Вино Thibault Liger-Belair Moulin a Vent La Roche 0.75 л

Прозрачный красно-рубиновый цвет, мягко мерцающий в бокале. В аромате тонко раскрываются нотки сушеных лепестков роз, черных фруктов и пряных специй. Полнотелое, сложное и превосходно структурированное вино со зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к мясным деликатесам, паштетам, горячим мясным блюдам, жареной домашней птице, козьим сырам.

Виноградник площадью 2,25 га высажен в 1920-1945 гг. Участок La Roche расположен в верхней части холма, в 30 м от ветряной мельницы Moulin à Vent. Почвы состоят из классического розового гранита, создающего уникальную породу для других частей холма. Отличное расположение и высота этого участка создают невероятную аэрацию и в результате дают прекрасную свежесть вину.

Ручной сбор урожая. Гребнеотделение у 60% гроздей. Винификация в течение 3 недель. Выдержка в дубовых бочках 2-го и 3-го пассажа в течение 15 месяцев.