Вкус и аромат
Обладает соломенным оттенком. Вкусовая палитра отличается освежающим характером с выразительными пряными нотами, которые остаются в приятном послевкусии. Ароматическая композиция впечатляет яркими акцентами спелого персика, сочного яблока и меда, создавая привлекательный и насыщенный букет.
Это интересно!
Pierre-Yves Colin-Morey, Chassagne-Montrachet 1-er Cru “Les Chenevottes” AOC — это изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на престижном винограднике “Ле Шеневотт” с глинисто-известняковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз достигает 60 лет, что придаёт винограду особую зрелость и сложность. Ручной сбор урожая и мягкое прессование ягод обеспечивают деликатное извлечение сока, который затем подвергается ферментации в дубовых бочках при строгом температурном контроле. Последующая выдержка длится 22 месяца в бочках из французского дуба объёмом 228 литров, что позволяет раскрыть весь потенциал вина. Это вино обладает великолепным возрастом, который может составлять от 5 до 10 лет, что делает его настоящим сокровищем для ценителей.
