Коньяк Petite Champagne AOC Chateau de Montifaud Napoleon 0.7 л Gift Box

Обладает насыщенным янтарным оттенком и элегантным, пышным ароматом с тонами липового цвета, сухих цветов и чернослива в шоколаде. Во вкусе он мягкий и изысканный, с нюансами ванили, сухофруктов и сливы, а также яркими признаками рансьо — долгого старения в дубе.

Прекрасный дижестив, которым можно наслаждаться в чистом виде или с кубиком льда. Также прекрасно сочетается с кофе и темным шоколадом, подчеркивая их аромат и горчинку. Для ценителей сигар этот коньяк будет отличным спутником, так как он специально создан для сочетания с табачными ароматами.

Производится на территории поместья Chateau de Montifaud, которое принадлежит одной французской семье уже шесть поколений. Поместье расположено в элитном регионе Коньяка — Пти Шампань, где почва богата известняком и мелом, что благоприятно влияет на качество винограда. Для производства коньячных спиртов используются белые сорта винограда — Уни Блан и Фоль Бланш, которые собираются вручную и немедленно отправляются на прессование, чтобы избежать окисления.

Дистилляция происходит в медных аламбиках по традиционной технологии Шаранте — двойной перегонке с отделением голов и хвостов. Коньячные спирты стареют в дубовых бочках, изготовленных из французского лимузенского дуба, который придает им танины, цвет и аромат. Для понижения крепости используются спирты, разбавленные дистиллированной водой, которые провели 8-10 месяцев в бочке, где до этого старел коньяк. Купажирование коньяка происходит под строгим контролем мастера-купажера, который следит за сохранением стиля и качества продукта. Каждая бутылка коньяка имеет свой уникальный номер и подпись мастера-купажера.

Этот коньяк — настоящая жемчужина коллекции Chateau de Montifaud, которая отражает традиции и мастерство его создателей. Он упакован в элегантную подарочную коробку, которая подчеркивает его статус и престиж. Это отличный подарок для любителей коньяка или для себя любимого.