Позвоните по номеру
Inniskillin (Иннискиллин) – канадское винодельческое хозяйство, одно из пионеров виноделия в своей стране, производит высококачественные вина из лучшего винограда уже более 35 лет. В ассортименте компании коллекция вин категории VQA, в том числе всемирно известные Icewines (айсвайны), отмеченные многочисленными наградами. Виноградники Inniskillin расположены в двух винодельческих регионах Канады: Онтарио (Niagara Peninsula VQA) и Британская Колумбия (Okanagan Valley VQA). Итак, с чего все начиналось… В далеком 1974 году Дональд Зиральдо высадил первые виноградники Inniskillin на Ниагарском полуострове, преимущественно сорта рислинг, шардоне и гаме, первый урожай с которых был собран в 1977 году. В 1978 году 30-акровый участок виноградника был приобретен Альбрехтом Зигером, и с тех пор его семья поколение за поколением владеет и управляет Inniskillin. В 1978 году часть виноградника была перенесена в имение Brae Burn (Брей Берн), там же построили новую винодельню.
Icewine БелоеInniskillin (Иннискиллин) – канадское винодельческое хозяйство, одно из пионеров виноделия в своей стране, производит высококачественные вина из лучшего винограда уже более 35 лет. В ассортименте компании коллекция вин категории VQA, в том числе всемирно известные Icewines (айсвайны), отмеченные многочисленными наградами. Виноградники Inniskillin расположены в двух винодельческих регионах Канады: Онтарио (Niagara Peninsula VQA) и Британская Колумбия (Okanagan Valley VQA). Итак, с чего все начиналось… В далеком 1974 году Дональд Зиральдо высадил первые виноградники Inniskillin на Ниагарском полуострове, преимущественно сорта рислинг, шардоне и гаме, первый урожай с которых был собран в 1977 году. В 1978 году 30-акровый участок виноградника был приобретен Альбрехтом Зигером, и с тех пор его семья поколение за поколением владеет и управляет Inniskillin. В 1978 году часть виноградника была перенесена в имение Brae Burn (Брей Берн), там же построили новую винодельню.
Icewine БелоеInniskillin (Иннискиллин) – канадское винодельческое хозяйство, одно из пионеров виноделия в своей стране, производит высококачественные вина из лучшего винограда уже более 35 лет. В ассортименте компании коллекция вин категории VQA, в том числе всемирно известные Icewines (айсвайны), отмеченные многочисленными наградами. Виноградники Inniskillin расположены в двух винодельческих регионах Канады: Онтарио (Niagara Peninsula VQA) и Британская Колумбия (Okanagan Valley VQA). Итак, с чего все начиналось… В далеком 1974 году Дональд Зиральдо высадил первые виноградники Inniskillin на Ниагарском полуострове, преимущественно сорта рислинг, шардоне и гаме, первый урожай с которых был собран в 1977 году. В 1978 году 30-акровый участок виноградника был приобретен Альбрехтом Зигером, и с тех пор его семья поколение за поколением владеет и управляет Inniskillin. В 1978 году часть виноградника была перенесена в имение Brae Burn (Брей Берн), там же построили новую винодельню.
Icewine БелоеВ Вахау существует своя особая система, созданная в 1980-х годах. Сухие белые вина Хартия Вахау (Vinea Wachau) разделила на 3 класса по стилю, содержанию алкоголя и уровню качества. Кодекс качества Хартии запрещает шаптализацию (которая в других австрийских регионах практикуется), а также ограничивает выдержку вина в дубовых бочках. "Федершпиль" (Federspiel) - переводится как "соколиная охота" (в прошлом очень популярное занятие среди жителей региона). Символом категории является именно эта птица. Вина более тельные и зрелые по сравнению со Steinfeder (Штайнфедер), и в тоже время очень элегантные. Содержанием алкоголя от 11,5% до 12,5%.
БелоеБольшой и старинный виноградник Пульфермахер занимает 38 га. Историческое ядро этого виноградника составляют террасированные участки, которые находятся прямо под руинами замка Ибург. Высота варьируется от 330 до 360 метров над уровнем моря. Экспозиция юго-западная. В почвах преобладает кварцевый песчаник.
БелоеТерруар Гран Крю Пферзигберг занимает склоны, расположенные на юго-востоке, защищенные горами Эльзаса и получающие большое количество света. Почвы - глинистые и известняковые, богатые мелом, галькой и твердым ракушечным известняком.
БелоеВиноградник Валькенберг площадью 5 га, почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз 25-40 лет. Тираж 3000 бутылок.
БелоеЭто вино создано из белых сортов винограда: рислинга, шардоне и совиньон блана. Оно названо в честь праздника «Красная Горка», который отмечается через неделю после Пасхи на возвышенностях, где уже нет снега. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 250-300 метров над уровнем моря в 30 км от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, а на винодельне ягоды подвергаются сортировке и криомацерациации в течение 4 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах (60%) и в бочках из французского дуба (40%) при температуре 19-20 °С и длится 12 дней. Выдерживается вино в течение 11 месяцев в чанах из нержавеющей стали и в бочках из французского дуба объемом 228 литров.
БелоеВиноградники находятся на уникальном участке Himmelsrech. Благодаря восточной экспозиции лозы получают большое количество солнечного света. Также участок защищен от холодных западных ветров, что обеспечивает ему более теплый микроклимат. Почвы преимущественно известняковые, но встречаются участки с осадочными лессовыми почвами. Непродолжительная выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях.
БелоеУрожай собран с лучших участков виноградника Гросе Лаге Мариенбург. Крутые склоны с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией. Почвы состоят из серого сланца. Лозы высажены в 1989 и –90 годах.
БелоеКло де Капусен (Clos des Capucines), старые лозы. Почвы – аллювиальные, песчаные суглинки на подстилающем гранитном пласте.
БелоеВиноград только с собственных земель Малатов, владения находятся между холмами Готтвейгер и рекой Дунай, где лоза культивируется уже 2000 лет. Отдельный виноградник Штейнбюхль (нем. каменистый холм) – один из старейших в своем регионе, первое упоминание о нем встречается в 1341 году. Почвы каменистые.
БелоеРислинг Лайет ГГ производится из винограда, выращенного на маленьком винограднике Layet, расположенном на крутом склоне реки Мозель. Эта территория имеет теплый микроклимат и почвы из серо-голубого сланца, которые придают вину особую минеральность и сложность. Лозы на этом участке старые, от 40 до 100 лет, и дают мало, но очень качественного урожая. Сбор винограда производится вручную в несколько этапов, чтобы выбрать только самые зрелые и здоровые ягоды. Ферментация проходит естественным образом с использованием диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали.
БелоеKranz, "Kalmit" Riesling GG Trocken — освежающее, живое, несколько "нервное" белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградника "Kalmit" категории Grosses Gewachs, аналогичной французскому Гран Крю. Kleine Kalmit представляет собой холм высотой 270 метров, образовавшийся во время опускания грабена Верхнего Рейна в третичном периоде. Пористый известняк в качестве основы и изменяющийся верхний слой почвы, такой как лёсс, мергель или суглинок, делают эту местность уникальной. Виноградник "Kalmit" расположен на южном склоне Kleine Kalmit и является гордостью винодельни Kranz. В недрах участка залегает известняк, встречаются слои глины и мергеля. Южный склон обеспечивает лозам доступ к солнечному свету в течение всего дня. Это самые оптимальные условия для получения очень зрелых вин с сильным характером.
БелоеПочвы лёссовые, суглинистые, с включениями известняка. Площадь посадок 1 га, средний возраст лоз 15 - 25 лет. Тираж 45 000 бутылок.
БелоеУчасток Шлосберг располагается на высоте 200-300 м над уровнем моря на гранитных почвах, что является идеальным местом для выращивания рислинга с утончеными ароматами и кристальной кислотностью.
БелоеОсобый участок категории Гросе Лаге Ротенпфад расположен на крутом террасированном склоне виноградника Мариенбург в окрестностях коммуны Пюндерих. Почвы – красный сланец, с большим содержанием железа. Выдержка: в течение 16-20 месяцев в старых дубовых бочках.
БелоеВиноградник расположен на плите из известняка - оолит, наклоненная к востоку, стоя, как страж, лицом на юг. Верхний слой представляет собой красные железистые почвы. Обилие солнца позволяет равномерно созревать сортам винограда Рислинг и Пино Гри. Общая площадь виноградника 1 гектар. Средний возраст лоз 40 лет.
Белое