Эксклюзивное красное полусухое вино выделяется своим неподражаемым стилем и индивидуальностью, обладает насыщенным ароматом, глубоким вкусом и идеальной гармонией. Это вино рождается из благородного сочетания сортов Турига Насьональ, Сира и Каберне Совиньон, которые растут на плодородных землях винодельни, раскинувшейся в окрестностях Лиссабона. Ферментация сусла происходит при внимательно контролируемой температуре 26-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино созревает полгода в барриках из американского дуба, что придает ему особую изысканность.
Изысканное красное полусладкое вино обладает неповторимым стилем и выразительным характером, отличается богатым ароматом, насыщенностью и гармоничным балансом. Это вино создается из селекции португальских винных сортов, которые культивируются на плодородных землях винодельни, расположенной вблизи Лиссабона. Ферментация мезги проходит при строго регулируемой температуре 26-28 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вино зреет от 3 до 4 месяцев в дубовых бочках емкостью 250 литров.
Создано из превосходных португальских белых винных сортов — Фернау Пиреш, Аринту, Витал, Рабо де Овелья и Москатель. Эти сорта винограда взращены в области Лишбоа на почвах, богатых глиной и известью. Сбор урожая происходит в период с последних дней августа до середины октября. Виноград отделяют от гребней, измельчают и подвергают прессованию. Затем следует ферментация при тщательно поддерживаемой температуре 12-14 C в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает в течение трех месяцев в стальных чанах, и перед разливом по бутылкам проводится нежная газация.
Новинка от Quinta de S. Sebastiao, которая была создана в надежде, что скоро мы снова сможем наслаждаться лучшим из Португалии. Оно отражает характерный вкус и аромат региона Лиссабон, где выращиваются виноградные сорта Сира, Каштелау и Тинта Рориш. Виноград произрастает на склонах холмов Arruda dos Vinhos, где царит средиземноморский климат с сильным атлантическим влиянием. Почвы здесь преимущественно глинисто-известковые. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается классической винификации, включающей ферментацию при контролируемой температуре 26 °С и длительную мацерацию. Частично вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба. Это придает ему особую изысканность и пикантность.
"Paxis" Red Blend — красное полусухое вино, отличающееся плотным, насыщенным, сбалансированным вкусом и выразительным ароматом с нотами малины, вишни и пряностей. Для его создания используется купаж трех виноградных сортов: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Виноградники располагаются вбизи Лиссабона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и мацерации стартует традиционная для красных вин ферментация при контролируемой температуре, с периодическим перемешиванием шапки и сусла.
Сбор урожая с конца августа до начала октября. Весь виноград отделяют от гребней. Ферментация в стальных чанах емкостью 26500 л при контролируемой температуре 28-30ºс. Мацерация с регулярным пижажем в течение 28 дней. Выдержка в дубовых барриках в течение 6 месяцев.
Gran Passo Classico Reserva – красное полусухое вино из выращенного в окрестностях Лиссабона винограда Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Сира. Грозди снимаются с лоз в последних числах октября, что позволяет добиться повышенной концентрации вкусоароматических веществ. После удаления гребней ягоды дробятся и ферментируются при 28-30 °С. Брожение осуществляется в контакте со шкурками винограда. По окончании ферментации вино проходит шестимесячное выстаивание в емкостях из дуба объемом 250 л.
Casca Wines (Каска Вайнз) – это винодельческий проект, объединивший экспертов-энологов и виноделов, основной целью которого является создание облика высококачественного португальского винного бренда. Проект, который работает только с отборным урожаем в стремлении возродить уникальные традиции виноделия Португалии.
Все началось в местечке Колареш, в горном хребте Синтра – самой западной точке континентальной Европы, где доблестные производители вина противостояли атлантическим ветрам уже более 900 лет. Здесь Элдер Кунья (Helder Cunha), основатель проекта, решил создавать поистине уникальные вина, сочетающие в себе историю и качество. Пересекая горы и долины в поисках лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии, Casca Wines ищет самых преданных своему делу производителей, обмениваясь с ними опытом и внедряя современные технологии в процесс производства вина.
