Производится компанией Schenk Italia, которая была основана в 1952 году в городе Реджо Эмилия. Компания специализируется на продаже и розливе качественных итальянских вин по доступным ценам. Компания сотрудничает с производителями из наиболее востребованных регионов Италии, таких как Венето, Тоскана, Пьемонт и другие. Компания придерживается традиций и собственной философии, которая заключается в предложении продукции только высокого качества по конкурентной цене.
Виноград для необыкновенного и изысканного вина "Morandina" Ripasso выращивают на участках, расположенных в местностях Меццане и Треньяго на высоте 450 метров над уровнем моря и имеющих юго-восточную экспозицию. Почвы здесь — гляциальные, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Виноград собирают в середине октября, ягоды отделяют от стеблей, прессуют и подвергают мацерации и ферментации в течение 15 дней в вертикальных чанах. После этого осуществляют делестаж и ферментацию в дубовых чанах. Затем сусло смешивают с кожицей винограда, использовавшегося для изготовления Амароне. Повторная мацерация осуществляется в течение пяти дней при температуре 25-30 °С, после чего вино еще раз ферментируют. Далее проводится выдержка в течение 18 месяцев — частично в барриках, частично в дубовых чанах. После розлива вино дозревает в бутылках еще полгода.
Виноград для этого вина выращивается на участке “Ла Роджа”, расположенном на склонах Монте Саусто в муниципалитете Сан-Пьетро ин Кариано. Это один из самых старых и престижных виноградников в регионе Вальполичелла, который занимает площадь в 9,75 гектаров на высоте 160 метров над уровнем моря. Почва здесь глубокая, илистая, с гравийным слоем, который обеспечивает хороший дренаж почвы. Виноградник сертифицирован как органический, что означает, что при его обработке не используются химические удобрения и пестициды.
Создано из винограда с одного из самых престижных виноградников — Сант’Урбано. Виноградник расположен на холме вулканического происхождения на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря. Его известково-меловые почвы идеально подходят для выращивания винограда. Ягоды с лоз возрастом около 20 лет собирают вручную в деревянные ящики и оставляют для подсушивания на 20-30 дней, до тех пор, пока они не потеряют около 5% своей массы. Это делается для получения наибольшей концентрации сахара и вкусовых качеств.
Это органическое вино, которое производится из местных сортов винограда Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных на террасах из камней, называемых “маронье”. Эти террасы способствуют сохранению плодородия почвы и биоразнообразия территории. Виноград собирают вручную и подвергают ферментации и мацерации на кожице в течение 8 дней. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4 месяцев. После розлива по бутылкам вино еще выдерживается некоторое время.
Производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые выращиваются в знаменитом регионе Вальполичелла в Италии. Виноград собирают вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он быстро доставляется на винодельню, где проходит процесс винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на холмистых территориях Вальполичеллы — одного из самых известных винодельческих регионов Италии. Особенностью производства этого вина является технология заизюмливания, при которой урожайный виноград подвергается длительному подсушиванию на специальных паллетах в хорошо проветриваемых помещениях. В результате этого процесса ягоды теряют до 40% своего веса, но приобретают более высокую концентрацию сахара и ароматических веществ. После подсушивания ягоды отжимаются и ферментируются при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в стальных емкостях в течение пяти месяцев, а затем еще три месяца в бутылке. Это позволяет сохранить фруктовость и свежесть вина, не утяжеляя его дубовыми оттенками. Это вино отражает традиции и инновации региона Вальполичелла, а также стиль и качество дома Bertani — одного из лидеров итальянского виноделия.
Виноградник "Lucchine" находится на равнине у подножия холмов Педемонте, в самом сердце исторической зоны Вальполичелла. Из урожая с этого виноградника получаются особенно свежие фруктовые вина, подходящие для любой трапезы.
"Villa Molino" Valpolicella DOC — молодое фруктовое вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, вобравшего в себя тепло и щедрость земли Вальполичелла. Ферментация проходит в стальных резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить в вине естественную кислотность и яркую фруктовость.
"Saltari"— линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин.
Винодельческая история семьи Тедески насчитывает почти 4 столетия и неразрывно связана с областью Вальполичелла, ее традициями и культурой – первые упоминания о производстве вино семьей относятся к 1630 году. Хозяйство расположено в деревушке Pedemonte, в самом сердце Valpolicella Classico. В погребе соседствуют традиции и современные технологии. Для ферментации используется современное оборудование с контролем температуры брожения, для выдержки – традиционные Botti Grandi – большие бочки из Славонского дуба. Увяливание винограда производится в современном, высокотехнологичном помещении – fruttaiao. Оно оснащено системой управления температурой и влажность. и позволяет увяливать до 450 тыс гк винограда. Семья Тедески входит в объединение Le Famiglie Storiche. Оно было создано в 2009 году и в него вошли 13 исторических семей – производителей Амароне. Все они делают вина только со своих виноградников, пропогандируя истинный, аутентичный стиль вин региона.
Виноградники находятся в окрестностях городов Монторсо – Вичентино и Виченца и принадлежат хозяйству. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Rocca Alata Valpolicella Superiore производится из винограда, который растет в регионе Вальполичелла — одном из самых известных и исторических винодельческих районов Италии. Это вино — часть богатого культурного наследия, связанного с древними крепостями и виллами, которые украшают этот край. Виноград собирается только тогда, когда ягоды достигли своей оптимальной зрелости. Затем они подвергаются традиционной винификации. Вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках, что придает ему особый характер и элегантность.
Виноградники расположены на холмах высотой 250-450 м над уровнем моря. Почвы аллювиальные, частично вулканического происхождения. Средний возраст лоз: 15-25 лет. Плотность посадки: 3300-4000 лоз/га. Форма куста: двойная пергола. Урожайность: 80 гл/га. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Основанная в 1936 году компания Gerardo Cesari (Джерардо Чезари) сегодня стойко ассоциируется с лучшими винами Венето.
Еще в начале семидесятых Амароне от Cesari стало одним из первых итальянских вин, достигших всех пяти континентов. Произошло это благодаря энтузиазму и инициативе Франко Чезари, сына основателя компании – Джерардо, мечтавшего произвести великолепное Амароне, способное конкурировать с лучшими красными винами мира. Так началась история успеха вин Gerardo Cesari по всему миру.
Сегодня компания ставит перед собой новые задачи. Чутко реагируя на мировые тенденции Gerardo Cesari выпускает элегантные, изысканные, сбалансированные вина, опираясь на традиции, и не пренебрегая новейшими знаниями в виноградарстве. На виноградниках применяются исключительно биологические методы возделывания, что подтверждается сертификацией о соответствии международным стандартом экологического менеджмента ИСО 14001 (ISO 14001).
Вино красивого красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком. В элегантном аромате вина доминируют оттенками ежевики, черной смородины, вишни и сладких специй.
Это вино с уникальной терруарной особенностью. Его название происходит от древней церкви Всех Святых, которая стоит среди виноградников на холмах Вероны. Это место славится своими известковыми почвами с хорошим дренажем и солнечным климатом, благодаря которым здесь выращиваются лучшие сорта винограда Корвина и Рондинелла. Из них создается вино высочайшего качества, которое производится только в лучшие годы и в ограниченных количествах. Виноград для Ognisanti собирается поздней осенью, когда он достигает максимальной зрелости и концентрации сахара. Затем он подвергается длительной мацерации и брожению при контролируемой температуре, после чего выдерживается 18 месяцев в французских дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Таким образом, получается элегантное, богатое и сложное вино, которое отражает дух своего региона.
Не просто красное вино, а настоящее произведение искусства, созданное по уникальной технологии “рипассо”. Эта технология заключается в том, что часть винограда ферментируется осенью, а другая часть подвяливается зимой и отжимается вместе с молодым вином на следующий год. Таким образом, вино приобретает особую глубину и концентрацию. В составе вина используются разные сорта винограда: Корвина и Корвиноне — 55%, Рондинелла — 30%, Каберне Совиньон, Молинара, Санджовезе и Кроатина — 15%. Виноград выращивается на 35-летних лозах и собирается вручную с особым вниманием к качеству каждого сорта. Выдержка вина проходит в бочках из славонского дуба на протяжении 6-8 лет и еще полгода в бутылках. Вальполичелла Классико Супериоре имеет высокий потенциал хранения — более 20 лет после выпуска.
