Вино Gatto Matto Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 г. 0.75 л

Виноградники расположены в провинциях Chieti и Teramo региона Абруццо. Способ подвязки называется tendone – лозы формируют в виде беседки. Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Перед поступлением в продажу вино еще некоторое время выдерживается в бутылках в погребах хозяйства.

"Cuvee 16" Limited Edition — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Монтепульчано и Негроамаро. По достижении ягодами полной зрелости плоды еще на некоторое время остаются на лозе и сбор проводится лишь тогда, когда они слегка переспевшие. На винодельне виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Алкогольное и яблочно-молочное брожение проводится в бочках при температуре около 25 °С. Вино рекомендуется в сочетании с мясными блюдами, сырами и при смене блюд. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.

"Ducento" Montepulciano d'Abruzzo — классическое, элегантное красное сухое вино с округлым, прекрасно сбалансированным вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо на адриатическом побережье Италии. Виноградники расположены в холмистой местности, созданной Апеннинским горным хребтом. В регионе преобладает жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и умеренным количеством осадков. Близость Адриатического моря и горных массивов, которые создают значительные колебания суточных температур, а также воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют благоприятные климатические условия для получения высококачественного урожая.

Patrizio, Montepulciano d'Abruzzo DOC – красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках компании в регионе Абруццо. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27°С. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах.

Вино рубинового цвета. Вино обладает интенсивным ароматом с нотками засахаренных фруктов и древесными оттенками.

Сбор винограда. Сортировка (триаж). Отжим сока. Мацерация и спиртовое брожение. Молочнокислое брожение. Осветление. Фильтрация. Бутилирование.