Вкус и аромат
Обладает богатым, полным и насыщенным вкусом с эластичной текстурой, нотами чёрной смородины, белого шоколада, кедра и подлеска, гибкими танинами и долгим послевкусием. Аромат роскошный, в нём гармонично сочетаются ноты малины, черники, кофе мокко и черносмородинового листа. Цвет глубокий рубиново-пурпурный.
С чем сочетать?
Отлично подходит к мясным блюдам, дичи, птице и сырам.
Это интересно!
В 2012 году в Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд было произведено нежное и чувственное вино с уникальным стилем, который делает его легко узнаваемым и запоминающимся. Глубокие интенсивные фруктовые оттенки и элегантные танины развиваются медленно, но уверенно, обеспечивая превосходный и совершенный вкус на протяжении тридцати лет. Сбор урожая осуществляется вручную, а время мацерации варьируется от 18 до 24 дней в зависимости от винтажа. Процесс винификации проходит в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. После ассамбляжа вино выдерживается в дубовых бочках (50% — новые) от 18 до 22 месяцев. Это вино непременно станет украшением коллекции и подарит истинное наслаждение настоящим гурманам.