Roccolo Grassi, Valpolicella Superiore — это прекрасно сбалансированное, элегантное, благоухающее вино. Благодаря смешению нескольких сортов винограда, который собирают в престижных районах Венето на северо-востоке Италии, оно обладает многогранной ароматической палитрой и прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы. Виноград собирается в первую неделю октября, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Ягоды проходят ферментацию при температуре 25-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация и ферментация с ежедневным ремонтажем длится 15 дней. Вино выдерживается 20 месяцев в 225-литровых и 15-22 гектолитровых бочках из французского дуба, а затем еще 10 месяцев в бутылках.
Отдельный виноградник Monte Lodoletta. Почвы: 70% гравий, 15% ил, 15% глина. Способ выдержки: 24 месяца в барриках из нового дуба, 36 месяцев в бутылках. Способ производства: ручной сбор и ручной триаж. Отсортированный виноград в течение 45 дней подвяливают в больших открытых вентилируемых помещениях. В начале ноября – дополнительный триаж и деликатный отжим. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, примерно 28 градусов, с автоматическим пижажем в течение 15 дней и в течение 2х дней – финальная мацерация.
Отдельный виноградник Monte Lodoletta. Почвы: 70% гравий, 15% ил, 15% глина. Способ выдержки: 24 месяца в барриках из нового дуба, 36 месяцев в бутылках. Способ производства: ручной сбор и ручной триаж. Отсортированный виноград в течение 45 дней подвяливают в больших открытых вентилируемых помещениях. В начале ноября – дополнительный триаж и деликатный отжим. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, примерно 28 градусов, с автоматическим пижажем в течение 15 дней и в течение 2х дней – финальная мацерация.
Виноградники расположены на холмах области Вальпантены на севере от Вероны. В Вальпантене в восточной части почвы известняково-мергелевые в западной – глинисто-известняковые.
Отдельный виноградник Monte Lodoletta. Почвы: 70% гравий, 15% ил, 15% глина. Способ выдержки: 24 месяца в барриках из нового дуба, 36 месяцев в бутылках. Способ производства: ручной сбор и ручной триаж. Отсортированный виноград в течение 45 дней подвяливают в больших открытых вентилируемых помещениях. В начале ноября – дополнительный триаж и деликатный отжим. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, примерно 28 градусов, с автоматическим пижажем в течение 15 дней и в течение 2х дней – финальная мацерация.
Отдельный виноградник Monte Lodoletta. Почвы: 70% гравий, 15% ил, 15% глина. Способ выдержки: 24 месяца в барриках из нового дуба, 36 месяцев в бутылках. Способ производства: ручной сбор и ручной триаж. Отсортированный виноград в течение 45 дней подвяливают в больших открытых вентилируемых помещениях. В начале ноября – дополнительный триаж и деликатный отжим. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, примерно 28 градусов, с автоматическим пижажем в течение 15 дней и в течение 2х дней – финальная мацерация.
Виноградники расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены, недалеко от коммуны Греццана. Почвы известняково-мергелевые с вкраплением глины и базальта. Средний возраст лоз 10-15 лет. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Виноградники расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены, недалеко от коммуны Греццана. Почвы известняково-мергелевые с вкраплением глины и базальта. Средний возраст лоз 10-15 лет. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Отдельный виноградник Оньисанти расположен на холмах зоны Вальполичелла Классико. Южная экспозиция. Почвы известняково-каменистые, обеспечивающие хороший дренаж. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, четверть из которых новые, и 6 месяцев в бутылках.
Молодое вино Speri, Valpolicella Classico, сохраняющее в себе душу земли, на которой оно рождается, станет великолепным компаньоном к трапезе в любой день. Виноград для создания вина выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря.
Виноградники расположены в долине Илласи на высоте 150-300 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно мраморно-известняковая с гравиево-аллювиальным происхождением. Выдержка: 18 месяцев в 500-литровых бочках, 70% из которых из дуба, 20% из каштана и 10% из вишни. Перед выходом в продажу 6 месяцев выдерживается в бутылке.
Производится из сортов винограда Корвина, Рондинелла и Молинара, которые выращиваются на холмистых склонах региона Валполичелла. Это один из самых известных и ценных регионов Италии по производству красных вин. Виноград собирается вручную в конце сентября – начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается тщательному отбору и дроблению. Сок ферментируется при контролируемой температуре около 25-28°C в течение 8-10 дней, при этом винный материал периодически перемешивают. После окончания ферментации вино созревает в нержавеющих стальных емкостях в течение 3-4 месяцев, а затем в бутылках в течение 2-3 месяцев.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: около 7 лет в бочках из славонского дуба.
Виноградники расположены в долине Илласи на высоте 150-300 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно мраморно-известняковая с гравиево-аллювиальным происхождением. Выдержка: 18 месяцев в 500-литровых бочках, 70% из которых из дуба, 20% из каштана и 10% из вишни. Перед выходом в продажу 6 месяцев выдерживается в бутылке.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: около 7 лет в бочках из славонского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: около 7 лет в бочках из славонского дуба.
Виноградники расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены, недалеко от муниципалитета Grezzana. Почвы известняково-мергелевые и глинисто-известняковые, богатые железом. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Вино Allegrini, Valpolicella - это воплощение лучших традиций виноделия семейства Аллегрини, которое производит высококлассные вина уже более четырехсот лет. Издавна Аллегрини занимаются развитием и продвижением винодельческого региона Вальполичелла, а их воля, целеустремленность, глубокие знания и бесценный опыт создали из этого региона колыбель великих красных вин. Для производства Вальполичелла используется отборный виноград, который произрастает на высоте 180-280 метров над уровнем моря. Почвы, в основном, меловые и известковые.
Отдельный виноградник Оньисанти расположен на холмах зоны Вальполичелла Классико. Южная экспозиция. Почвы известняково-каменистые, обеспечивающие хороший дренаж. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, четверть из которых новые, и 6 месяцев в бутылках.
Отдельный виноградник Оньисанти расположен на холмах зоны Вальполичелла Классико. Южная экспозиция. Почвы известняково-каменистые, обеспечивающие хороший дренаж. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, четверть из которых новые, и 6 месяцев в бутылках.
Виноградники расположены в долине Илласи на высоте 150-300 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно мраморно-известняковая с гравиево-аллювиальным происхождением. Выдержка: 18 месяцев в 500-литровых бочках, 70% из которых из дуба, 20% из каштана и 10% из вишни. Перед выходом в продажу 6 месяцев выдерживается в бутылке.
Виноградники находятся в окрестностях городов Монторсо – Вичентино и Виченца и принадлежат хозяйству. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Tommasi (Томмази) – это история четырех поколений семьи, более ста лет посвятивших себя вину. В 1902 году Джакомо Баттиста Томмази приобрел первый небольшой участок земли в зоне Valpolicella Classico (Вальполичелла Классико), а сегодня семья Томмази приобрела репутацию одного из известнейших производителей итальянских вин.
Инновационные методы виноделия, которые внедряли все четыре поколения семьи, всегда основывались на уважении, понимании, и любви к местным традициям, земле. Страсть к вину, внимание к переменам, забота об окружающей среде и стремление к высочайшему качеству продукции – основные движущие силы, которые привели бренд Tommasi к успеху.
В 1997 году, с приходом четвертого поколения семьи Томмази, компания шагнула за пределы Valpolicella Classico.
Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar (Кантина Вальполичелла Неграр) было основано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Cantina Valpolicella Negrar – это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Кооператив консультирует и координирует деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Традиционный подход в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью – это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в зоне Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина.
Виноградники расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены, недалеко от муниципалитета Grezzana. Почвы известняково-мергелевые и глинисто-известняковые, богатые железом. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурно-синими бликами. В аромате вина представлены душистые фруктовые тона (особенно вишни), которые перекликаются со свежими нотками перца и пряных трав.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие