Becksteiner Winzer, "Weinhaus" Spatburgunder troken — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Бадене. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино станет отличным дополнением уютных вечеров у камина, составит гастрономическую пару нежирным блюдам из мяса.
Терруар: известняковые, вулканические почвы, лесс. Два участка – Малтердингер Биненберг и Кенцингер Хуммельберг. Способ подвязки лозы – гюйо. Средний возраст лоз – 15 лет, урожайность 50 гл/га. Органическое виноградарство.
Вино ярко-рубинового цвета. Элегантный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелой ежевики, вишни и красной смородины, дополненных оттенками дыма, земли, дробленого камня и чая Ройбуш.
Производится в Германии, в регионе Баден, который является самым южным и самым теплым винодельческим районом страны. Баден славится своими красными винами, особенно из сорта Шпетбургундер, который занимает почти половину посадок винограда в регионе. Виноград для вина Becksteiner Winehouse Spatburgunder произрастает на виноградниках хозяйства Becksteiner Winzer, которое было основано в 1935 году и объединяет более 400 виноградарей. Хозяйство расположено в долине реки Таубер, где климат благоприятен для выращивания винограда, а почва богата минералами. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости, затем проходит сортировку и деликатное отжимание. Ферментация происходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свежесть и фруктовость.
"Bicicleta" Pinot Noir — красное чилийское вино с соблазнительным, ярким и сочным ягодным вкусом. Создается из сорта Пино Нуар, который выращивается в Центральной Долине в условиях умеренного, мягкого климата. Вино выдерживается в в течение 8 месяцев: 50% — в дубовых баррелях и 50% — в резервуарах из нержавеющей стали. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Изображение велосипеда на этикетке вина символизирует философию Cono Sur - преданность и уважение к природе, настойчивость в заботе о земле, использование новейших экологичных технологий.
Chanzy, Mercurey "Le Bois Cassien" AOC — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на крошечном винограднике "Ле Буа Кассьен" в регионе Кот Шалонез. Этот участок площадью 2 га полностью принадлежит компании Chanzy. Он имеет юго-восточную экспозицию и известково-мергелевые почвы. Климат здесь континентального типа, с теплым продолжительным летом, относительно сухими осенними месяцами и холодной зимой.
После сбора урожая ягоды подвергают холодной мацерации перед ферментацией в течение десяти дней с регулярным перекачиванием сусла при строгом температурном контроле. По завершении брожения вино выдерживается в 450-литровых бочках на протяжении 10 месяцев, а затем еще 5 месяцев созревает в чанах из нержавеющей стали перед розливом.
Зима в 2019 году в Бургундии выдалась теплой, с рекордно высокой для сезона температурой воздуха 27 февраля, из-за чего вегетационный цикл начался необычайно рано. Однако, 5 апреля ударили первые заморозки, повредившие лозы. Урон варьировался от участка к участку.
Пино нуар — один из старейших сортов винограда, который причастен к появлению шардоне, алиготе и гаме. Авторитета ему не занимать: половину списка самых дорогих вин мира по версии Wine-searcher заняли пино нуары из Бургундии. На планете не так много мест, где выращивают пино нуар — он очень требователен к погодным условиям и не дружит с другими сортами. Но в Германии он получил второе гражданство помимо бургундского. Здесь его называют “шпетбургундер” — “поздний бургундский”.
Виноградники расположены в более прохладной области у подножия Пиреней на склонах высотой 200-400 м над уровнем моря в окрестностях Лиму. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 10 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га. Ночной сбор винограда. Холодная мацерация цельных гроздей. Ферментация с применением батонажа в течение 2 недель в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.
Домен Франк Мийе является семейным хозяйством. Франк и Бетти Мийе представляют 3-е поколение семьи Мийе. Они руководят Доменом, занимающим 23 га виноградников, с 1991 года. И производят вина, которые выражают типичность апелласьона Сансер. Вина Сансера – апелласьона, расположенного в субрегионе Центральная Луара, отмечаются среди лучших вин Долины Луары. Виноградник расположен на левом берегу реки Луары (на северо-востоке от города Бурж) и охватывает 2 772 га виноградников.
Элегантное и сбалансированное красное полусухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Вино имеет яркий рубиновый с пурпурными бликами. Винодельня расположена в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии находится между двумя национальными парками.
Результат труда и мечты Киры Ефимовой, француженки, которая основала свое винодельческое хозяйство в Севастополе. Вино производится из винограда сортов Пино Нуар и Сира, выращенного на высокогорных виноградниках, с которых открывается потрясающий вид на море.
Одно из самых ценных и сложных красных вин, производимых в Южном Тироле. Оно изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который не приспосабливается к любым условиям и требует особого ухода и внимания. Виноградники, с которых собирают урожай, имеют южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию и расположены в прохладных, но солнечных коммунах Сан Аппиано и Кальдаро. Здесь Пино Нуар полностью раскрывает свой потенциал и дает урожаи для создания хорошо структурированных и элегантных вин, удивительно похожих на бургундский Пино Нуар.
Изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Саперави и Рара Нягрэ. Пино Нуар – старинный французский сорт, который выращивают в культуре более шести веков. Он отличается высокой зимостойкостью и дает ягоды с насыщенной синей или темной окраской. Саперави – грузинский сорт, который имеет глубокий темно-красный цвет и высокое содержание танинов. Он придает вину плотность и характер. Рара Нягрэ – молдавский сорт, который имеет 113 синонимов и долгую историю. Он дает ягоды с сочной мякотью и приятным вкусом. Все эти сорта хорошо адаптированы к климатическим условиям Молдавии и выражают богатство ее земли. Вино проходит классическую для розовых вин винификацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе изготовления не используются дубовые бочки, чтобы сохранить естественный аромат и вкус винограда.
Производится из сорта Пино Нуар, который выращивается на юге Бургундии в регионе О-Маконне. Почва здесь состоит из известняка, глины, мергеля и гранитных включений, что придает винограду особый характер. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Затем ягоды подвергаются мягкому прессованию и короткой мацерации на кожице. Алкогольная ферментация и выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В результате получается тонкое и элегантное вино, которое отражает терруар своего региона.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие