Вино Castello di Volpaia Il Puro Casanova Chianti Classico Riserva 0.75 л Gift Box

Вино насыщенного рубинового цвета. Вкус вина аутентичный, интригующий и мягкий, обладает шелковистой текстурой, раскрывается нотами спелых темных фруктов, нюансами колы, семян аниса и дыма. Послевкусие невероятно продолжительное. Аромат вина очень элегантный, характеризуется свежими вишневыми нотами в обрамлении нюансов цветов фиалки, а также характерными для Санджовезе оттенками ванили и какао.

Вино составит превосходную пару разнообразным закускам и пастам, блюдам с жирными сортами рыбы и мяса, сырным нарезкам и морепродуктам на гриле. Вино идеально к десертам и вместо них.

Красное сухое вино "Il Puro" Casanova, Chianti Classico Riserva DOCG было изготовлено из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на песчаных почвах виноградника "Казанова". Сезон вегетации в 2013 году начался с мягкой и влажной весны. Обильные весенние осадки продлились до самого начала лета. Температура в июне оставалась ниже нормы, что привело к позднему цветению и раскрытию почек. В июле и августе температуры повысились, что способствовало ускоренному развитию виноградных лоз и последующему созреванию. В конце лета температура снизилась, созревание замедлилось, вследствие чего сбор урожая немного задержался и стартовал 9 октября 2013 года. Выдержка вина длилась 18 месяцев и проходила в новых французских бочках и бочках из дуба Алье.