Немецкое пиво

"Berliner Geschichte" Helles Lager — светлый лагер, выполненный в традиционном стиле. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель, вода и ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.

"Royal Grunderbier" 1255 Hell — фильтрованный пастеризованный хель низового брожения, который варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель, вода и ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.

"Einsiedler" Schwarzbier — роскошный темный лагер, сваренный в стиле Шварцбир ("Черное пиво"). В его производстве используется ячменный солод местных сортов (в том числе карамельный и жженный), хмель и чистая вода из собственного источника.

Новинка пивоварни — светлое пиво «Einsiedler», созданное по уникальному рецепту Айнзидлера. Благодаря использованию душистого хмеля в сочетании с мелко помолотым ячменным солодом благородных сортов и водой из собственного природного источника, получается гармоничное сочетание мягких оттенков хмеля и насыщенного солодового аромата.

«Einsiedler» Weissbier — наглядное подтверждение мастерства компании в производстве высококачественного пива. Благодаря таким важным компонентам, как великолепный хмель из Холледау, ячменный и пшеничный солод из Хемница и кристально чистая вода из принадлежащего компании природного источника, светлое пиво «Einsiedler» обладает сбалансированным и лёгким вкусом, изысканным фруктовым ароматом и потрясающей гастрономичностью.

Пиво Radeberger Pilsner — это знаменитое немецкое пиво премиум-класса, которое производится с 1872 года. Оно было любимым напитком саксонских королей Фридриха Августа III и Отто фон Бисмарка. Сегодня этот пилснер регулярно входит в десятку лучших сортов немецкого пива благодаря своему изысканному вкусу, который достигается гармоничным сочетанием горького и ароматного хмеля в рецепте. Пивоварня Radeberger ведёт свою историю с 1872 года и находится недалеко от Дрездена. Уже в 1905 году она получила статус придворного поставщика саксонского короля, и с тех пор не теряла своего высокого положения. Хотя в период существования ГДР пивоварня находилась под контролем правительства, пилснер Radeberger оставался популярным напитком в стране и экспортировался за границу.

«Einsiedler» Pilsener — наглядное подтверждение мастерства компании в производстве высококачественного пива. Благодаря таким ценным компонентам, как великолепный хмель из Холледау, ячменный солод из Хемница и чистейшая вода из природного источника, принадлежащего компании, светлый сорт «Einsiedler» Pilsener обрёл изысканный и нежный вкус, свежий цветочный и медовый аромат и удивительную гастрономичность.

«Radeberger Pilsner» — известное немецкое пиво премиум-класса, которое производится с 1872 года. Это пиво было любимым напитком саксонского короля Фридриха Августа III и Отто фон Бисмарка. Сегодня благодаря своему превосходному вкусу пиво регулярно входит в десятку лучших немецких сортов пива. Его сбалансированный вкус достигается гармоничным сочетанием горького и ароматного хмеля в рецепте. Пивоварня «Radeberger», расположенная недалеко от Дрездена, ведёт свою историю с 1872 года. О темпах её развития и популярности продукции красноречиво свидетельствует тот факт, что уже в 1905 году пивоварня получила статус придворного поставщика саксонского короля.

NoAd.Beer, Original — светлый лагер с мягким вкусом и чистым ароматом. Это пиво изготовлено в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года, используя только натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель и дрожжи. Плотность напитка составляет 10%, а горчинка едва заметна. Производитель советует сделать паузу после глотка и прислушаться к ощущениям. Спустя 60 секунд вы ощутите приятное солодовое и эфирное послевкусие. Анализ послевкусия может многое рассказать о продукте.

Производится в Мюнхене с 1328 года. Это самая старая независимая пивоварня в городе, которая сохраняет традиции и качество своего продукта. Пиво сварено из отборного солода, хмеля и чистейшей воды по Закону о чистоте пивоварения от 1516 года. Пивоварня Augustiner-Brau Wagner имеет собственную солодильню, где производит солод редкого качества. Также она использует экологически чистое топливо — проточную воду, нагретую природным газом — для работы своих механизмов. Отработанный пар не выбрасывается в атмосферу, а служит для производства новой энергии. Питьевая вода высокого качества извлекается из скважины глубиной в 230 метров. Все эти факторы делают пиво Augustiner Lagerbier Hell уникальным и неповторимым.

Пиво премиум-класса, которое варится в соответствии со строгими стандартами немецкого Закона о чистоте пивоварения. Этот закон запрещает использовать для изготовления пива что-либо, кроме воды, солода, хмеля и дрожжей. Пивоварня Фленсбургер использует для своего пива уникальную воду из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Эта вода имеет особую мягкость и чистоту, которые благоприятно влияют на качество пива. Для придания пиву хмелевого аромата и горечи используются только лучшие сорта хмеля — Saaz из Чехии и Hallertau из Германии. Солод для пива производится из высококачественного ячменя, который обжаривается на низкой температуре для сохранения светлого цвета и легкого вкуса. Дрожжи для пива — это специальная культура дрожжей типа lager, которая работает при низких температурах и обеспечивает чистое брожение без посторонних запахов и привкусов.

Пиво с историей и традициями. Оно было создано в честь основателя пивоварни Ayinger Privatbrauerei Йоханна Либхарда, который в начале ХХ века готовил на своей пивоварне традиционные баварские сорта пива. Его отличительной чертой стала легкая дрожжевая туманность и приятная горечь хмеля. Поскольку это пиво разливается нефильтрованным, в нем сохраняются натуральные протеины дрожжей и мельчайшие частички хмеля. Объединяясь, они создают оригинальный, полный вкус, способный порадовать самого искушенного гурмана. Пиво Айингер Келлербир оптимально раскрывается в сервировке с овощными и мясными блюдами.

Производится немецкой пивоварней Binding-Brauerei, которая является лидером в категории безалкогольного пива в Европе. Пивоварня использует уникальную технологию контролируемого брожения, которая позволяет получать пиво с минимальным содержанием алкоголя - менее 0,5%. Таким образом, пиво не теряет своего естественного вкуса и аромата, а также сохраняет все полезные свойства хмеля и солода. Пиво Clausthaler Unfiltered также отличается тем, что оно не подвергается фильтрации, это придает ему больше насыщенности и богатства. Пиво Clausthaler Unfiltered производится в соответствии с немецким законом о чистоте пива и проходит более 100 тысяч контролей качества в год.

Это пиво было создано в честь столетия пивоварни Айингер, которая была основана в 1878 году. Пивоварня Айингер - это одна из самых известных и уважаемых пивоварен в Европе. Она расположена в живописном месте, окружённом хмелевыми полями и лесами. Пивоварня Айингер использует только лучшие ингредиенты из своего региона: чистую воду из альпийских родников, качественный ячменный солод и ароматный хмель. Также следует традиционным методам производства пива, соблюдая Закон о чистоте пива 1516 года. Пивоварня постоянно совершенствует своё мастерство и инновации, чтобы производить высококачественные и разнообразные сорта пива. Является семейным предприятием, которое ценит свои корни, своих клиентов и свою культуру.

Пиво с историей и традициями. Варится по Закону о чистоте пивоварения от 1516 года, который запрещает использовать в пиве что-либо кроме солода, хмеля и воды. Именно эти три ингредиента - баварский солод и хмель, а также вода из собственных скважин - обеспечивают высокое качество и уникальный вкус пива Spaten. Пивоварня Spaten была основана в 1397 году и является одной из старейших в Баварии. Она не только сохраняет древние рецепты пивоварения, но и внедряет новые технологии и оборудование. Например, на пивоварне Spaten был установлен первый в мире паровой двигатель и холодильная установка для пива. Пиво Spaten также известно как символ Октоберфеста - самого большого пивного фестиваля в мире. Пиво Spaten производится не только под своей маркой, но и под другими знаменитыми названиями, такими как Lowenbrau и Franziskaner.

Пиво "Kurpfalz Brau" Helles отлично утоляет жажду и раскрывает увлекательный мир традиционной культуры пивоварения. Этот немецкий лагер изготовлен из лучшего экологически чистого сырья и доведен до совершенства мастерами-пивоварами. Для его создания используется хмель сортов Халлертауер Традицион и Селект, чистую питьевую воду и ячменный солод.

Баварский светлый лагер "Arcobrau" Mooser Liesl производится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года, а рецептура его приготовления держится заводом в большом секрете. Данный сорт пива вобрал в себя всю немецкую и, в особенности, баварскую традицию пивоварения, став первым светлым пивом в истории человечества. Для его производства используется исключительно солод, хмель и природная вода. Пиво обладает легким, свежим, мягким вкусом с приятными солодовыми тонами и сбалансированной хмелевой горчинкой.

Пилснер от пивоварни Фленсбургер, выполненный в типичном для северной Германии четком, сухом, хмелевом стиле, обладает привлекательным ароматом и питким, мягким вкусом с элегантной хмелевой горчинкой. Это пиво премиум-класса варится в соответствии со строгими стандартами немецкого Закона о чистоте пивоварения.

«Айингер Бройвайссе» – классический сорт пива верхового брожения ярко-золотых тонов с интенсивной нежной пеной.

Пиво "Kurpfalz Brau" Kellerbier варится по традиционному рецепту. Оно получается насыщенным, пряным и особенно вкусным. Создавая это пиво, пивовары Welde передают преданность своему региону и любви к дому и к баденскому искусству пивоварения. Используемые в рецептуре пива три сорта хмеля (Hallertauer Herkules, Hallertauer Tradition, Spalter Select) не дают сильную горечь, а лишь гармонично дополняют сладковатую солодовую базу, украшая ее деликатной терпкостью.

Пиво туманного янтарного цвета. Вкус пива насыщенный, с пряными и дрожжевыми нотками, типичными фруктовыми и пшеничными оттенками и ярко выраженной солодовой сладостью. Пиво обладает мягким солодовым ароматом.