Интересные факты
Общая площадь виноградников составляет 90 га. Они расположены в 10 км от Атлантического побережья на высоте 200-350 м над уровнем моря в деревушке Vilachan (Pontevedra) в субзоне O Rosal. Почвы гранитные и песчаные, хорошо пропускающие влагу. Экспозиция южная. Выдержка: на осадке в течение 4 месяцев в нейтральных емкостях.
Ферментация проходит под строгим температурным контролем в стальных емкостях.
Pontellon Albarino – это премиальный альбариньо с мистическими отголосками, отсылающими к древним винодельческим традициям монахов XII века города Туи. Вино представлено в таких испанских ресторанах, отмеченных звездами Michelin, как Yayo Daporta в Галисии и Quique Dacosta в Аликанте. Название Pontellon происходит от ручья, протекающего недалеко от винодельни Адегас Тольодоуро, имя которого с галисийского переводится как золотой мост. Сова, изображенная на этикетке, является символом мудрости и познания. Легенда гласит, что именно сова на протяжении многих лет охраняла виноградники хозяйства Bodegas Horacio Gomez Araujo.
