Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Casasole 2019 г. 0.75 л

Артикул: 6525
Объем: 0.75 л
Винтаж: ? 2019 г.
Страна: Италия
Производитель: Antinori
Категория: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Регион: Умбрия
Апелласьон: Orvieto Classico DOC
Цвет: Белое
Крепость: 10 %
Сахар: Полусладкое
Сорт винограда:
Бренд: Santa Cristina

Вкусовые свойства:

Плотность
1 199
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
В наличии в 1 магазине
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле 3 шт. в наличии
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Подача:

10–12 °С

Дегустационные характеристики:

Вкус вина легкий, утонченный, приятный, гармоничный, живой. Свежая кислотность отлично балансирует фруктовую сладость, придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Гастрономия:

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также хорошо дополнит салаты с куриным мясом и спагетти Карреттиера.

Описание:

Вино соломенно-желтого цвета с привлекательным золотистым блеском. Вино обладает выраженным сортовым ароматом с характерными нотами спелых желтых яблок, тропических фруктов и цедры цитрусовых.

Casasole создается винодельней Антинори уже более полувека, с 1932 года. Раньше вино называлось просто Orvieto Classico Amabile, но с 1998 года оно получило собственное имя – Casasole, по названию фермы в имении Кастелло делла Сала. Casasole изготовлено из винограда сортов Проканико и Грекетто, выращенного в Орвието. Изготовление вина Казасоле до 2009 года проходило в Кастелло делла Сала, а с 2010 года вино производится в другом хозяйстве Антинори – Санта Кристина, также расположенном в Умбрии. Сбор винограда для изготовления вина производится в середине сентября. Урожай отделяется от гребней и слегка прессуется. Осветленный муст охлаждается до температуры 10 °C для естественного осаждения примесей. Затем его помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре не выше 18 °С. Брожение останавливают путем внезапного понижения температуры до 0 °C, чтобы сохранить естественную остаточную сладость.

Зима 2019 года, в целом, была мягкой и солнечной, а весна – более прохладной, чем обычно, и с частыми дождями. Эти климатические условия, продолжавшиеся до конца мая, способствовали замедлению роста виноградных лоз примерно на десять дней по сравнению со средним показателем. Летние месяцы характеризовались жаркой и сухой погодой, что обеспечило отличное начало созревания. Выраженные колебания дневных и ночных температур позволили получить здоровые кластеры с богатой ароматической палитрой. Сбор урожая Грекетто и Проканико начался со второй декады сентября, на несколько дней позже обычного. Антинори – старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости.

Недавно просмотренные
влево
вправо