Вкус и аромат
Глубокого пурпурного цвета, обладает ярким ароматом с фруктово-ягодными оттенками, тонами тёмной вишни, земли, табака и дичи. Это округлое и гармоничное вино с бархатистыми танинами и яркой кислотностью, которые обеспечивают прекрасную структуру. Послевкусие дымное и продолжительное.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с ягнёнком из Пойяка, мясом под ароматным соусом, стейком и выдержанными сырами.
Это интересно!
Восхитительное, изысканное и яркое вино «Шато Клерк Милон» создано из пяти сортов винограда, выращенного на 40-летних лозах. Площадь виноградника составляет 43,6 гектара, почва — гравийная. Урожай 2020 года считается одним из величайших успехов десятилетия. После ферментации «Шато Клерк Милон» выдерживалось в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50–60 % из которых были новыми. По мнению Роберта Паркера, потенциал хранения этого вина составляет около 35 лет.
