Вино безалкогольное Vina Albali Cabernet Tempranillo 2020 г. 0.75 л Blue Design

Глубокий рубиновый цвет. В аромате раскрываются ноты вишни, сливы, черной смородины и красных фруктов. Во вкусе вино имеет выраженный фруктовый тон и мягкую танинную структуру.

Идеально подходит к легким тапас, белому мясу и сырам.

Виноградники располагаются в регионе Кастилия Ла Манча. Почвы преимущественно известковые. Климат засушливый, благодаря этому регион имеет прозвище данное маврами выжженная земля.

Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Мацерацию и ферментацию проводят для каждого сорта раздельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее проходит неагрессивный и сложный процесс деалкоголизации, чтобы избежать потери ароматических и вкусовых характеристик сортов винограда.