Объем: | 0.75 л |
Винтаж: ? | 2019 г. |
Тип товара: | Вино |
Страна: | Франция |
Регион: | |
Цвет: | Белое |
Сахар: | Сухое |
Категория: | VDF (Vin de France) |
Производитель: | Chateau d'Aydie |
Крепость: | 12 % |
Сорт винограда: |
Вкусовые свойства:
Ароматика | |
Кислотность | |
Плотность |
10–12 °С
Вино блестящего светло-золотистого цвета с оттенками грейпфрута, груши, персика и белых цветков в аромате. Круглое во вкусе, сбалансированное, с долгим фруктово-цитрусовым послевкусием.
Идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение морепродуктам на гриле и белой рыбе.
Это поместье площадью 58 гектаров производит около 10 вин. Многообразие почв: гравий, известняк-глина, галька позволяет винограду коломбар полностью проявить себя. Зима и весна – мягкие и дождливые, а лето и осень – жаркие и солнечные, благодаря океаническому климату и тому факту, что поместье расположено так близко к Пиренеям. Эти климатические условия, наряду с разнообразием терруаров, рождают вина с выраженным характером. Выдержка: в течение 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Традиционная винификация с использованием холодной мацерации и непродолжительная выдержка в нейтральных емкостях.
Chateau d'Aydie – семейное владение в трех поколениях с 1927 года. Виноградники находятся в регионе Гасконь, в котором родились такие известные гасконцы как граф де Тревиль и граф д'Артаньян, оба главным образом известны благодаря роману Александра Дюма Три мушкетера.