Террессентия (Terressentia) – новаторы на рынке спиртных напитков. Компания была основана в 2007 году в Северном Чарлстоне, штат Южная Каролина. У ее истоков лежит идея о том, что современные технологии могут значительно улучшить качество и вкус готового напитка. Скоро после основания, Terressentia запатентовала новый метод производства дистиллятов, TerrePURE. Этот уникальный способ позволяет получать спирты наивысшей очистки для производства разнообразных алкогольных напитков. По сравнению с обычной фильтрацией, процесс Terre PURE избавляет спирты от большего количества нежелательных соединений и делает вкус готового напитка в десятки раз мягче и изысканнее. Компании принадлежит две дистиллерии: в Южной Каролине, откуда пошла история Terressentia, и в Овенсборо, штат Кентукки. Сегодня компания производит десятки различных видов спиртных напитков: виски, бурбон, джин, ром, водку, текилу и многое другое.
Результат уникального проекта шотландской винокурни Bruichladdich, известной своими высококачественными виски. Для создания этого джина мастера винокурни использовали 22 дикорастущих растения с острова Айла, которые собирались вручную профессиональными ботаниками. Эти растения дополнялись девятью классическими компонентами для джина: ягодами можжевельника, корицей, кориандром и другими. Все ингредиенты подвергались мацерации в пшеничном спирте и источниковой воде с острова, а затем перегонялись на старинном медном аппарате под низким давлением. Таким образом, сохранялись все ароматы и вкусы растений, которые передавались готовому напитку. Джин “Ботанист” — это не просто джин, а настоящее произведение искусства, в котором чувствуется любовь к природе и мастерство создателей.
Производится на заводе Edinburgh Gin Distillery, который известен своими качественными и инновационными джинами. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые тщательно подбираются и сбалансированы. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений. Одним из особенных ингредиентов джина является ревень, который выращивается на ферме в Пертшире, Шотландия. Ревень придает джину свою кислотность и цвет, а также является традиционным шотландским продуктом.
В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Результат мастерства и страсти семьи Буар-Боннефуа, которая уже несколько поколений занимается виноделием в Шассань-Монраше. Они выращивают шардоне на четырех участках с разными почвами, которые придают вину свой характер и сложность. Они ухаживают за лозами с любовью и уважением к природе, собирают урожай вручную и прессуют ягоды в традиционном деревянном прессе. Ферментируют вино на натуральных дрожжах в дубовых бочках, где оно зреет в течение года, приобретая свою знаменитую текстуру, плотность и минеральность. Это вино — настоящее произведение искусства, которое отражает дух и красоту Шассань-Монраше.
Производится в штате Минас-Жерайс, который славится своими плантациями сахарного тростника и кофе. Для изготовления джина используется спирт высшей очистки, полученный из сахарного тростника, а также вода из артезианских скважин, которая проходит несколько стадий фильтрации. Джин Lamas Balm Dry настаивается на 12 ботанических компонентах, среди которых можжевельник, цитрусовые, кориандр, анис, лаванда, имбирь, кардамон, кубеба, ангелика, каламус и кассия. Настойка происходит в медных кубах, которые обеспечивают равномерное распределение температуры и сохранение аромата. После настойки джин проходит еще одну дистилляцию, которая придает ему чистоту и яркость. Джин Lamas Balm Dry не содержит сахара и красителей, что подтверждает его натуральность и качество.
Создается на основе классического джина “Hendrick’s”, который производится компанией William Grant & Sons — одной из лучших винокурен в мире. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и до сих пор находится в руках его потомков. В 2007 году компания получила статус “Лучшая винокурня”. Для создания джина “Hendrick’s” используется уникальный рецепт, который включает 11 ботанических ингредиентов: можжевельник, кориандр, ангелику, кубебский перец, зверобой, корень ириса, апельсиновую и лимонную цедру, кардамон, камерунский перец и лаванду.
В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Производится в Великобритании, в историческом здании Лаверсток Милл, которое было построено в 18 веке и служило бумажной фабрикой. Джин проходит двойную дистилляцию в медных кубах, а затем подвергается уникальному процессу инфузии паром, во время которого спирт пропускается через корзину с десятью тщательно подобранными ботаническими компонентами. Этот метод позволяет сохранить натуральный аромат и вкус ингредиентов, а также придать особую мягкость и чистоту.
В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие