Коньяк Petite Champagne Chateau de Montifaud Reserve Speciale Catherine Vallet 0.5 л Gift Box

Светлый янтарный цвет. Аромат желтых цветов, красных фруктов, фундука и меда.

Округлый,сочный вкус с нюансами карамели, дуба, абрикоса и миндаля, с прекрасным длительным послевкусием.

Превосходный дижестив.

Коньяк создан Лораном Валле в честь своей матери Катрин Валле. Минимальный возраст коньячного дистиллята 8 лет. Все этапы производства от выращивания винограда до старения коньяка в погребах проходят исключительно на территории поместья Chateau de Montifaud, что позволяет контролировать каждый этап, сохранять традиции и совершенствовать качество. Это делает Дом уникальным, так как на сегодняшний день в регионе Коньяк осталась всего дюжина таких хозяйств. Для производства коньячных спиртов используются белые сорта винограда – Уни Блан и Фоль Бланш. Коньячные спирты стареют в дубовых бочках, изготовленных в неукоснительном соответствии с традициями из французского лимузенского дуба. Для постепенного понижения крепости и придания естественной окраски применяются спирты, разбавленные дистиллированной водой, которые провели 8-10 месяцев в бочке, где до этого старел коньяк, и впитавшие в себя танины и цвет.