Вино Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione 2016 г. 0.75 л

Яркое рубиново-красное в цвете, с насыщенными ароматами красной и черной смородины, ежевики, сливы, фиалки, свежевыделанной кожи и лакрицы. Полнотелое, круглое, плотное во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и сладковатыми оттенками вишни в долгом послевкусии.

Отлично сочетается с дичью на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

Виноградники расположены на высоте 350-400 м над уровнем моря на бедных почвах, состоящих из смеси известняка, песка и гравия. Выдержка: в течение 24 месяцев 50% в славонских 60-90 гл ботти и 50% во французских барриках, а также 8 месяцев в бутылках.

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась.

Gran Selezione – это новая премиальная категория для вин Chianti Classico DOCG, официально принятая в начале 2014 года. В системе классификации вин кьянти Chianti Classico Gran Selezione стоит на ступень выше Chianti Classico Riserva. Для нее установлены более жесткие требования: виноград должен использоваться только с собственных виноградников поместья, предусмотрена более долгая общая выдержка – 30 месяцев (для Riserva 24 месяцев) и более высокая минимальная объемная доля этилового спирта – 13% (для Riserva 12. 5%). На этикетке вина изображен портрет, написанный рукой великого мастера Тициана.