Сухое красное вино из Пьемонта, сделанное из винограда Неббиоло. Лозы этого сорта растут на виноградниках среднего возраста 18-21 год. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, а потом еще 12 месяцев в стальных резервуарах. Это придает ему сочность и эластичность, делая его очень приятным для питья. Вино не фильтруется перед бутилированием и созревает еще 12 месяцев в бутылках. Оно поступает в продажу через 3 года после сбора урожая. Это вино имеет большой потенциал хранения и развития — более 15 лет. Это настоящий шедевр итальянского виноделия!
В производстве этого вина используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на известковых почвах региона Ланге на высоте 350-380 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную в первую декаду октября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в стальных чанах и бутилируется в апреле-мае следующего после сбора урожая года.
Создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в Ланге — одном из самых престижных регионов Италии для производства красных вин. Виноград собирают вручную с конца сентября по начало октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем ягоды подвергаются ферментации и мацерации в стальных емкостях со строгим температурным контролем в течение трех недель. Малолактическая ферментация также проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Потенциал вина составляет 4-6 лет.
"Nirane" Langhe Dolcetto — очаровательное, не слишком сложное, но вкусное и выразительное вино, произведенное из винограда сорта Дольчетто (не менее 85% в купаже), выращенного в Ла Морра и Вердуно. Собранный в период с 15 по 30 сентября виноград ферментируется в стальных емкостях около 6 дней при температуре 25 °C. Вино выдерживается в течение восьми месяцев в тех же емкостях, бутилируется, а затем дополнительно созревает в подвалах еще 2 месяца. Рекомендуется к употреблению в течение 2-3-х лет после выпуска.
"Casaret" Barbera — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, произрастающего на 24-летних лозах. "Casaret" Barbera впервые было выпущено в 1990 году. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Спонтанная алкогольная ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре 28-29 °С в течение 20 дней. Процесс осуществляется в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива, который состоялся в феврале 2022 года. Затем вино "отдыхает" в течение двух месяцев при постоянной температуре 14 °С, прежде, чем попасть на прилавки магазинов. Всего в 2021 году было выпущено 17 550 бутылок.
15-летние лозы неббиоло выращены на участке в 2 га собственных виноградников, расположенном на глинисто-песчаных почвах с вкраплением голубого мергеля и туфа, на высоте 300 метров над уровнем моря и восточной экспозицией. Участок возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства (без гербицидов, пестицидов и химических удобрений).
"San Giacomo" Nebbiolo — красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Пьемонте. Сбор урожая проходит 1-10 октября. Ферментация длится около 9 дней при температуре 28 °С в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино остается для выдержки более года. В отличие от подобных вин других производителей, Неббиоло "Сан Джакомо" выдерживается в основном в стальных резервуарах и только на завершающем этапе проводит всего 4 месяца в дубовых бочках. После розлива "San Giacomo" несколько месяцев проводит в бутылках в подвалах хранилища. Потенциал хранения составляет 8-10 лет при условии хранения в прохладном, защищенном от солнечных лучей, месте.
Южная экспозиция, высота над уровнем моря 497 м, плотность посадки 4800 лоз/га, площадь виноградника 1.20 га. Способ подвязки – гюйо. Ирригация не проводится, применяется зеленый сбор. Самая вершина виноградника Брикко делле Виоле, непригодная для выращивания неббиоло.
Несколько молодых виноградников в Бароло, начиная с Новелло и заканчивая Брикко Бретоне в Синио. Виноградники расположены на высоте 400 м над уровнем моря. Органические методы работы.
Виноградники: 8 участков расположены в коммунах Кастильоне, Ла Морра и Новелло. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 26 месяцев в барриках и больших бочках из славонского дуба.
Azelia, Nebbiolo, Langhe DOC — очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на винограднике хозяйства в Serralunga d'Alba. Виноградник с почвами из белого известняка расположен на высоте 350 метров над уровнем моря и занимает площадь в 1.5 га, средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 28 °C в течение 7 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Это вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.
Виноград собран с семейных виноградников, расположенных в Ла Морре, в Диано д'Альба, в Серралунга д'Альбе и Сан Рокка Сено д'Эльвио. Выдержка: сбор винограда, прессование и традиционная винификация при контролируемых температурах около 30 дней.
Для создания красного сухого вина Viberti, "Dolba", Langhe DOC производитель использует виноград сортов Дольчетто и Барбера, из чего рождается этимология названия вина: "Dol" — "Dolcetto" и "Ba" — "Barbera". В итоге получается полнотелое вино со свежестью Барбера и рустикальной танинностью Дольчетто. "Dolba" производится с 1998 года. Сбор винограда осуществляют в 20-килограммовые ящики по достижении ягодами оптимальной спелости.
