Вино Guigal Crozes-Hermitage Rouge 2019 г. 0.375 л

Вино глубокого бордово-красного цвета с вишневым блеском. Яркие ароматы цветков и спелых красных ягод дополнены оттенками подлеска и дичи. Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками малины и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать говяжий стейк, свинина на гриле, ягненок под ягодным соусом и выдержанные сыры.

Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Большая часть урожая собрана с участков на территории коммун Жерван, Меркурол, Ларнаж и Кроз-Эрмитаж (Gervans, Mercurol, Larnage, Crozes-Hermitage). Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 40 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в дубовых бочках.

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в нейтральных емкостях, мацерация в течение 3 недель.

Кроз-Эрмитаж – это ближайший родственник и сосед апелласьона Эрмитаж. Он более, чем в 10 раз больше Эрмитажа по площади, а по стилистике очень с ним схож. Виноградники Гигаля расположены в более престижной северной части апелласьона. Его красные вина из сорта сира отличаются дымно-перечными нотами и ароматами пряных трав. Благодаря более мягким танинам и меньшей сложности красные вина Кроз-Эрмитаж – идеальное начало знакомства с винами Северной Роны.