Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Aydie l'Origine 2017 г. 0.75 л

Эди Л Орижин
Артикул: 8375
Объем: 0.75 л
Винтаж: ? 2017 г.
Страна: Франция
Производитель: Chateau d'Aydie
Категория: AOC (Appellation d'Origine Controlee)
Регион: Юго-Запад
Апелласьон: Madiran AOC
Цвет: Красное
Крепость: 14 %
Сахар: Сухое
Сорт винограда:

Вкусовые свойства:

Кислотность
Танинность
Плотность
1 746
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Гастрономия:
Выдержанный сыр Паста
Подача:

16–18 °С

Дегустационные характеристики:

Вино блестящего рубинового цвета с гармоничным ароматом черешни, ежевики, сливы, с нюансами цветка фиалки и специй. Богатое во вкусе, с бархатными танинами и долгим ягодным послевкусием.

Гастрономия:

Идеально в сочетании с мясом на гриле, выдержанными сырами, пастой.

Описание:

Площадь виноградников 58 га. Многообразие почв: гравий, известняк-глина, галька позволяет винограду танна полностью проявить себя. Зима и весна – мягкие и дождливые, а лето и осень – жаркие и солнечные, благодаря океаническому климату и тому факту, что поместье расположено так близко к Пиренеям. Эти климатические условия, наряду с разнообразием терруаров, рождают вина с большим характером. Выдержка: 80% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а оставшиеся 20% в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Сбор винограда, раздельная винификация для танна и каберне франа до финального ассамбляжа. Ферментация при температуре 25 градусов и постоянным ремонтажем, мацерация в течение 10-20 дней в зависимости от сорта винограда, 80% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а оставшиеся 20% в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Семья Лаплас является одним из лучших производителей красного вина на юго-западе Франции – Роберт Паркер. Chateau d'Aydie – семейное владение в трех поколениях с 1927 года.

Недавно просмотренные
влево
вправо