15-летние лозы неббиоло выращены на участке в 2 га собственных виноградников, расположенном на глинисто-песчаных почвах с вкраплением голубого мергеля и туфа, на высоте 300 метров над уровнем моря и восточной экспозицией. Участок возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства (без гербицидов, пестицидов и химических удобрений).
Виноградники: 8 участков расположены в коммунах Кастильоне, Ла Морра и Новелло. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 26 месяцев в барриках и больших бочках из славонского дуба.
Виноградники: расположены на склоне высотой 350-380 м над уровнем моря. Почвы преимущественно рыхлые известняковые. Плотность посадки 4 500 лоз/га. Средний возраст лоз 20 лет. Способ выдержки: в течение 7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали. Способ производства: ручной сбор, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с применением ремонтажа. Малолактика проведена.
Виноград собран с семейных виноградников, расположенных в Ла Морре, в Диано д'Альба, в Серралунга д'Альбе и Сан Рокка Сено д'Эльвио. Выдержка: сбор винограда, прессование и традиционная винификация при контролируемых температурах около 30 дней.
В 1902 году в небольшом местечке коммуны Монтальдо Скарампи в Пьемонте, Джованни Риветто открыл небольшой магазин по продаже винограда и вина. Мог ли он тогда предполагать, что виноделие превратится в основное и любимое дело, благодаря которому род Риветто войдет в историю, как один из наиболее знаковых производителей региона.
Спустя 20 лет наследники Джованни расширили семейное предприятие, приобретя виноградник Тенута Лоирано, расположенный на живописных холмах Серралунга д'Альба и Сирио. По прошествии более ста лет, раскинувшаяся здесь винодельня Rivetto (Риветто) превратилась в красивейшее поместье, из которого открывается незабываемый вид на замок Серралунга д'Альба.
Нынешний владелец и управляющий хозяйством, Энрико Риветто, представляет четвертое поколение семьи – это увлеченный мастер виноделия, стремящийся сделать вина Rivetto лучшими в своем классе. Он убежден, что сочетание семейных традиций и самоотдача всегда приносят свои результаты.
Особый участок Тре Стелле расположен на холмах в коммуне Барбареско, на правом берегу реки Рио Сордо. Это крю было официально зарегистрировано в 2006 году. Лозы высажены в 1997 году.
Вино глубокого гранатово-красного цвета с кирпичным оттенком. Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых черных фруктов и ягод, нюансов пряных трав, специй и цветов фиалки. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон.
В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.
В набор Vietti входят два вина из флагманских красных сортов региона Пьемонт – барбера и неббиоло. Вино Langhe Nebbiolo Perbacco создано из сорта неббиоло, собранного с 11 отдельных виноградников в Бароло. Из-за менее продолжительной выдержки в дубовых бочках Perbacco отличается от брутального бароло сочностью и яркостью. Вино Barbera d'Alba Tre Vigne – это ренессанс винограда барбера. Сорт был очень популярен в Пьемонте в XIX веке. Сегодня, благодаря таким хозяйствам как Vietti, к этому сорту вернулась былая слава. Vietti работают со старыми лозами барберы (35-40 лет) на отдельных избранных виноградниках, и, благодаря этому, производит более интенсивные многогранные вина.
В 1902 году в небольшом местечке коммуны Монтальдо Скарампи в Пьемонте, Джованни Риветто открыл небольшой магазин по продаже винограда и вина. Мог ли он тогда предполагать, что виноделие превратится в основное и любимое дело, благодаря которому род Риветто войдет в историю, как один из наиболее знаковых производителей региона.
Спустя 20 лет наследники Джованни расширили семейное предприятие, приобретя виноградник Тенута Лоирано, расположенный на живописных холмах Серралунга д'Альба и Сирио. По прошествии более ста лет, раскинувшаяся здесь винодельня Rivetto (Риветто) превратилась в красивейшее поместье, из которого открывается незабываемый вид на замок Серралунга д'Альба.
Нынешний владелец и управляющий хозяйством, Энрико Риветто, представляет четвертое поколение семьи – это увлеченный мастер виноделия, стремящийся сделать вина Rivetto лучшими в своем классе. Он убежден, что сочетание семейных традиций и самоотдача всегда приносят свои результаты.
Виноград собран с семейных виноградников, расположенных в Ла Морре, в Диано д'Альба, в Серралунга д'Альбе и Сан Рокка Сено д'Эльвио. Выдержка: сбор винограда, прессование и традиционная винификация при контролируемых температурах около 30 дней.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие