Результат труда и мечты Киры Ефимовой, француженки, которая основала свое винодельческое хозяйство в Севастополе. Вино производится из винограда сортов Пино Нуар и Сира, выращенного на высокогорных виноградниках, с которых открывается потрясающий вид на море.
Изысканное сухое розовое вино, выжатое из отборного винограда сорта Саперави. Вручную собранные гроздья проходят процесс холодной мацерации в течение десяти часов при 4 °С, что позволяет сохранить все нюансы аромата. Ферментация сусла осуществляется при тщательно контролируемой температуре 15-18 °С с использованием специальных дрожжевых культур. После завершения брожения вино отстаивается в стальных резервуарах, а розлив в бутылки происходит в апреле, обеспечивая свежесть и чистоту вкуса.
Полусухое вино, созданное из спелого винограда сорта Саперави. Названное в честь знаменитого кахетинского живописца Нико Пиросмани, известного своими работами в стиле наивного искусства на рубеже веков. Саперави аккуратно собирают с кустов, отделяют от гребней, осторожно перерабатывают и оставляют на мацерацию с кожурой на несколько часов. После этого сок отделяют и запускают процесс ферментации при температуре от 15 до 18 градусов Цельсия с использованием специально подобранных дрожжевых культур. Завершив брожение, вино подвергается охлаждению, фильтрации и переливается для дозревания. Розлив вино “Marani” Pirosmani Rose" происходит весной, с февраля по апрель, и представляет собой легкое вино с ярко выраженной фруктовой кислинкой.
Розовое полусладкое вино, которое открывает нежный, утонченный букет и изысканный вкус с нотками свежих фруктов. Виноград для этого вина собирается вручную, когда достигает идеальной зрелости, после чего проходит процесс виноделия по классической технологии при строгом соблюдении температурного режима.
Розовое сухое вино, созданное из сорта Монтепульчано. Виноград выращивается на высоте 130 метров над уровнем моря в коммунах Толло, Ортона и Каноза Саннита, где виноградники расположены на западных и юго-западных склонах, а возраст лоз составляет от 10 до 15 лет. Сбор урожая происходит вручную в начале октября. В процессе виноделия виноград дестеблируется и измельчается, муст подвергается холодной мацерации, мягкому прессованию и ферментируется при температуре 18 °С. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.
Полусухое розовое вино создано из сорта Саперави, символа грузинского виноделия. Виноградники в Кахетии идеально подходят для его выращивания благодаря идеальным климатическим условиям.
Винная марка “Luma” Rosato от Cantine Cellaro является ярким представителем винодельни Сицилии. Вина Terre Siciliane IGT, что в переводе означает “земли Сицилии”, производятся из таких сортов винограда, как Нерелло Маскалезе, Каберне Совиньон и Мерло.
Изготовленное из винограда сорта Неббиоло, выращивается в регионе Косте делла Сезия, который расположен в провинциях Бьелла и Верчелли. Почвы в регионе преимущественно вулканические. Название Bricco означает “вершину холма”, а Lorella — имя дочери Розанны Антониоло, которая назвала вино в ее честь.
Легкое розовое полусухое вино из винограда сорта Пино Гриджио. Цвет бледно-розовый с характерным для сорта медным оттенком.Винодельня расположена в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии находится между двумя национальными парками.
Уникальный продукт, который создается из смеси белого и красного винограда. В состав купажа входят четыре сорта: Кокур, Мерло, Каберне Совиньон и Ркацители. Кокур — это автохтонный сорт Крыма, который придает вину светлый розовый цвет и нежный аромат. Мерло и Каберне Совиньон — это международные сорта, которые обеспечивают вину насыщенность, тело и сложность. Ркацители — это белый сорт, который добавляет вину свежесть, кислотность и цветочные ноты. Все сорта выращиваются на солнечных склонах Крыма, где они получают максимум тепла и света.
Производится из сорта мерло, который выращивается в регионе Валул луй Траян в Республике Молдова. Этот регион известен своими благоприятными условиями для красных сортов винограда, которые придают вину насыщенный цвет и вкус. Виноградники расположены в аппелласьоне Етулия, где хозяйство Боставан занимается виноделием с 2003 года. Вино проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре, а затем выдерживается в течение нескольких месяцев, чтобы сохранить свою свежесть и аромат.
Производится из отборных сортов винограда, выращенного в уникальных климатических условиях Алазанской Долины. Благодаря тщательному контролю процесса ферментации и выдержки, это вино обладает богатым вкусом и гармоничным послевкусием. Каждая бутылка содержит в себе тепло и страсть грузинской земли, позволяя каждому гурману насладиться великолепием этого напитка.
Производится на полуострове Сетубал в Португалии. Этот регион известен своими винами, которые отражают влияние Атлантического океана и рек Tejo и Sado. Климат здесь мягкий, средиземноморский, с достаточным количеством солнца и влаги. Почвы здесь песчаные, бедные и дренированные, что способствует получению винограда высокого качества.
Производится в Испании, в регионе Арагон, на плантациях винодельни Кодорнью. Этот винодельческий дом имеет богатую историю, которая началась в 1551 году. Для изготовления этого вина используется купаж сортов темпранильо и каберне совиньон, которые собираются в период оптимальной спелости. Затем ягоды тщательно сортируются и отправляются на винификацию в условиях постоянного контроля температуры. В процессе производства применяются как классические рецепты, так и современные технологии, чтобы обеспечить высокое качество и уникальность вина. После выдержки в подвалах винодельни разливается по стеклянным бутылкам и готово к употреблению. Имеет статус IGP (защищенное географическое указание), что подтверждает его происхождение и качество.
Производится из винограда сорта Мерло, который выращивается в регионе Лангедок-Руссийон в южной Франции. Этот регион славится своим благоприятным климатом, который характеризуется очень жарким, сухим летом и теплой зимой, и который идеально подходит для производства свежих, фруктовых и ароматных вин. Команда Maison Castel выбирает самые качественный виноград у своих партнеров и тщательно следит за его прямым прессованием и винификацией при низкой температуре.
Производится компанией Ladoga Wine, которая является одним из крупнейших импортеров и дистрибьюторов вин и спиртных напитков в России. Компания сотрудничает с лучшими винодельческими хозяйствами мира, в том числе с чилийским винодельческим хозяйством Curicano, которое расположено в самом сердце Центральной долины Чили.
Является частью коллекции Winemaker's Selection, которая представляет собой лучшие образцы виноделия от компании Inkerman. Для создания этого вина используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный на собственных плантациях в Крыму, в районе Севастополя. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости, затем проходит сортировку, дробление и отжим. Сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре, а затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В результате получается вино высокого качества, отражающее терруар и мастерство виноделов Inkerman.
Производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россиньола, выращенного на виноградниках коммун Cavaion, Bardolino и Lazise, расположенных на веронском берегу озера Гарда. Эти терруары отличаются мягким климатом, богатыми почвами и хорошей вентиляцией. Сбор винограда происходит в конце сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается мягкому прессованию, а сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка также проходит в стальных емкостях, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. Вино Bolla Chiaretto Bardolino DOC имеет статус DOC , который гарантирует его происхождение, качество и традиционность.
Не могу не отметить, что это вино идеально подходит для лета. После дня на солнце, бокал розового вина умягчает усталость и придает ощущение ненавязчивого освежения.
Производится в Южной Африке, в регионе Паарл, на винодельне Perdeberg Winery. Эта винодельня известна своими качественными и доступными винами, которые отражают уникальный характер южноафриканского винограда. Виноград для этого вина собирается вручную и проходит тщательный отбор. Затем он подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. В результате получается вино с ярким и насыщенным вкусом, которое сохраняет свежесть и аромат сорта Cinsaut. Cinsaut - это один из самых старых и распространенных сортов винограда в Южной Африке, который дает вина с легким телом и фруктовыми нюансами.
Производится из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия. Кахетия - это исторический и культурный центр Грузии, где виноделие имеет древние традиции и корни. Виноград в Кахетии созревает под солнечными лучами и питается минералами из почвы, что придает ему особый вкус и аромат.
"Цимлянское" Розовое — легкое и освежающее розовое сухое вино, обладающее легким, питким вкусом. Вино изготавливают из винограда белых и красных сортов, состав купажа может меняться в зависимости от винтажа. Виноградники располагаются в уникальных природно-климатических условиях Цимлянского района. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин с краткой мацерацией на кожице для придания вину красивого розового цвета. Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения легких закусок, блюд из морепродуктов, а также сыров и ягодных десертов.
Портвейн розовый "Алушта" выпускается заводом Массандра с 1944 года и является одним из самых популярных напитков компании. Портвейн производится из винограда европейских сортов, выращенного на каменистых склонах Крымских гор, которые в достаточной мере получают солнечное тепло. Это позволяет ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Портвейн розовый "Алушта" является универсальным вином для трапезы.
Виноградники в Кот-дю-Рон являются одними из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат в Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. В области производятся в основном красные вина, и только 25% составляют белые и розовые. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для создания розовых вин — Гренаш, Сенсо и Сира. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин.
Ягоды для создания прекрасного вина "Belleruche" Rose собираются в степени оптимальной зрелости механическим способом в ночное время суток. Виноградники расположены в основном на правом берегу Роны, на лессовых и песчаных почвах, которые идеально подходят для культивирования винограда красных сортов. Сок получают путем прямого отжима, затем его декантируют при низких температурах.
Никогда не была поклонником розовых вин, но это изменилось после того, как попробовала этот экземпляр. Как нежный поцелуй лета - легкое, сладкое и очень приятное!
Вино Maison Castel, Cotes de Provence AOC иллюстрирует страсть компании к традициям и французское мастерство в ключевом наименовании. Это вино представляет собой идеальное сочетание классики и современности. Его изготавливают из винограда сортов Сенсо и Гренаш, выращенного в регионе Кот де Прованс. Эта солнечная местность со сложной геологией славится своими розовыми винами, обладающими деликатностью, свежестью и фруктово-ягодным характером. Энологи Maison Castel работают с широкой сетью производителей, чтобы выбрать лучшие фрукты в соответствии со строгими спецификациями.
Виноград собирают ночью, чтобы масимально сохранить его свежесть и избежать риска окисления. Виноград с виноградников, расположенных ближе к побережью, созревает быстрее, а виноград с предгорий Сент-Виктуар обладает большей свежестью. На винодельне виноград подвергается прямому отжиму, что позволяет сохранить яркий ароматический профиль, затем сусло в течение нескольких дней отстаивается.
Никогда не думал, что вино может быть таким! После первого глотка кажется, что ты попал в сказку, где все вокруг пропитано ароматом роз и ягодной сладости.
Domaine Saint-Lannes, "Les Coquelicots" — розовое сухое вино, созданное из очень зрелого винограда сортов Каберне Фран и Мерло, выращенного на севере Гаскони, на глинисто-известковых почвах департамента Жер. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Ле Кокелико" является превосходным аперитивом как летом, так и в течение всего года, хорошо сочетается с закусками, салатами и десертами. Рекомендуется подавать охлажденным до 10 °C.
2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди.
Инкерман, Розовое полусухое — вино из классической коллекции Инкерман, которое создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Кокур белый и Мускат янтарный, выращенного в Крыму и впитавших щедрость теплого солнца и свежесть морского ветра. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация проходит по классической технологии. Вино обладает гармоничным, мягким вкусом и приятным ягодным ароматом. Вино отлично дополнит вкус запеченной рыбы с соусом, легких холодных мясных закусок и мягких сыров, может быть подано в качестве аперитива.
Розовое сухое вино "Севре" Каберне-Совиньон по-белому изготовлено из одноименного сорта винограда, произрастающего в Качинской долине на западном побережье Крыма. Местные глинисто-гравийные почвы, богатые всевозможными органическими веществами, отлично подходят для культивирования винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в прохладное время суток. Виноград подвергают гребнеотделению с последующим прямым прессованием для получения нежного розового цвета. Медленная алкогольная ферментация длится до 3-х недель, благодаря чему из ягод получается извлечь максимум природного аромата и добиться насыщенного вкуса. Молодое вино бутилируется сразу по завершении ферментации после легкой фильтрации.
"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.
Chateau Kefraya, "Breteches" Rose — элегантное розовое вино, которое создано из винограда сортов Темпранильо, Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мурведр и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами.
"Буссо" Розовое — розовое полусладкое вино из коллекции молодых вин компании Инкерман. В купаже вина использован виноград белых и красных сортов (Ркацители, Алиготе, Каберне Совиньон), выращенный в Крыму. Вино прекрасно подойдет для повседневного использования, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с морепродуктами. Не предназначено для длительного хранения.
Это вино имеет уникальный характер, который объединяет в себе традиции итальянского и французского виноделия. Оно производится из сортов винограда Санджовезе и Мерло, которые выращиваются на виноградниках хозяйства Рокка ди Фрассинелло в регионе Маремма. Это терруар с богатыми известняковыми почвами, расположенный недалеко от моря, что способствует отличному созреванию винограда. Вино выдерживается 4 месяца в деревянных барриках, что придает ему больше характера, и еще 6 месяцев в бутылках, что позволяет ему раскрыть свой потенциал.
Виноградники расположены недалеко от Атлантического океана и защищены горами от сильных ветров. Гранитная почва, с небольшим содержанием сланца. Виноградники произрастают на высоте 300-400 м н.у.м. Лето сухое, весной, осенью и зимой идут дожди. Количество осадков: 800 мм.
Виноградники для производства вин Ля Вьей Ферм располагаются между производственными зонами Люберон, находящейся недалеко от Авиньона, Экс-ан-Прованса и Маноска и Ванту. Средняя высота виноградников составляет 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь преимущественно аллювиальные, каменистые, однако встречаются глины и мергели.
Виноградники для производства вин Ля Вьей Ферм располагаются между производственными зонами Люберон, находящейся недалеко от Авиньона, Экс-ан-Прованса и Маноска и Ванту. Средняя высота виноградников составляет 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь преимущественно аллювиальные, каменистые, однако встречаются глины и мергели.
Виноградники расположены в Западном Кейпе, около побережья – самом южном регионе африканского континента. Средиземноморский тип климата. Разнообразные типы почв, с преобладанием гранита и сланца Малмсбери.
Виноградники расположены недалеко от Атлантического океана и защищены горами от сильных ветров. Гранитная почва с небольшим содержанием сланца. Виноградники произрастают на высоте 30-150 м н.у.м. Лето сухое, весной, осенью и зимой идут дожди. Количество осадков: 800 мм.
Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ. Терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями дневных и ночных температур, что придает производимым здесь винам идеальное равновесие и уникальную свежесть. Почвы разнообразные: каменистые, известковые, глинистые.
Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ. Терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями дневных и ночных температур, что придает производимым здесь винам идеальное равновесие и уникальную свежесть. Почвы разнообразные: каменистые, известковые, глинистые.
Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ. Терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями дневных и ночных температур, что придает производимым здесь винам идеальное равновесие и уникальную свежесть. Почвы разнообразные: каменистые, известковые, глинистые. Несколько виноградников располагаются на террасах на высоте 350 м над уровнем моря.
Я впервые попробовал розовое вино и был поражен его изысканным вкусом. Оно оказалось прекрасным дополнением к моему ужину и подарило мне незабываемый вечер.
Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ. Терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями дневных и ночных температур, что придает производимым здесь винам идеальное равновесие и уникальную свежесть. Почвы разнообразные: каменистые, известковые, глинистые. Несколько виноградников располагаются на террасах на высоте 350 м над уровнем моря.
Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ. Терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями дневных и ночных температур, что придает производимым здесь винам идеальное равновесие и уникальную свежесть. Почвы разнообразные: каменистые, известковые, глинистые. Несколько виноградников располагаются на террасах на высоте 350 м над уровнем моря.
Я всегда ценю вино за его послевкусие, и это розовое вино не разочаровало. Оставило приятное, нежное послевкусие, которое долго сохранялось на моем небе.
Белый зинфандель — настоящий феномен и практически народное американское вино. Оно появилось абсолютно случайно и тем удивительнее, что в конце 80-х годов стало лидером продаж в США. Как же получилось, что ярко-розовое вино из красного сорта официально называется "белым"? В 1972 году винодел Боб Тринкеро из The Sutter Home решил добавить концентрации своему красному зинфанделю и слил часть сока из чана с недавно загруженным виноградом. Затем он отферментировал это розовое вино до сухости и назвал его White Zinfandel. Но в 1975 году все пошло не по плану: ферментация остановилась, и розе получилось полусладким. Боб решил оставить все как есть и просто запустил его в продажу. Говорят, что внезапный успех розе с остаточным сахаром и легкой газацией в итоге спас старые лозы зинфанделя в Калифорнии во время бума здесь шардоне и каберне совиньона. Их просто не трогали, ведь спрос на виноград поддерживался белым зинфанделем.
Rose Grande Cuvee — эталонный пример освежающего розе из Прованса. Сорт гренаш, который наряду с сенсо составляет основу ассамбляжа, является одним из самых важных для производства розовых вин в мире после каберне франа и пино нуара. Он обладает мягкими танинами, способен экстрагировать мало цвета и поэтому даёт такие нежные и деликатные вина. Кстати, прованские вина — это всегда ассамбляжи, где основной сорт должен составлять не более 90% бленда. При этом доля белых сортов в розовом вине не может превышать 20%. Сорта сенсо, гренаш, мурведр и сира являются самыми популярными сортами для розе из Прованса — и все они встретились в сложносочиненном Rose Grande Cuvee.
Шато де Саррен — настоящие эксперты по розовым винам из Прованса: в их линейке есть розе в самых разных стилях — даже с выдержкой в дубовых бочках. Ле Саррен — пример лёгкого освежающего розе с обилием клубники и трав: с таким тяжело расставаться тёплой весной и жарким летом. Сегодня несколько регионов Франции производят четверть всех розовых вин в мире, но именно Прованс стал синонимом французского розе. Для вин Лазурного берега характерна деликатная строгая стилистика и минеральность с цитрусовыми и травянистыми нотками. Существует заблуждение о том, что розе всегда получают путем смешивания красного и белого вина. Однако большинство розовых вин создают по схожей с красными винами технологии. Разница — в длительности контакта виноградного сока с кожицей. Для розе — от пары часов до суток, а для красных вин — от нескольких дней до нескольких месяцев.
Это розовое вино - сокровище! Оно такое свежее и ароматное, что просто становится очевидно, почему его так хвалят. Абсолютное наслаждение каждый глоток!
Красные сорта винограда, особенно пино нуар, исторически играли важную роль в Мозеле, однако впоследствии их выращивание было запрещено законодательством. В 1986 году, после отмены этих законов, в регионе начали возрождать историческую традицию и заново высаживать пино нуар. Поэтому возраст самых старых лоз этого сорта в Мозеле не превышает 35 лет, но именно их Ник Вайс использует для производства своих розе.
Красный сорт арени на территориях современной Армении выращивают более 4000 лет. Этот сорт дает уникальные аутентичные вина, которые большая редкость в винном мире.
Billette — классическое прованское розе от одного из самых популярных производителей розовых вин во Франции. Критик Роджер Восс так оценил урожай 2018 года: “Мягкое вино с большим количеством красных фруктов и лёгким оттенком специй, оно ароматное, свежее и готово к употреблению”. Также это вино получило несколько наград на конкурсах: винтаж 2011 года был отмечен наградой “Commended” от International Wine Challenge и “Commended” от Decanter World Wine Awards.
Каждый глоток этого розового вина - маленькое прикосновение к искусству и вдохновению. Оно заставляет меня видеть красоту в мелочах и чувствовать радость в сердце.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие