Настоящее вино Chateau Cos Labory покупайте в винотеках Winemore, Шато Кос Лабори от 8 065 ₽ до 9 859 ₽
Chateau Cos Labory – это винодельня в апелласьоне Сент-Эстеф в регионе Бордо во Франции. Вино, производимое здесь, было классифицировано как одно из восемнадцати пятых крю (Cinquiеmes Crus) в официальной классификации вин Бордо 1855 года.
Название винодельни происходит от слова «caux», означающего «каменистый холм», и от имени Франсуа Лабори, который был владельцем поместья с 1820 по 1840 годы. В 1845 году Chateau Cos Labory был куплен Монсье д’Эстурнелем, который продал его в 1852 году английскому банкиру Шарлю Мартинсу. С 1971 года этот великий крю принадлежит семье Одуа.
Виноградник Cos Labory, расположенный на плато из глубоких гравийных почв на холме Cos с его глинами и известняковым основанием, пользуется близостью к эстуарию Жиронды и влиянием Атлантического океана, которые смягчают метеорологические крайности. Виноградник площадью 35 гектаров состоит из нескольких островков, из которых три образуют историческое сердце на вершине плато, с самыми старыми лозами, которые дают жизнь гранд-вину, Chateau Cos Labory. В целом, виноградник, средний возраст которого составляет 38 лет, засажен наполовину каберне совиньоном, на треть мерло и небольшой долей каберне франа и пти вердо.
Вино Chateau Cos Labory характеризуется своим насыщенным цветом, ароматом спелых фруктов, пряностей и дуба, а также своей структурой, балансом и длительным послевкусием. Хорошо сочетается с мясом, дичью, сырами и традиционной французской кухней. Это вино также имеет хороший потенциал для выдержки и может улучшаться в течение 10-15 лет в хороших условиях хранения.