Винодельческое хозяйство Adega de Azueira (Адега Кооператива де Азуэйра) находится в Лиссабоне, Португалия, регионе с древними винодельческими традициями. Благодаря мягкому умеренному климату и влиянию Атлантики тут созданы все условия для создания качественных вин. Компания создана в форме кооператива, и существует уже более 50 лет, производит 10 миллионов литров вина ежегодно (85% красных). Виноградники занимают более 1200 гектаров, выращиваются как автохтонные португальские, так и международные сорта.
Более 25 лет назад Adega de Azueira вышли на международный рынок, и теперь вина хозяйства присутствуют на четырех континентах.
Технологии производства непрерывно совершенствуются, современное оборудование позволяет контролировать каждый этап. На винодельне используются как стальные винификаторы, так и традиционные португальские емкости из бетона.
В Adega de Azueira делают акцент не только на высоком качестве, но и на дизайне этикеток.
Casa Santos Lima (Каза Сантуш Лима) – семейная винодельческая компания, занимающаяся производством и розливом вин в португальских винодельческих зонах Лиссабон, Алгарве, Алентежу, Винью Верде и Дору.
Хоаким Сантуш Лима основал Casa Santos Lima на рубеже XIX века и уже тогда был крупным производителем и экспортером португальских вин. Мария Жоао Сантуш Лима и Хосе Луис Сантуш Лима Оливейра да Силва, внучка и правнук основателя, в 1990 году обновили Casa Santos Lima, пересадив большую часть виноградных лоз, усовершенствовав методы ведения сельского хозяйства и модернизировав всю производственную структуру. С 1996 года компания начала разрабатывать и продвигать собственные бренды Quinta da Espiga, Quinta das Setencostas, Palha-Canas, которые сразу же добились успеха как на национальном, так и на международном рынках.
Casa Santos Lima производит вина, известные своим превосходным соотношением цены и качества. Экспорт составляет около 90% продаж всей продукции.
Casa Santos Lima (Каза Сантуш Лима) – семейная винодельческая компания, занимающаяся производством и розливом вин в португальских винодельческих зонах Лиссабон, Алгарве, Алентежу, Винью Верде и Дору.
Хоаким Сантуш Лима основал Casa Santos Lima на рубеже XIX века и уже тогда был крупным производителем и экспортером португальских вин. Мария Жоао Сантуш Лима и Хосе Луис Сантуш Лима Оливейра да Силва, внучка и правнук основателя, в 1990 году обновили Casa Santos Lima, пересадив большую часть виноградных лоз, усовершенствовав методы ведения сельского хозяйства и модернизировав всю производственную структуру. С 1996 года компания начала разрабатывать и продвигать собственные бренды Quinta da Espiga, Quinta das Setencostas, Palha-Canas, которые сразу же добились успеха как на национальном, так и на международном рынках.
Casa Santos Lima производит вина, известные своим превосходным соотношением цены и качества. Экспорт составляет около 90% продаж всей продукции.
Casca Wines (Каска Вайнз) – это винодельческий проект, объединивший экспертов-энологов и виноделов, основной целью которого является создание облика высококачественного португальского винного бренда. Проект, который работает только с отборным урожаем в стремлении возродить уникальные традиции виноделия Португалии.
Все началось в местечке Колареш, в горном хребте Синтра – самой западной точке континентальной Европы, где доблестные производители вина противостояли атлантическим ветрам уже более 900 лет. Здесь Элдер Кунья (Helder Cunha), основатель проекта, решил создавать поистине уникальные вина, сочетающие в себе историю и качество. Пересекая горы и долины в поисках лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии, Casca Wines ищет самых преданных своему делу производителей, обмениваясь с ними опытом и внедряя современные технологии в процесс производства вина.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие