Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Great Expectations Colombar 2020 г. 0.75 л

Грейт Экспектейшнс Коломбар
Артикул: 4747
Объем: 0.75 л
Винтаж: ? 2020 г.
Страна: ЮАР
Производитель: Goedverwacht Family Wines
Категория: WO (Wine of Origin)
Регион: Брид Ривер
Апелласьон: Robertson Valley WO
Цвет: Белое
Крепость: 13 %
Сахар: Сухое
Сорт винограда:
949
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
В наличии в 2 магазинах
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино 2 шт. в наличии
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая 9 шт. в наличии
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Подача:

8–10 °С

Дегустационные характеристики:

Блестящее вино чистого соломенного цвета. Свежий фруктовый аромат с нотками гуавы и маракуйи. Сочный вкус цитрусовых и тропических фруктов, с хрустящей кислотностью и ярким бодрящим послевкусием.

Гастрономия:

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к закускам на основе свежих морепродуктов или рыбы, зеленым салатам с добавлением фруктов, мягким сливочным сырам.

Описание:

Goedverwacht Estate (Гудвервахт Истейт) – это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в долине Робертсон, на берегу реки Брид. Ферма принадлежит семье дю Туа (du Toit) в течение трех поколений. В 1960-х годах Габриэль Хендрик дю Туа, инженер-строитель, осуществил свою мечту заняться сельским хозяйством, и купил две соседние фермы общей площадью 70 га в прекрасной долине реки Брид. В период с 1989 по 2015 год его потомки расширили земли до 380 га, под различные сельскохозяйственные нужды. Нынешний владелец хозяйства, Ян дю Туа, родился в апреле 1961 года и вырос в Goedverwacht, поступил в старшую школу Бонниевале в 1979 году, после чего проучился два года в National service. В 1982-1983 годах он изучал технологию виноделия в Эльзенбургском сельскохозяйственном колледже, а в 1984 году выпустил свое первое вино в Goedverwacht. В 1988 году Ян женился на Мэриан, у них трое детей: Гави, Мариса и Роберт.

Площадь виноградников Goedverwacht составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Район Робертсон/Бонниевале характеризуется сухим жарким климатом, но ночью воздух значительно охлаждается. Почва варьируется от аллювиальных у реки Брид, до тяжелой глины Кару и известкового гравия на склонах, что позволяет выращивать разнообразные сорта. Скрупулезное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе – секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia – исчезающая птица. Однажды утром в Goedverwacht был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом на этикетке Goedverwacht.

Сбор урожая в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Отбор ягод на винограднике. Гребнеотделение, деликатное прессование. Алкогольная ферментация при температуре 13°С в емкостях из нержавеющей стали, используются чистые культуры дрожжей. Немедленное снятие вина с дрожжевого осадка, стабилизация и фильтрация. Почвы: суглинки. Возраст лоз – 15 лет.

Недавно просмотренные
влево
вправо