Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Вино Domini de la Cartoixa Formiga de Seda 2018 г. 0.75 л
Домини де ла Картоикша Формига де Седа
Артикул: 1632
| Объем: | 0.75 л |
| Винтаж: ? | 2018 г. |
| Тип товара: | Вино |
| Страна: | Испания |
| Регион: | |
| Цвет: | Белое |
| Сахар: | Сухое |
| Категория: | DOQ (Denominacio d'Origen Qualificada) |
| Производитель: | Domini de la Cartoixa |
| Крепость: | 15 % |
| Апелласьон: | Priorat DOQ |
| Сорт винограда: |
Вкусовые свойства:
| Плотность |
3 627
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
В наличии в 1 магазине
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
м. Октябрьское Поле 1 шт. в наличии
Подача:
10–12 °С
Дегустационные характеристики:
Вино обладает мощным, округлым, пышным вкусом с маслянистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и свежим послевкусием.
Гастрономия:
Вино станет хорошим дополнением для блюд из морской рыбы, морепродуктов. Хорошо сочетается с рисом, овощами, свежими сырами и салатами.
Описание:
Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском. Освежающий аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков спелого персика, ананаса, цитрусовых, белых цветов и минералов.
Белое сухое вино Formiga de Seda создают из купажа сортов Гренаш и Вионье. Собранные вручную ягоды мацерируют при низких температурах в течение 5 часов. Далее часть сусла выдерживается на осадке, а оставшаяся часть подвергается ферментации и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев. Потенциал выдержки вина составляет 3 года. На этикетке вина Формига де Седа изображены муравьи (la formiga) – насекомые, приносящие пользу на фермах, практикующих органическое земледелие. Именно они помогают справиться с мелкими вредителями и обеспечивают естественную вентиляцию земли.
Виноградники Домини де ла Картоикша находятся под влиянием средиземноморского климата, характеризующегося отсутствием дождей и большим контрастом температур. Уникальный состав почвы, состоящей из вулканических пород и называемый местными жителями llicorella, придает винам сильный минеральный характер. Еще одним основным элементом почвы является минерал Галена, который добывают на землях Приората. Именно он дал название винодельне Клос Галена и выпускаемым здесь винам. Сами виноградники спускаются террасами со склонов крутых холмов, располагаясь на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря. В настоящее время здесь выращивают 5 сортов винограда: Гренаш, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Кариньяно. Урожайность поддерживается на низком уровне (0,5-1 кг с лозы), а все применяемые методы основаны на принципах уважения и бережного отношения к природе, что подтверждает сертификат CCPAE (каталонского Совета Экологического Сельскохозяйственного производства).
Недавно просмотренные
