Познакомьтесь с вином, ставшим символом грузинской винодельческой культуры — красное Киндзмараули. Это насыщенное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Саперави, выращиваемого в уникальном микроклимате региона Кахетия. Его бархатистый вкус с нотами спелых ягод, шоколада и легкой пряностью покоряет с первого глотка. Идеально сочетается с десертами, сырами или мясными блюдами. Красное Киндзмараули — это не просто вино, это путешествие в сердце Грузии, где каждая капля рассказывает историю вековых традиций.
Берика Киндзмараули — это красное полусладкое вино, изготовленное из высококачественного винограда сорта Саперави, который выращивается в особой зоне Киндзмараульских виноградников в Кахетии. Песчаная почва, постоянно увлажняемая чистой речной водой, создаёт уникальные условия для роста Саперави. В таких условиях виноград максимально обогащается сахаром. Сбор урожая происходит в момент оптимальной зрелости ягод, после чего виноград проходит процесс винификации, который осуществляется при строго контролируемой температуре.
Полусладкое красное вино, изготовленное из сорта Саперави. Виноградные ягоды после сбора урожая отделяются от гребней и измельчаются. Затем проводится алкогольная ферментация при регулируемой температуре. Это вино идеально подходит для десерта, отлично сочетаясь с фруктовыми блюдами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.
Красное полусладкое вино с богатым ароматом и бархатистостью, произведенное в зоне Киндзмараули, известной своим контролируемым происхождением и высоким качеством вин. Название зоны произошло от ароматной киндзы, травы, росшей среди виноградников и наполнявшей воздух своими пряными нотами, что и вдохновило местных жителей на такое название.
Вино изготовлено из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Кварели в Кахетии — одном из самых известных и древних регионов грузинского виноделия. Виноград собирается вручную в конце сентября — начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости и содержания сахара. После дробления ягод и отделения гребешков проводится контролируемая ферментация при температуре 25-28 °C в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация прерывается добавлением спирта до достижения желаемой сладости и крепости вина. Затем вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках, где оно приобретает дополнительную сложность и округлость.
Chateau Manavi, Kindzmarauli — красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Саперави, выращиваемый в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави.
"Легенды Кахети" Киндзмараули — красное полусладкое вино с выраженным сортовым ароматом и богатым вкусом, изготовленное из винограда сорта Саперави по традиционным кахетинским рецептурам. Виноградники расположены в микрозоне Киндзмараули, контролируемой по происхождению наименования, общая площадь которых составляет около 280 га. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на пересечении главной реки Кахетии — Алазани с небольшой, но стремительной рекой Дуруджи.
"Stalinskoe Slovo" Kindzmarauli предлагает насладиться изысканным вкусом классики грузинского вина Киндзмараули. Впервые оно появилось в 1942-м году, и с тех пор неизменно создается по первоначальной рецептуре. Виноград для него культивируется в Киндзмараульском районе. Он выдерживается на лозе для достижения оптимальной концентрации сладостей, благодаря чему это вино является природно-полусладким.
Вина под брендом "Tbilisoba" приурочены одному из самых важных и торжественных мероприятий в Грузии. Тбилисоба — это ежегодный общенародный праздник, который посвящен сбору урожая и грузинской столице Тбилиси. Чтобы почтить это великое событие и одновременно украсить светское мероприятие был создан одноименный бренд.
"Gremiseuli" Kindzmarauli — натуральное красное полусладкое вино, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сорта Саперави. Лозы культивируются в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы и сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивают наиболее благоприятные условия для созревания винограда. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину.