Вино Fleurie Sacre Graal Rouge Domaine Jules Desjourneys 2015 г. 0.75 л

Цвет напоминает рубин. В аромате присутствуют ноты вишни Гриота, малины, лепестков роз и фиалки. обладает бархатистой структурой, ярким фруктовым вкусом, утончёнными танинами и долгим цветочным послевкусием.

Замечательно дополнит стейк из говядины с устричным соусом и лемонграссом, говяжий язык с горошком и черемшой, запечённую курицу с пряными травами, фаршированными грибы.

Любой ценитель гаме, ищущий вино, сравнимое с великим пино нуар, должен обратить внимание на Beaujolais Fleurie, — утверждает Уильям Келли, винный критик из Robert Parker Wine Advocate. Флёри — это одно из изысканных крю в Божоле. Виноградники коммуны располагаются на розовых гранитных почвах. На возвышенностях с песчаными вкраплениями производят лёгкие и изящные вина, а в низинах, где больше глины, — более насыщенные. Вина Флёри легко узнать по душистому букету ароматов: фиалки, розы, ирисы, пионы — настоящий «цветник»! Любопытно, что характер вин отражает название коммуны, хотя Флёри названа в честь римского полководца Флорикума, а не из-за цветочных нот в вине.