Вкус и аромат
Уютный и мягкий вкус, женственный и элегантный характер. Все компоненты гармонично сочетаются, кислотность свежая и сложная, танины крепкие и слегка подсушенные. Тонкие сладкие сливовые ноты добавляют шарма послевкусию. Аромат сложный, почти как у бургундского вина, глубокий, с акцентами тёмных и красных ягод, чая, цветочными нотами лепестков розы и фиалки, травяными специями, перцем, черносливом, инжиром, нугой и засахаренной апельсиновой цедрой. Цвет тёмно-рубиновый с гранатовым оттенком, непрозрачной сердцевиной и фиолетовыми отблесками, с деликатным осветлением по краю бокала.
Это интересно!
Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — это изысканное вино, каждый винтаж которого является настоящим произведением искусства. С террасы замка открывается великолепный вид на виноградники Пойяк и Сен-Жюльен, а также на эстуарий Жиронды. Pichon Comtesse находится рядом с Chateau Latour и имеет почву из гравия и глины, которая обеспечивает отличный дренаж. После того как Родерер стал управлять поместьем, была проведена масштабная работа по реструктуризации виноградника. Тщательное изучение почв и подпочв позволило составить подробную карту разных участков и лучше понять терруар. Была запущена программа пересадки, чтобы гарантировать оптимальное соответствие сортов и их корневой системы типу почвы.
