Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Beaujolais-Villages 2018 г. 0.75 л

Божоле-Вилляж
Артикул: 8457
Объем: 0.75 л
Винтаж: ? 2018 г.
Страна: Франция
Производитель: Domaines Dominique Piron
Категория: AOC (Appellation d'Origine Controlee)
Регион: Бургундия
Апелласьон: Beaujolais-Villages AOC
Цвет: Красное
Крепость: 14 %
Сахар: Сухое
Сорт винограда:

Вкусовые свойства:

Кислотность
Танинность
Плотность
1 581
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Гастрономия:
Ризотто Сыр
Подача:

14–16 °С

Дегустационные характеристики:

Блестящее вино светло-рубинового цвета. В букете доминируют ароматы спелых ягод, белого молотого перца, чая и кремния. Среднетелое, минеральное и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, гастрономической кислотностью и нотками сухих трав и ягодного пирога в долгом послевкусии.

Гастрономия:

Хорошо сочетается с традиционным бургундским блюдом еф ан мерет (Oeufs en meurette), яйцами-пашот в бургундском соусе, а также с сардельками андуйет, ризотто с грибами и сливочными сырами с белой плесенью.

Описание:

Виноградники расположены на восточных склонах в северной части региона Божоле и примыкают к виноградникам Крю де Божоле. Почвы песчаные и гранитные, с вкраплением мелких камней. Выдержка: в течение нескольких месяцев в бетонных чанах и емкостях из нержавеющей стали.

Ручной сбор, бережный триаж (сортировка ягод), частичное гребнеотделение. Традиционная карбоническая ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней.

Божоле-Вилляж – это следующий после базового Божоле апелласьон в пирамиде качества этого региона. Он охватывает около 38 коммун, а его виноградники занимают склоны холмов, едва касаясь краем равнинных частей. Большинство вин Божоле-Вилляж производятся негоциантами, расположенными в более северной Бургундии. Тем интереснее попробовать вино от домена, основанного в одной из коммун Крю де Божоле и специализирующихся на сорте гаме как никто другой!.

Недавно просмотренные
влево
вправо