной кухней (лапша с говядиной, чили с бобами). Также составит отличную пару к более утонченным блюдам французской кухни.
БелоеВ самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства.
БелоеХоть регион Шабли и является частью Бургундии, местные вина из шардоне сильно отличаются от бургундских. Главная особенность шабли — ярко выраженная минеральность, свежесть и «морской» характер. Все благодаря необычному составу почв: лучшие участки располагаются на кимериджском известняке. Это слои известковых пород с большим количеством ракушек древних моллюсков — в юрский период на месте виноградников был океан.
БелоеТитульное вино поместья, производимое из винограда с одноименного отдельного крю. Отражает уникальность терруара и мастерство виноделов, которые создают его с любовью и уважением к природе. Виноград для этого вина собирают вручную в начале сентября и подвергают тщательному процессу винификации, включающему холодную мацерацию, ферментацию в емкостях из нержавеющей стали, малолактическую ферментацию и выдержку во французских барриках и бутылках. В результате получается вино высочайшего качества, которое может храниться до 12 лет и не требует декантирования перед подачей.
БелоеВиноградник Vinedo Los Suizos расположен на плато с вулканической почвой между реками Куино и Трайген. Почвы вулканического происхождения с текстурой от глины до суглинка и высоким содержанием вулканических пород на глубине.
Los Parientes БелоеПлощадь виноградника составляет всего 1 га. Здесь культивируются старые лозы Шардоне и Пино Блан, минимальный возраст которых 30 и 55 лет соответственно. Плотность посадки - 10 000 лоз /га.
Белое