Moet & Chandon, Brut Imperial – классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (30-40%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (30-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (20-30%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина 1-3-летней выдержки (от 20 до 30%), чтобы повысить интенсивность и стойкость вкусу, в тоже время сохранив фруктовые оттенки. Выдержка шампанского на осадке длится 24 месяца, а дополнительная выдержка в течение трех месяцев добавляет вино многосложность и завершенность.
Это шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин – каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Брют Империал от Моет & Шандон. Эта марка имеет очень высокие оценки независимых экспертов. Шампанское создавалось как вино королей и придворной знати: именно этим, а ещё сложностью технологии и отменным качеством объясняются его престижность.
Solid choice. Moët & Chandon всегда на высоте, как и ожидалось. Хорошая подарочная упаковка, вкус чистый, без лишних "изюминок". Идеально для деловой встречи или подарка коллеге.
Шампанское Veuve Clicquot, Brut – визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют желтая этикетка. В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длится не менее трех лет.
Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией.
Мой повседневный выбор! Не нужно ждать особого случая, чтобы насладиться этим шампанским. Легкий, приятный вкус с яблочными и грушевыми нотками. Ненавязчивый, идеальный для обеда или легкого ужина. Симпатичная подарочная коробка – приятный бонус.
Производится из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенного в знаменитом регионе Шампань во Франции. Для придания розового цвета вино сброживается вместе с кожицей винограда. Затем вино смешивается с 20-30% резервного вина, созревавшего в дубовых бочках. После этого подвергается вторичному брожению в бутылках по классической технологии шампанизации. Выдерживается в погребах дома Moet & Chandon не менее трех лет, приобретая сложность и глубину.
Моет и Шандон Брют Империаль Розе в подарочной коробке
Производитель
Moet Chandon
Сорт винограда
Пино Нуар
Регион
Шампань
Татьяна
Приятный вкус, легкая клубника и что-то цветочное... не могу точно определить. Красивая бутылка и коробка, хорошо смотрится на праздничном столе. Для особенного случая – идеально, но для повседневного употребления дорого.
Виноградники располагаются в производственной зоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Является эксклюзивным продуктом дома Louis Roederer, одного из самых известных и уважаемых производителей шампанского в мире. Оно создано в честь 244-летия основания дома и выпущено ограниченным тиражом в 244 000 бутылок. Для его производства используются виноградные ягоды с лучших виноградников класса Grand Cru, расположенных в долине Марна и на холмах Кот де Блан.
Кроне – один из лучших производителей Methode Cap Classic в стране. Пино Нуар и Шардоне собираются вручную ночью, в прохладную погоду. Вторичное брожение по шампанской технологии, ремюаж происходит только вручную.
Классический брют этого хозяйства выдерживается на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Все этапы винификации происходят в чанах из нержавеющей стали. Почва виноградников состоит из смеси глины, известняка и песка. Доля резервных вин в купаже составляет 50%. Яркая минеральная нота сорта Менье, собранного с 40-летних лоз семьи Orban, является основой этого напитка.
Это игристое вино изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в различных районах региона Пфальц. Почвы здесь представляют собой смесь мела, лёсса и красного песчаника. Вино создано традиционным шампанским методом с долгой выдержкой в бутылке на дрожжевом осадке на протяжении 1,5–2 лет.
Абрау-Дюрсо, Брют — великолепное вино, искрящееся множеством мелких пузырьков, имеющее нежный цветочно-фруктовый аромат и свежий вкус с душистым, привлекательным послевкусием. Благодаря универсальному характеру, игристое вино станет не только восхитительным аперитивом, но и составит пару широкому спектру блюд. Созданное на основе лучших традиций, оно создаст прекрасное настроение за праздничным столом!
Это сладкое игристое вино производится в знаменитом итальянском регионе Пьемонт. Брожение вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали при тщательном контроле температуры. Затем в сусло добавляют смесь сахара и тщательно отобранных дрожжевых культур, чтобы возобновить процесс брожения. Когда достигается определённый уровень крепости, сусло охлаждается, и брожение останавливается. Благодаря низкому содержанию алкоголя и превосходному вкусу, это вино является идеальным летним напитком.
Великолепное свежее игристое вино, искрящееся золотистыми живыми пузырьками, имеющее яркий ароматный букет с нотками цитрусовых фруктов, яблока и груши и прекрасно сбалансированный вкус с длительным послевкусием. Созданное на основе лучших традиций, это шампанское создаст прекрасное настроение за праздничным столом.
Коллекция «Русское игристое» представляет самое популярное вино Русского Шампанского дома «Абрау-Дюрсо». Опытные виноделы из России и Франции создали это произведение искусства для особых случаев и неповторимых моментов. Разнообразие коллекции «Русское игристое» включает утончённый белый брют, лёгкий розовый и изысканный полусладкий. Элегантный дизайн и фирменное оформление ромбом делают это шампанское одним из самых узнаваемых игристых вин в России.
«Русское игристое» розовое полусухое производится по методу Шарма из тщательно отобранного винограда (состав купажа может варьироваться в зависимости от года). Этот метод был разработан итальянским директором института энологии города Асти Федерико Мартинотти и впоследствии усовершенствован французом Эуженом Шарма. Особенность метода заключается во вторичной ферментации, которая проходит в больших герметичных цистернах. Затем вино фильтруется, стабилизируется и разливается под давлением в отдельные бутылки.
Классический брют с голубой этикеткой, самый известный в коллекции, притягивает взгляд бодрой и устойчивой игрой пузырьков и запоминается красивым насыщенным цветом и ярким блеском.
Decordi – линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни – семьи Декорди.Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчелотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень – в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е – в Японию.
Коллекция «Виктор Дравиньи» от Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» — это уникальное шампанское, названное в честь знаменитого французского шампаниста. В 1905 году Виктор Дравиньи стал главным виноделом имения Абрау-Дюрсо, и именно тогда игристые вина стали поставляться императорскому двору Николая II и на экспорт.
Новинка в ассортименте игристых вин от компании Абрау-Дюрсо — Spumante. Эти лёгкие, гармоничные и элегантные игристые вина станут прекрасным дополнением к различным блюдам из морепродуктов, мягким козьим сырам и основным блюдам из белой рыбы. Abrau Spumante Brut — это сухое игристое вино, изготовленное из белого винограда, выращенного на виноградниках компании в Краснодарском крае. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости, затем их прессуют на винодельне и подвергают традиционной винификации в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация происходит в автоклавах.
Категория Blanc de Noirs в Шампани предполагает использование только красных сортов винограда в производстве вина. Это кюве состоит из винограда сорта Pinot Noir, собранного с разных участков хозяйства. Лозы возрастом 30 лет растут на известняково-мергелевых почвах, образовавшихся ещё в юрском периоде. Виноград собирают исключительно вручную и сразу отправляют на винодельню, где после пневматического прессования сусло проходит две классические ферментации — в стальных ёмкостях и в бутылках. Вино выдерживается на дрожжевом осадке не менее 30 месяцев.
Винное хозяйство Villa Marcello расположено в юго-восточной части Венето, в окрестностях Conegliano. Семья Marcello производят вина с XVIII века. В собственности семьи Marcelo del Majno находится 57 га виноградников. Почвы с высоким содержанием глины.
Кава изготавливается традиционным способом, при котором вторичное брожение происходит в бутылке. Выдержка на осадке должна составлять не менее 15 месяцев.
Креман, в состав которого вошли такие сорта винограда как Шардоне, Шенен, Пино Нуар и Мозак, собранные с виноградников с глинисто-известняковыми и гравийными почвами, был произведен по традиционной технологии игристых вин. Виноград был собран исключительно вручную и отсортирован. Первая ферментация проходила в чанах при контролируемой температуре 16 °С с целью развить палитру вкусов; вторичная долгая ферментация для получения пены проходила в бутылках. Вино выдерживалось на осадке в течение как минимум 15 месяцев, а затем выдерживалось в подвале с целью развить вторичные ароматы и мелкие пузырьки.
Бренд Vilmart всегда производил вина с собственных виноградников, следуя традициям recoltant-manipulant во Франции и grower в англоязычных странах. В Шампани исторически сложились три типа хозяйств: крупные дома (maison), кооперативы и рекольтаны (vignerons). Первые закупают виноград у фермеров, вторые выращивают его и создают финальное кюве, а третьи владеют небольшими участками и самостоятельно собирают урожай. Вина производятся ограниченными партиями (в отличие от миллионов бутылок крупных домов).
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие