Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Albarino 2020 г. 0.75 л

Альбариньо
Артикул: 8296
Объем: 0.75 л
Винтаж: ? 2020 г.
Страна: Испания
Производитель: Altos De Torona
Категория: DO (Denominacion de Origen)
Регион: Галисия
Апелласьон: Rias Baixas DO
Цвет: Белое
Крепость: 13 %
Сахар: Сухое
Сорт винограда:
1 371
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Гастрономия:
Морепродукты Рыба
Подача:

8–10 °С

Дегустационные характеристики:

Бледно-соломенный цвет, с зеленоватыми оттенками. Утонченный аромат атакует оттенками битых яблок, сладких груш, свежей петрушки и багета. Во вкусе хрустящее, с лимонной свежестью и одновременно полной мягкой текстурой, великолепная минеральность в плотном послевкусии средней длины.

Гастрономия:

Рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из рыбы, морских ракообразных и моллюсков, например, к осьминогу по-галисийски (Pulpo a la gallega), дораде с запеченными томатами.

Описание:

Bodegas Altos de Torona (Бодегас Альтос де Торона) расположилась в галисийском Риас Байшас (Rias Baixas) на склонах горы Галело (Galelo). Хотя 100 га виноградников и расположены недалеко от Атлантического океана и реки Миньо (Mino), ни туман, застилающий низины, ни холодный воздух вершин сюда не доходят. Это связано с тем, что виноградник раскинулся приблизительно на середине склона с экспозицией на юг. Большое количество солнца и отсутствие излишней влажности способствуют идеальному созреванию ягод. Altos de Torona входит в объединение виноделен HGA Bodegas y Vinedos de Altura, представляющих большое разнообразие испанских вин из разных уголков страны.

Ручной сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. 4-х часовая холодная мацерация. Мягкое прессование пневматическим прессом. Терморегулируемая алкогольная ферментация на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах в течение 7-8 дней. Без малолактики. Осветление бентонитом. Выдержка в течение 6 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Почвы: песчаник с вкраплениями гранита. Средний возраст виноградных лоз: 17 лет. Площадь виноградника: 89 га, субзона O Rosal. Выход сусла: 60 гл/га.

Недавно просмотренные
влево
вправо