Для производства жемчужного итальянского вина Notturno Scuro Lambrusco компания использует виноград Ламбруско Гаспаросса и Ламбруско Саламино, выращенный на собственных виноградниках, расположенных на холмах и предгорьях Модены и Реджо-Эмилии. Тотальный контроль над повторным процессом брожения позволяет добиться прекрасного тонкого перляжа. Уникальная методика мацерации придаёт вкусу игристого вина необычайную насыщенность и обеспечивает цвету невероятную глубину.
Вино изготавливается из винограда сорта Ламбруско, выращиваемого на виноградниках итальянского хозяйства. Процесс винификации сусла контролируется температурой.
Виноград сорта Ламбруско выращивают на виноградниках хозяйства Валле Кальда на глинисто-известковых почвах. После сбора ягоды подвергаются традиционной для этого сорта винификации.
Розовый просекко от знаменитого производителя La Tordera. Вино обладает нежным розовым оттенком благодаря добавлению небольшого количества винограда сорта Пино Нуар. Название Tor Se — это сочетание имени хозяйства и стиля Rose.
Чтобы создать это замечательное просекко, виноград сорта Глера собирают с 25-летних лоз. Также в купаж добавляют Шардоне, который придаёт вину полноту и структуру. Название вина «Альне» связано с первыми поселениями региона, которые строили свои дома рядом с водными источниками (alne).
Это превосходное просекко изготавливают на 100 % из сорта Глера, традиционного для региона. После бережного отжима сусло подвергается первой ферментации в стальных ёмкостях при тщательном контроле температуры (16–18 °C). Затем добавляют специальные дрожжи, и ферментация возобновляется, превращая тихое белое вино в самое известное игристое вино Италии.
Виноград собирают с лоз, растущих у подножия Доломитовых Альп в регионе Трентино. Вино изготавливают методом Шарма, с вторичной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали и выдержкой на осадке примерно 5 месяцев.
Просекко DOC Extra Dry из коллекции Beavita производится путём купажирования тщательно подобранных винтажей. Это освежающее вино обладает нежным цветочным букетом и гармоничным, отлично сбалансированным вкусом. Благодаря своему яркому и элегантному перляжу, оно прекрасно подходит для подачи с рыбными блюдами, а также в качестве аперитива.
Это сладкое игристое вино производится в знаменитом итальянском регионе Пьемонт. Брожение вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали при тщательном контроле температуры. Затем в сусло добавляют смесь сахара и тщательно отобранных дрожжевых культур, чтобы возобновить процесс брожения. Когда достигается определённый уровень крепости, сусло охлаждается, и брожение останавливается. Благодаря низкому содержанию алкоголя и превосходному вкусу, это вино является идеальным летним напитком.
Виноград для этого игристого вина собирают исключительно вручную в начале сентября. Каждый сорт проходит отдельную ферментацию. Затем происходит купажирование, в результате которого получается идеально сбалансированное вино, отправляющееся на вторичную ферментацию при низкой температуре (для сохранения исходных ароматов). Перед розливом вино выдерживается на осадке ещё четыре месяца.
Виноград для этого превосходного вина собирают с горных альпийских виноградников региона Трентино. Климат Альп с тёплыми, относительно сухими летними днями и прохладными ночами в сочетании с уникальной почвой, богатой минералами, идеально подходит для выращивания винограда и обеспечивает отличное созревание ягод. После первичной ферментации в стальных ёмкостях вино разливают по бутылкам, куда затем добавляют тиражный ликёр и инициируют вторичное брожение. Затем вино выдерживают в бутылках на осадке не менее четырёх лет, в результате чего получается сложный, многогранный и изысканный напиток с огромным потенциалом.
Превосходное итальянское игристое белое сухое вино Mondoro Prosecco, изготовленное из винограда сорта Глера, обладает приятным фруктовым ароматом, освежающим вкусом и элегантным характером. Виноград для производства вина собирают вручную, тщательно сортируют и мягко прессуют, отделяя кожицу. Винификация проводится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре без доступа кислорода. Остановка брожения с помощью холодного воздуха происходит при достижении содержания алкоголя 11%.
Mondoro Asti — это ароматное и соблазнительное вино, которое эксперты считают одним из самых изысканных среди игристых вин Asti Spumante. Название Mondoro переводится с итальянского как «золото мира». История игристых вин Mondoro началась в 1878 году, когда Энрико Серафино основал компанию и начал производство вина. Уже в 1884 году, спустя шесть лет, вино получило свою первую золотую медаль. Вина Mondoro завоевали множество наград на международных конкурсах и выставках, включая 10 золотых медалей. Кроме того, Mondoro стало широко известно в своей родной стране: в Италии его признали лучшим игристым вином Asti среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд Mondoro принадлежит крупному холдингу Campari Group.
Коллекция Luxury включает классические игристые вина с характерным итальянским стилем, тесно связанные с историей винодельни Мионетто. Эта линейка отличается инновационным подходом и изысканностью, проявляющимися как в выборе материалов, так и в элегантной и изящной форме бутылок. Luxury Collection подчёркивает уникальность и престижность игристых напитков. Mionetto, Cartizze Dry — элегантное игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера, выращенного на холмах известного и ограниченного региона Картицце, расположенного в самом сердце зоны Просекко Суперьоре Вальдоббьядене. Виноградники в Картицце обладают превосходными почвенно-климатическими условиями, способствующими получению высококачественного урожая Глеры. Тщательная винификация с мягким прессованием ягод и вторичной ферментацией в соответствии с методом Шарма позволяет наиболее полно раскрыть характерные черты игристого вина Картицце.
«Gaetano» Spumante Brut — утончённое белое игристое вино. Для его создания используют виноград сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивают на виноградниках компании в Венето. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне плоды проходят традиционную винификацию в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вторичное брожение происходит по методу Шарма.
«Cinzano Spumante Prosecco» — ароматное и сухое белое игристое вино с живой пеной и стойким перляжем, прекрасным балансом между освежающей кислотностью и сладкими фруктовыми нотами. Оно отлично сочетается с блюдами праздничного стола и добавляет изюминку многим игристым коктейлям, становясь их гармоничной составляющей. Производится из отборного винограда сорта Глера, выращенного в северной части Италии, в деревне Коллине Тревиджане, расположенной в регионе Венето. Винификация осуществляется по методу Шарма.
Виноград белых сортов с высокой кислотностью побудил винодельню Ca’ dei Frati рассмотреть возможность создания брюта традиционным методом. В купаж, где доминирует местный сорт Turbiana (Trebbiano di Lugana), виноделы добавили 10% Шардоне, чтобы подчеркнуть свежесть местного винограда. Так появилось Cuvee dei Frati Brut. Собранный виноград прессуется напрямую, затем следует ферментация в стальных ёмкостях. Малолактическая ферментация не проводится. После выдержки в бутылках на осадке в течение минимум 24 месяцев игристое вино приобретает живость и изысканность. Затем проводится дегоржаж, и кюве дозревает в бутылках ещё 4 месяца. Помимо превосходных органолептических свойств, вино обладает уникальной гастрономической универсальностью, благодаря которой оно подходит практически ко всем закускам и горячим блюдам.
Terre del Doge Prosecco Brut — лёгкое и яркое белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо на гравийно-известковых почвах рядом с рекой Пьяве. Благодаря тёплому и влажному климату, урожай собирается в оптимальное время. На винодельне Глера прессуется при низкой температуре, после чего происходит ферментация в стальных резервуарах. Вторичная ферментация по методу Шарма в чанах из нержавеющей стали при температуре 18–20 °C на протяжении 25–30 дней придаёт напитку насыщенный и изысканный вкус, сохраняя свежесть фруктовых оттенков.
Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в центре Тревизо. Это крупный кооператив, объединяющий итальянских виноделов, которые производят вина с использованием традиционных методов и современного оборудования. Вина под брендом Cantina Montelliana гарантируют высокое качество благодаря тщательному контролю каждого этапа производства. Винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники находятся на обоих холмах на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнине у подножия холмов по обеим сторонам реки Пьяве. Хозяйство производит разнообразные красные, белые и игристые вина категорий IGT и DOC, а также традиционное вино Просекко.
Нежное игристое вино изготовлено из винограда сорта Глера, выращенного на виноградниках региона Тревизо в Венето. Используется технология мягкого прессования и метод естественного брожения с вторичной ферментацией в стальных резервуарах (метод Шарма). Aсolo Prosecco Superiore обладает ярким цветочным букетом и насыщенным фруктовым вкусом с приятной кислинкой в послевкусии.
Покупайте оригинальное шампанское из Италии в нашем магазине по цене от 378 ₽ в Москве.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
рп. Большие Вязёмы, г.о. Одинцовский
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие