Игристое вино Mont Marcal Cava Brut Reserva DO 0.75 л

Игристое вино отличается искрящимся бледно-золотистым цветом с красивой игрой маленьких пузырьков. Кава обладает элегантным, богатым, свежим, прекрасно сбалансированным, мягким, слегка сладковатым вкусом с соблазнительно фруктовыми тонами, переплетающимися с нотками миндального бискотти и тимьяна, хрустящей кислотностью, кремовой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами цитрусовых фруктов и карамели. Утонченный, многогранный аромат кавы впечатляет выразительными оттенками спелого яблока, груши, гуавы, банана, ананаса и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными легкими, приятными нотками кондитерских изделий, булочки Бриошь, цветочными и минеральными полутонами.

Кава подается как аперитив, рекомендуется со всеми видами морепродуктов, хорошо сочетается с сытными блюдами и мягкими сырами.

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя – Бланка Санчо. В распоряжении команды – собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции.

К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье – памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру – около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.