Вино Crest Cabernet Shiraz Merlot South Eastern Australia 0.75 л

Рубиново-красный цвет. Насыщенный аромат с тонами спелых слив и темных ягод, с оттенками вишни и малины, окутанным дымкой солоновато-пряных оттенков. Яркий вкус с мятно-пряным характером, оттенками фруктов и ванили в сбалансированном мягком послевкусии с нотками аниса.

Рекомендуется подавать к закускам типа брускетты с утиной печенью и карамелизированным луком, жареному мясу, основным блюдам из телятины, томленой утиной ножке с клюквенным соусом, мясным рагу, домашним пирогам с сытными начинками, твердым сырам.

История компании Hardy's (Харди′с) началась в 1850 году, когда ее основатель – англичанин Томас Харди (Thomas Hardy), прибыв в Австралию, после длительного морского путешествия, решил построить здесь собственный бизнес. Поначалу Томас занимался поставкой мяса на золотые прииски, что принесло ему немалый заработок, а в 1853 году разбил свой первый виноградник в долине МакЛарен. В 1878 году Томас приобрел старую мельницу и переоборудовал ее в винодельню. Тогда еще Томас не подозревал, что добьется невероятного успеха и станет отцом-основателем австралийской винной индустрии. Начав свой бизнес всего с 1,2 га земли, уже к началу XX века англичанин стал владельцем самой крупной винодельни в Австралии – Hardy's Tintara, расположенной на главной улице долины МакЛарен. В период с 1976 по 1992 года компания Hardy's приобрела несколько виноделен на территории Австралии, а в 2003 году вошла в концерн Constellation Brands, тем самым став крупнейшим поставщиком вина в стране.

Сегодня Hardy's принадлежит винному гиганту Accolade Wines, и ежегодно продает более 100 млн бутылок благородного напитка в 80 странах мира.

Сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Сортировка ягод. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при пониженной температуре. Коллекция Crest была создана в честь сэра Джеймса (James Hardy) – представителя четвертого поколения семьи Харди.