"Castel Firmian" Pinot Grigio Riserva — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на собственных виноградниках компании. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию и холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16-18 °С в течение 12-15 дней. Часть сусла (40%) ферментируется в цистернах из нержавеющей стали, остальная часть (60%) — в 1-2-летних небольших дубовых бочках, в которых же и осуществляется последующая выдержка в течение 6-8 месяцев с регулярным батоннажем, который придает вину округлость и бархатистость.
Вино прекрасно само по себе – выпить бокал в ожидании прихода гостей, или на летней веранде. Прекрасный аперитив, а также хорошая пара к салатам, легким закускам, невыдержанным сырам.
Виноградники: “Roveré della Luna”, “lungo il fiume Adige sino alla Vallagarina”, “Valle dei Laghi” (холмы вокруг Ровере делла Луна и долина Валле дей Лаги). Низкая урожайность – 8000-10000 кг/га.
Несколько микро-зон в долине Валлагарина, расположенные достаточно высоко и хорошо освещаемые солнцем, с известковыми и аллювиальными почвами, считаются идеальными для данного сорта.
Castel Firmian Moscato Giallo Trentino - это прекрасное десертное вино, которое производят из винограда, выращенного в небольшом районе к северу от озера Гарда. Мягкий климат и близость к водоему придают ему характер и стиль. Виноград сорта Москато Джалло частично сушат естественным путем на лозе. После этого происходит холодная мацерация в контакте с виноградной кожицей и ферментация при контролируемой температуре около 16-18 °C. Ферментация останавливается путем охлаждения, чтобы достичь желаемого уровня натурального сахара. Castel Firmian Moscato Giallo Trentino - это уникальное вино, которое не оставит равнодушным ни одного ценителя десертных напитков.
"Castel Firmian" Gewurztraminer — это стильное и элегантное вино, произведенное традиционным методом из одноименного винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на собственных виноградниках. Брожение проходит в металлических емкостях при низких температурах 16-18 °C, что позволяет сохранить все ароматические оттенки. Кратковременная мацерация на кожице дает возможность максимально передать разнообразие ароматических оттенков.
Mezzacorona Gewurztraminer Trentino производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на холмах Феудо и Прессано на высоте 300-500 метров над уровнем моря. После сбора винограда он легко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре 18-20 °C, чтобы сохранить свежую кислотность и выразительную фруктовость. Результат - уникальное вино, которое не оставит равнодушным ни одного ценителя хорошего вина.
Mezzacorona Moscato Giallo Trentino DOC 0.75 л производится из ароматного сорта винограда Москато Джалло, который выращивается в мягком климате близ озера Гарда в Трентино. Часть винограда снимают с лоз поздно, чтобы ягоды перезрели естественным путем. Традиционная винификация состоит из холодной мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С. Этот процесс прерывается охлаждением сусла при получении желаемого уровня сахара. Благодаря такому производству, это вино становится приятным и гладким на вкус, а его аромат наполнен взрывными тонами созревших на солнце тропических фруктов, нюансами цитрусовых фруктов и меда.
Виноградники хозяйства Mezzacorona расположены в регионе Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, на границе с Австрией. Если точнее, то хозяйство расположено в Трентино, южной части региона. Лозы здесь расположились на обширной территории – от берегов реки Адидже до предгорий Альп. Хозяйство было основано в 1904 году. Тогда 13 винодельческих семей объединили свои виноградники. Сегодня в состав кооператива входят уже более 1500 виноградарей. Это позволяет хозяйству производить вина только из собственного винограда, и оставлять себе только самую лучшую часть урожая. Сорт Мюллер – Тургау был выведен в 1882 биологом Германом Мюллером в результате скрещивания сортов Рислинг и Маделен Рояль. Особую роль он стал играть в 20 веке в северных регионах Европы в связи с тем, что сорт созревает раньше, до наступления осенних заморозков. В Трентино комбинация теплого влияния озера Гарда и прохладных ветров с Альп создают уникальные условия для Мюллер Тургау.
Ассортимент линейки Mastri Vernacoli представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании
Кавит. В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников Кавит.
Mastri Vernacoli демонстрирует огромный и полный выбор вин DOC – от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.
Белое сухое вино Mastri Vernacoli Muller Thurgau изготовлено из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды выращиваются в Тренто, Valle di Cavedine и Brentonico Plateau на высоте 400 метров над уровнем моря. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающему контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина.
Виноградники хозяйства Mezzacorona расположены в регионе Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, на границе с Австрией. Хозяйство было основано в 1904 году 13 винодельческими семьями, которые объединили свои виноградники. Сегодня в состав кооператива входят уже более 1500 виноградарей. Это позволяет хозяйству производить вина только из собственного винограда и оставлять себе только самую лучшую часть урожая.
Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.
Белое сухое вино "Conti D’Arco" Chardonnay изготавливается из выращенного на холмах вдоль долины Адидже винограда сорта Шардоне, который нашел в Трентино идеальные условия для самовыражения. Урожай собирают в середине сентября и винифицируют по традиционному для белых вин методу.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие