Аромат вина привлекает внимание своими нотами зрелой ежевики, фиалки и графита, дополненными акцентами синих фруктов. Вино обладает богатым темно-рубиновым цветом, который искусно ловит свет.
Серия вин “Borgeri” отражает уникальность и чистоту терруара Болгери. Историческое название “Борджери”, зафиксированное на карте великого Леонардо да Винчи в 1453 году, вдохновило на создание этой линейки. Подпись Джорджио Мелетти Каваллари на каждой этикетке служит гарантией высокого качества вина.
Вино "Impronte" — гордость компании Giorgio Meletti Cavallari. Консультантом при создании вина выступил винодел Маурицио Кастелли. Для изготовления "Импронте" используется виноград двух сортов — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенный на участке "Piastraia", разбитом на высоте 300 метров над уровнем моря на богатой минералами и сланцем почвах. Ферментации предшествует холодная мацерация в течение минимум 48 часов. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах без использования промышленных культур дрожжей. В начале малолактического брожения вино декантируют и помещают новые бочки, в которых оно остается для дальнейшей выдержки на 14-16 месяцев. После бутилирования "Импронте" выдерживается 12 месяцев. В продажу поступило около 10 000 стандартных бутылок вина "Impronte", Bolgheri Superiore DOC.
Вино "Impronte" — гордость компании Giorgio Meletti Cavallari. Консультантом при создании вина выступил винодел Маурицио Кастелли. Для изготовления "Импронте" используется виноград двух сортов — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенный на участке "Piastraia", разбитом на высоте 300 метров над уровнем моря на богатой минералами и сланцем почвах. Ферментации предшествует холодная мацерация в течение минимум 48 часов. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах без использования промышленных культур дрожжей. В начале малолактического брожения вино декантируют и помещают новые бочки, в которых оно остается для дальнейшей выдержки на 14-16 месяцев. После бутилирования "Импронте" выдерживается 12 месяцев. В продажу поступило около 10 000 стандартных бутылок вина "Impronte", Bolgheri Superiore DOC.
Вина линейки "Borgeri" — это чистое и простое выражение терруара региона Болгери. Свое название они получили благодаря старинному написанию Болгери как Борджери, указанному на географической карте, составленной Леонардо да Винчи во время одной из своих многочисленных экспедиций в 1453 году. Отпечаток пальца Джорджио Мелетти Каваллари на этикетке вин — это своеобразный "знак качества", гарантируемого самим мастером.
Вина линейки "Borgeri" — это чистое и простое выражение терруара региона Болгери. Свое название они получили благодаря старинному написанию Болгери как Борджери, указанному на географической карте, составленной Леонардо да Винчи во время одной из своих многочисленных экспедиций в 1453 году. Отпечаток пальца Джорджио Мелетти Каваллари на этикетке вин — это своеобразный "знак качества", гарантируемого самим мастером.
Виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, в местечке Монреале. Ла Монака (La Monaca) - исторический виноградник в Монреале, на котором некогда произрастали старейшие виноградники сорта Сира на Сицилии. Плотность посадки - 3500 лоз/га. Экспозиция виноградников - юго-западная. Почвы здесь преимущественно глинистые. Год посадки лоз - 1993. Высота виноградника - 320 м над уровнем моря. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом.
Общая площадь виноградников хозяйства составляет 90 га. Бедные каменистые почвы, близость моря, усиливающая разницу между дневными и ночными температурами, а также низкая урожайность – все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества. Высота над уровнем моря: 100-300 м. Плотность посадки: 5500-6250 лоз/га. Форма куста: кордон. Выдержка: в течение 12 месяцев в барриках.
Производится из органического винограда с участка площадью всего два гектара, где лозы выращиваются по особому методу, называемому “alberello”. Этот метод предполагает высокую кустистость лоз и большое расстояние между ними. Кроме того, лозы обрезают таким образом, что с каждой лозы можно собрать не более одного килограмма винограда. Все работы на винограднике выполняются вручную, включая сбор урожая. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Это позволяет вину достичь своего пика зрелости и раскрыть свой потенциал.
Дорогое красное вино, которое заставляет сердце замирать. Его аромат и вкус – настоящее искусство. Я не могу найти подходящих слов, чтобы описать его красоту и изысканность!
Холмистый рельеф, глубокие почвы – смешанные известняковые и меловые. Высота над уровнем моря – 230-270 метров. Плотность посадки – 5000 лоз/га. Урожайность 60 гл/га. Площадь виноградника – 4 га.
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Выразительный, экспрессивный аромат вина очаровывает яркими тонами спелого персика, нектарина и абрикоса, окутанными ореолом оттенков разнотравья и горных цветов.
Не просто вино, а результат долгого и тщательного процесса производства, который начинается с органического винограда высокого качества. Вино создается из сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Санджовезе, которые растут на высоте 100-200 метров над уровнем моря на почвах из известкового песчаника, мергеля и глины. Климат здесь умеренный средиземноморский, что способствует зрелости и ароматности ягод. Урожай собирается только вручную, чтобы сохранить целостность и свежесть винограда. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка длится восемь месяцев в барриках из французского дуба, которые использовались ранее для других вин. После бутилирования вино дозревает еще несколько месяцев в бутылках, чтобы приобрести свой окончательный характер.
Виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, в местечке Монреале. Ла Монака (La Monaca) - исторический виноградник в Монреале, на котором некогда произрастали старейшие виноградники сорта Сира на Сицилии. Плотность посадки - 3500 лоз/га. Экспозиция виноградников - юго-западная. Почвы здесь преимущественно глинистые. Год посадки лоз - 1993. Высота виноградника - 320 м над уровнем моря. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом.
Общая площадь виноградников хозяйства составляет 90 га. Бедные каменистые почвы, близость моря, усиливающая разницу между дневными и ночными температурами, а также низкая урожайность – все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества. Высота над уровнем моря: 100-300 м. Плотность посадки: 5500-6250 лоз/га. Форма куста: кордон. Выдержка: в течение 12 месяцев в барриках.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: 7 лет в небольших бочках из славонского дуба.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие