Вкус и аромат
Цвет: рубиновый. Аромат: выразительный и чистый, с оттенками смородины, вишни, сливы, ежевики, дуба, подлеска и земли. Вкус: богатый и округлый, с приятной кислинкой. Сухое послевкусие.
С чем сочетать?
Идеально подходит к мясным блюдам и сырам, создавая гармоничное сочетание вкусов и ароматов, которое порадует любого гурмана.
Это интересно!
Метод изготовления: вино выдерживалось в дубовых бочках на протяжении восемнадцати месяцев и было разлито по бутылкам без фильтрации.
Домен Юбер Линье — это небольшое поместье, расположенное на центральной улице Морэ-Сен-Дени, которая называется Grande Rue. Юберу Линье принадлежит восемь гектаров земли в Морэ, Жеврэ-Шамбертене и Шамболь-Мюзиньи, а также один гектар виноградника Clos de la Roche. Всё шло хорошо, и старый Юбер уже собирался отойти от дел, когда в 2004 году его сын Ромен неожиданно скончался, и его молодая вдова американка Келлен взяла управление поместьем в свои руки. Это привело к прекращению экспорта вин и самого процесса винификации. Однако благодаря поддержке друзей-виноделов Юбер и его младший сын Лоран смогли вернуть Домен. Сегодня Домен Юбер Линье имеет отличную репутацию в профессиональных кругах благодаря высокому качеству своих вин.
